แกงเลียงฟักทอง

น้ำพริกแกงเลียง
1. หัวหอมแดงหั่นแบบหยาบๆ 1 ช้อนโต๊ะ
2. พริกไทยแบบเม็ด ½ ช้อนชา (ถ้ากลัวเผ็ดใช้ ½ ช้อนชานะค่ะ)
3. กุ้งแห้งเอามาตำ หรือเนื้อกุ้งต้มสุกแล้วเอามาบด

แกงเลียงฟักทอง
1. ฟักทองหั่นเป็นชิ้นๆสี่เหลี่ยม 1 – 2 ถ้วย
2. น้ำพริกแกงเลียง
3. เนื้อไก่ และ กุ้ง 120 กรัม
4. น้ำซุป 3 – 4 ถ้วย
5. เห็ดนางฟ้า ¼ ถ้วย (ใช้เห็ดอะไรก็ได้ที่ชอบ)
6. น้ำปลา (ใช้น้ำปลาอย่างดีนะค่ะ จะได้มีรสหวานด้วย)