ส่วนผสมและสัดส่วน
แกงป่าไก่
แชร์สูตรอร่อย
เครื่องพริกแกง
1.กระเทียม
2.ตะไคร้
3.ผิวมะกรูด
4.ข่า
5.กระชาย
6.พริกแห้ง
7.ข้าวสาร
วัตถุดิบ
1.ไก่
2.มะเขือเปราะ
3.มะเขือพวง
4.พริกอ่อน
5.พริกกะเหรี่ยง
6.ใบกะเพรา
1.กระเทียม
2.ตะไคร้
3.ผิวมะกรูด
4.ข่า
5.กระชาย
6.พริกแห้ง
7.ข้าวสาร
วัตถุดิบ
1.ไก่
2.มะเขือเปราะ
3.มะเขือพวง
4.พริกอ่อน
5.พริกกะเหรี่ยง
6.ใบกะเพรา
วิธีปรุง
1.นำเครื่องพริกแกงมาโขลกรวมกัน พักไว้
2.ตั้งน้ำ ใส่เครื่องแกง พอเดือดใส่มะเขือ มะเขือพวง พริกกะเหรี่ยง
3.ผักเริ่มสุก ใส่ไก่ลงไป
4.พอเดือดใส่พริกอ่อน ใบกะเพรา
2.ตั้งน้ำ ใส่เครื่องแกง พอเดือดใส่มะเขือ มะเขือพวง พริกกะเหรี่ยง
3.ผักเริ่มสุก ใส่ไก่ลงไป
4.พอเดือดใส่พริกอ่อน ใบกะเพรา
เคล็ดลับน่ารู้
1.แช่ข้าวสารก่อนนำมาโขลก
3.บุบมะเขือพวงก่อนลงหม้อ
3.บุบมะเขือพวงก่อนลงหม้อ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก tuktabarbiez
Top