แกงจืดถั่วงอกหัวโตหมูสับ

1. หมักหมูโดยการนำหมูสับ น้ำตาล พริกไทยป่น ซอสปรุงรสนิดน่อย มาคลุกเคล้ารวมกัน แล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นซักประมาณ 15 นาที

2. เอาน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟ ใส่ซุปก้อน ต้มจนเดือด ใส่หมูหมักปั้นเป็นก้อนๆ พอดีคำลงไป รอให้หมูสุก

3. ใส่ถั่วงอกหัวโต รอให้เดือด ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส พอให้เดือดอีกครั้งก็ใส่ต้นหอมลงไปแล้วปิดไฟ