แกงป่าไก่

แชร์สูตรอร่อย
แกงป่าไก่
รูปภาพอื่นๆ
ถั่วพู หน่อไม้ต้มสุก มะเขือเปาะ ใบโหระพา
ต้มไก่ในน้ำ และใส่พริกแกงแดง
ใส่ผักทั้งหมดลง ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่กระเพรา
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
น้ำพริกแกงแดง1ขีด
อกไก่1ชิ้น
ถั่วฝักยาว หรือถั่วพู
ฟักทอง
มะเขือเปราะ
หน่อไม้สด
ใบกระเพรา
เครื่องปรุง
พริกแกงแดง
น้ำปลา
วิธีปรุง
ต้มเนื้อไก่ในน้ำ ช้อนฟองขึ้น ใส่พริกแกงแดง2ช้อนโต๊ะ ถ้าชอบเผ็ดเติมได้ ใส่ผักทั้งหมดลงไป พอเดือดเต็มที่ ใส่ใบกระเพรา ปิดไฟ คนให้เข้ากัน ตักใส่ชามรับประทานได้
เคล็ดลับน่ารู้
หน่อไม้ต้องต้มให้สุก ตักพักไว้ แกงป่าจะมีแค่รสเผ็ดและเค็ม ผักที่ต้มรวมกันจะมีรสหวานธรรมชาติ ถ้าชอบผักนิ่มก็ต้มนานหน่อย อาหารไทย ปรับให้เข้ากับคนรับประทานได้
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก achariya.luephanich
ข้าวกล้องผัดไก่
ข้าวกล้องมีประโยชน์มากๆต่อสุขภ...
ผัดกะเพราไก่
อาหารง่ายๆ ประจำตัวของคนไทยทุก...
ผัดวุ้นเส้นกับเห็ด
ซื้อมาเป็นแพ๊ค ทำแกงจืดได้ด้วย
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงฮังเล
วันนี้มาแบบเหนือๆๆอีกแล้วจ้าวว...
ต้มหัวไชเท้ากระดูกหมู
ต้มจืดหัวไชเท้ากับกระดูกหมูใส่...
ไก่ทอดพริกเกาหลี
ไก่ทอดกรอบคลุกกับซอสพริกเกาหลี...
Top