แซลมอนงาขาว

แชร์สูตรอร่อย
แซลมอนงาขาว
0
1199
0
แซลมอนงาขาวจานนี้เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ และยังเหมาะมากๆที่จะทำกินเป็นอาหารมื้อเย็น เพราะปลาแซลมอนย่อยง่าย มีโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นไขมันที่ดีต่อร่างกาย อีกทั้งยังมีงาขาวที่ดีต่อสุขภาพเช่นเดียวกัน รับประทานกับสลัดเข้าท่าสุดๆเลยล่ะ
มือใหม่หัดชิม
20 นาที
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อปลาแซลมอน 150 กรัม
2. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ
4. พริกไทย
5. น้ำมันพืช
6. มะนาว 2 ซีก
วิธีปรุง
1. วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
2. นำงาขาวมาคลุกกับเกลือและพริกไทย
3. นำเนื้อปลาแซลมอนด้านที่เป็นเนื้อปลามาทาบกับงาให้ติดทั่ว
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอร้อนแล้วนำเนื้อปลาแซลมอนด้านที่ทาบกับงาลงไปจี่ประมาณ 1 นาที แล้วพลิกด้านหนังจี่อีก 1 นาที
5. แล้วนำเนื้อปลาแซลมอนไปอบต่ออีกประมาณ 10 นาที
6. พอเนื้อปลาสุกแล้ว จัดใส่จาน วางเคียงด้วยมะนาวซีก ก่อนรับประทานให้บีบน้ำมะนาวก่อนเพื่อเพิ่มรสชาติ
เคล็ดลับน่ารู้

ประโยชน์ ของงาไม่ว่าจะเป็น โปรตีน ที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย คือ กรดอะมิโนเมธิโอนีน นอกจากนี้ เรายังสกัดน้ำมันจากงาออกมาได้อีกด้วย ซึ่งน้ำมันที่ได้นั้นเป็นน้ำมันงาที่มีคุณสมบัติเยี่ยม คือ มีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวสูง ทั้งกรดไขมันโอเมก้า 3 กรดไขมันโอเมก้า 6 ที่มีคุณสมบัติช่วยลดคลอเลสเตอรอล จึงช่วยป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ป้องกันโรคหัวใจ ทำให้ระบบหัวใจแข็งแรง นอกจากนี้ ยังมีกรดไขมันไลโนเลอิค ที่ช่วยทำให้ผมดกดำ บำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื้น

อ้างอิง : http://women.sanook.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส
เมนูเบสิคแต่หารสกลมกล่อมยาก กั...
กะเพราไข่เยี่ยวม้า
กะเพรา...กะเพราบลาๆๆ เอะอะนึกอะ...
หมูสามชั้นเค็ม
ทำหมูสามชั้นเค็มไว้ทานกันกับข้...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.