แจ่วฮ้อนแห้ง

แชร์สูตรอร่อย
แจ่วฮ้อนแห้ง
0
409
0
สูตรจาก คุณต้นเครื่อง
😉😉 แจกสูตรเด้อจ้า! #แจ่วฮ้อนแห้ง แซ่บๆ หอมพริกป่น ข้าวคั่ว เพราะรอบนี้มีตัวช่วย คือ #น้ำจิ้มแจ่ว ของ Deksomboon Fan Page ครบเครื่องไม่ต้องปรุงเพิ่มอีกเลยจ้า 😉😉 สูตรนี้เปลี่ยนเป็นเนื้อวัว หรือ เนื้อไก่ก็ได้จ้า #spicymenu #อาหารแซ่บ
รูปภาพอื่นๆ
แจ่วฮ้อนแห้ง
แจ่วฮ้อนแห้ง
แจ่วฮ้อนแห้ง
แจ่วฮ้อนแห้ง
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. กุ้งลวก หอยลายลวก ปลาหมึกลวก 100 กรัม
4. สามชั้นสไลด์ 100 กรัม
5. ผักกาดขาว 100 กรัม
6. ผักบุ้ง 50 กรัม
7. โหระพา 30 กรัม
8. ผักชีผรั่ง 30 กรัม
9. เห็ดชิเมจิ 50 กรัม
10. วุ้นเส้น 1 ห่อ
11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุง
1. ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
2. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
3. น้ำจิ้มแจ่ว ตราเด็กสมบูรณ์
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชผัดกับสามชั้นสไลด์จนสุก
2. เติมน้ำเล็กน้อยใส่ผงปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำจิ้มแจ่ว รอจนน้ำเดือดใส่วุ้นเส้น เห็ดชิเมจิ และอาหารทะเลที่ลวกไว้แล้วผัดจนวุ้นเส้นสุก ใส่ผักกาดขาว ผักบุ้ง โหระพา ผักชีฝรั่ง ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน
3. ราดน้ำจิ้มแจ่ว ตราเด็กสมบูรณ์ พร้อมรับประทาน
เคล็ดลับน่ารู้
- แต่ถ้าเป็นอาหารทะเลแนะนำว่าลวกก่อนนะจ๊ะ เวลาผัดจะได้ไม่แฉะไม่คาว
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เอ็นข้อไก่ทอด
สายกับแกล้มต้องมา เอ็นข้อไก่ทอ...
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ผัดน้ำพริกเผาและหมูปิ้ง
สูตรนี้เป็นการต่อยอดจากข้าวไรซ...
เส้นปลาทำเองและลูกชิ้นปลา
ลูกชิ้นปลา ลูกโตๆ เคี้ยวหนึบนุ...
Top