แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ

แชร์สูตรอร่อย
แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ
แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ แกงจืดที่มีสารอาหารผัก และโปรตีนครบ
รูปภาพอื่นๆ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
แตงกวาครึ่งกิโล

หมูบด1แพ้ค

แครอท1แท่ง

ใบตำลึง

ต้นหอม

คื่นไฉ่
เครื่องปรุง
เกลือป่น

พริกไทย

ซีอิ๊วขาว
วิธีปรุง
ปอกเปลือกแตงกวา คว้านไส้ออกให้หมด

หมูบดใส่ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ พริกไทยครึ่งช้อนชา ผสมให้เข้ากัน ยัดใส่แตงกวา

ต้มน้ำเดือด ใส่เกลือป่นครึ่งช้อนชา ใส่รากผักชีลงไปด้วย ถ้ามี ปอกแครอท หั่นใส่ต้ม แล้วใส่แตงกวายัดไส้ที่เตรียมไว้

รอจนน้ำเดือดจัด แตงกวาลอยขึ้นมาแสดงว่าสุกแล้ว

เติมซีอิ๊วขาว ชิมรส ปิดไฟ ใส่ต้นหอม คื่นไช่
เคล็ดลับน่ารู้
ใช้ส้อมจิ้มที่ก้นแตงกวา และไม่ยัดไส้หมูจนแน่น เพื่อหมูจะได้ไม่หลุดจากแตงกวา
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก achariya.luephanich
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ยำหอยแครง
อาหารไทยแสนอร่อย กับเมนูยำรสเล...
ปีกไก่ทอด
ไก่ต้องสด สะอาด
ผัดกระเพราไก่
มาทำผัดกระเพราไก่ รสชาติเข้มข้...
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.