แกงเลียงผักรวมกับปลาเค็มเจทอด

แชร์สูตรอร่อย
แกงเลียงผักรวมกับปลาเค็มเจทอด
0
4144
0
วันนี้ตื่นสายมาก แต่ก็ยังมีเมนูให้ได้ทานกัน แกงร้อนๆๆข้าวอุ่นๆๆ อิ่มสบายท้อง
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ปลาเค็มเจทอด 3 ชิ้น
ฟักทอง 100 กรัม
เห็ด 100 กรัม
ข้าวโพด 100 กรัม
ผักตำลึง 100 กรัม
ใบแมงลักและใบโหระพา ตามใจชอบ
เครื่องปรุง
พริกชี้ฟ้า 17 เม็ด
ตะไคร้ 2 ต้น
พริกไทยดำ 1ช้อนชา
กะปิเจ 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีปรุง
1. ผักล้างให้สะอาดแล้วตัดเป็นท่อน
2. โขลกพริกแกง ส่วนผสมตามที่บอกไว้ข้างบน
3. ปลาเค็มเจทอดให้เหลืองกรอบ
4. นำปลาเค็มเจ แบ่งหนึ่งชิ้นนำมาโขลกรวมกับน้ำพริก
5. ตั้งหม้อใส่น้ำ พอเดือดนำน้ำพริกลงไป พอเดือดก็ใส่ผักลงไป
6. พอผักสุกก็ปรุงรสอีกครั้ง ใส่ใบแมงลักหรือโหระพาลงไป
เคล็ดลับน่ารู้
ใส่ใบโหระพาลงไปเพิ่มความหอมให้แกง
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก prawarin
ฟักทองสังขยามะพร้าวอ่อน
วันนี้มีเมนูหวานๆๆมาให้ลองทานก...
หมูทรงเครื่องทอด
วันนี้มีเมนูเบาๆมาฝากกันคะ จะท...
ขนมโคกะทิ สูตรไกลบ้าน
ขอร่วมแบ่งปันความสุขด้วยอีกสัก...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ดอลลี่อบไส้ผลไม้
วันนี้มีเมนูอาหารคลีนเพื่อสุขภ...
แกงเลียงหัวปลีกุ้งสด
หัวปลีเป็นผักอีกชนิดที่มีธาตุเ...
ซุปหางวัว
อีกหนึ่งเมนู ที่ถ้ามีเวลาที่บ้...
Top