แพนเค้กชาเขียว (Matcha Souffle Pancake)

แชร์สูตรอร่อย
แพนเค้กชาเขียว (Matcha Souffle Pancake)
0
424
0
อร่อยง่ายๆ สไตล์โฮมเมดกับสูตร Matcha souffle pancke เนื้อนุ่มๆ ฟูๆ หอมๆ ทานแล้วฟิน..เมนูที่ทำง่ายมากส่วนผสมไม่ยุ่งยาก ตามมาดูกันเลยค่ะ
รูปภาพอื่นๆ
1. แยกไข่ขาวและไข่แดง นำไข่ขาวเช่ตู้เย็น 15 นาที เติมนมและวานิลลาลงในไข่แดงแล้วตีจนเป็นฟอง
2. ร่อนแป้งเค้กและผงฟูลงในชามตามด้วยผงมัทฉะ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. นำไข่ขาวที่แช่ไว้มาตีไข่ขาวให้เป็นฟอง ใส่น้ำตาลลงไป ตีไข่ขาวกับน้ำตาล นำไปผสมคนให้เข้า
ตั้งกระทะ ทาเนย ตักแป้งหยอดลงไป ชั้นที่ 1 หยอดน้ำ 1 ชต. ปิดฝาไว้ 6-7 นาที ทำแบบนี้ 3 ชั้น
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนผสม : แพนเค้ก
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
3. วานิลลา 1/4 ช้อนชา
4. แป้งเค้ก 1/4 ถ้วย
5. มัทฉะ 1 ช้อนชา ( 2 กรัม)
6. ผงฟู 1/2 ช้อนชา ( 2 กรัม)
7. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม : วิปปิ้งครีม
1. เฮฟวี่วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วย
2. น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสม : ท็อปปิ้ง
1. น้ำตาลไอซิ่ง และผงชาเขียว นิดหน่อย
2. เมเปิลไซรัป
วิธีปรุง
1. แยกไข่ขาวและไข่แดง นำไข่ขาวเช่ตู้เย็น 15 นาที เติมนมและวานิลลาลงในไข่แดงแล้วตีจนเป็นฟอง
2. ร่อนแป้งเค้กและผงฟูลงในชามตามด้วยผงมัทฉะ คนส่วนผสมให้เข้ากัน
3. นำไข่ขาวที่แช่ไว้ 15 นาที ตีไข่ขาวให้เป็นฟอง ใส่น้ำตาลลงไป ตีไข่ขาวกับน้ำตาลให้เข้ากัน นำไปผสมคนให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว โดยใช้ตะกร้ามือ
4. ตั้งกระทะ ใช้ไฟเบา ทาเนยให้ทั่ว นำส่วมผสมเทลงบนกระทะ 2 ช้อนโต๊ะ หยอดลงบนกระทะ ชั้นที่ 1 เทน้ำลงไป 1 ช้อนโต๊ะ ปิดฝาทิ้งไว้ 6-7 นาที (ทำแบบนี้ 3 ชั้น)
5. ตักขึ้นใส่จาน ทานคู่กับวิปปิ้งครีม ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ผงชาเขียว หรือจะเพิ่มความหอมหวานด้วยไมเปิลไซรัป
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Easy cooking
บราวนี (ฟัดจ์บราวนี)
"บราวนี" เมนูของหวานสุดโปรดสำห...
แพนเค้ก (Pancake)
แพนเค้กเป็นอาหารมื้อเช้าที่ทำง...
อุด้งคาโบนาร่า
"อุด้งซอสคาโบนาร่า" เมนูที่ผสม...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เค้กบราวนี่
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
ข้าวเหนียวสังขยา
ข้าวเหนียวสังขยา ขนมชนิดนี้ต้อ...
กลีบลำดวน
กลีบลำดวน ขนมไทยหน้าตาสวยทั้งร...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.