1. นำโจ๊กสำเร็จรูปรสชาติตามที่เราชอบได้เลยค่ะมาใส่น้ำเดือดลงไปรอให้สุกดีค่ะ 3-4 นาทีจากนั้นไปเตรียมไข่ออนเซ็นกันค่ะ
2. เรามาทำไข่ออนเซ็นโดยใช้ไมโครเวฟกันนะคะ ก่อนอื่นให้เรานำน้ำเปล่าใส่ชามไว้ก่อนกะให้พอท่วมไข่นะคะ จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยไว้ ค่อยๆเทไข่ไก่ใส่ลงไปตรงกลางชามค่ะ จากนั้นนำฝามาปิดด้านบน นำเข้าไมโครเวฟความร้อนสูงประมาณ 1 นาที เมื่อนำออกมาไข่ก็จะกำลังดีค่ะ
3. สังเกตว่าไข่ยังมีน้ำอยู่ให้เรานำไข่ใส่กระชอนกรองน้ำออก หรือจะค่อยๆตักก็ได้นะคะไปใส่ในชามโจ๊กด้านบน โรยหน้าด้วยผักชีซอย และพริกไทย ซีอิ้วขาวเล็กน้อย