แกงหน่อไม้ใส่เห็ดถอบ

แชร์สูตรอร่อย
แกงหน่อไม้ใส่เห็ดถอบ
0
5557
0
มาทำแกงหน่อไม้ใส่เห็ดถอบกันค่ะ แกงโปรดเลย
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบ
ตำพริกแกง
แกงหน่อไม้ไกล้เสร็จแล้วค่ะ
พร้อมทานค่ะแกงหน่อไม้อร่อยๆ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
พริก
หอมแดง
ตะไคร้
กระชาย
ข้าวโพด
น้ำใบย่านาง
หน่อไม้
ฟักทอง
เห็ดถอบ
ชะอม
ใบแมงลัก
ปลาร้า
น้ำปลา
วิธีปรุง
1. ลวกหน่อไม้ เทน้ำทิ้ง พักไว้ให้สเด็ดน้ำ
2. จากนั้นตำพริกแกง ใส่พริก หอมแดง กระชาย ตะไคร้ ตำให้แหลกแต่ไม่ต้องละเอียดมาก แล้วก็ฝานข้าวโพดลงไปตำๆ น้ำพริกแกงเราจะได้เข้มข้น
3. ตั้งหม้อ น้ำใบย่านางใส่ต้มให้เดือด ใส่พริกแกงลงไป พอเดือดก็ใส่หน่อไม้ ใส่ฟักทอง ใส่เห็ด พอผักไกล้สุก ใส่ผักชะอมและใบแมงลัก
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำปลาร้า พอแกงเดือดก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟเลยค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Dakitda
ขนมปังแชนด์วิชไส้กรอกบาโลน่า
อาหารเช้าทำไม่ยากค่ะ
สเต็กหมูพริกไทยดำ
สเต็กทำกินเองก็ไม่ยากนะ มาลองท...
ข้าวหมูทอดไข่ดาว
มีเมนูอาหารเช้าง่ายๆมาฝากค่ะ
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ต้มยำรวมมิตรหมู
เป็นการทำต้มยำโดยการใส่หมูสับ ...
ผัดมาม่าต้มยำ
เมนูทำทานง่ายๆแต่อร่อยมาแล้วค่...
ปลาช่อนแม่ลาทอดกรอบผัดพริกขิง
ปลาช่อนแดดเดียวทอดกรอบ ราดผัดพ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.