ส่วนผสมและสัดส่วน
แซลมอนเทอริยากิ
แชร์สูตรอร่อย
เนื้อปลาแซลมอน 2 ชิ้น
ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
ผักลวกต่างๆ ตามชอบ เช่นฟักทอง หน่อไม้ฝรั่ง แครอท
ซอสเทอริยากิ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
เกลือ ¼ ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
ผักลวกต่างๆ ตามชอบ เช่นฟักทอง หน่อไม้ฝรั่ง แครอท
วิธีปรุง
- เนื้อปลาแซลม่อนที่แล่เป็นชิ้นแล้ว หลังจากล้างทำความสะอาดแล้วซับน้ำจนแห้งดีแล้ว โรยพริกไทยดำ เกลือป่นลงบนเนื้อปลาแซลมอน ทิ้งไว้สักประมาณ 10 – 20 นาที
- ทาน้ำมันพืชลงในกระทะเทฟลอนเล็กน้อยนำตั้งไฟจนร้อน นำปปลาแซลมอนย่างจนสุกทั้งสองด้านแล้วนำขึ้นพักไว้
- เติมน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วนำผักที่ลวกไว้มาผัดกับน้ำมันพอหอม แล้วตักใส่จาน ตามด้วยเนื้อแซลมอนเทอริยากิ อาจเพิ่มรสชาติด้วยซอสขาว
- ทาน้ำมันพืชลงในกระทะเทฟลอนเล็กน้อยนำตั้งไฟจนร้อน นำปปลาแซลมอนย่างจนสุกทั้งสองด้านแล้วนำขึ้นพักไว้
- เติมน้ำมันเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วนำผักที่ลวกไว้มาผัดกับน้ำมันพอหอม แล้วตักใส่จาน ตามด้วยเนื้อแซลมอนเทอริยากิ อาจเพิ่มรสชาติด้วยซอสขาว
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Good-For-Life
Top