โอโคโนมิยากิ

แชร์สูตรอร่อย
โอโคโนมิยากิ
2
5393
0
เกิดเดินผ่านแป้งโอโคโนมิยากิ จากญี่ปุ่น มีหลายรส รสทะเล รสหมู เลยอยากกินขึ้นมา กลับบ้านซื้อกะหล่ำปลีมา อาหารชนิดนี้มีความหลากหลายมาก โอโคโนมิยากิก็มีแบบ ทางเหนือ โตเกียว หรือทาง โอซาก้า ฮิโรชิมา ครั้งนี้เป็นแบบทั่วๆไป มีอะไรอยากกินก็ใส่เข้าไปเพิ่มได้ แต่ไงๆก็ไม่พ้นส่วนประกอบหลักคือกะหล่ำปลีกับไข่อ่ะค่ะ ถ้าอยากหรู ใส่หอยนางรมก็อร่อยเริด เข้าครัวๆๆๆ
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนประกอบ
ทอดๆๆๆ
สุกแล้วจ้า
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
แป้งโอโคโนมิยากิ 2 ถ้วย
กะหล่ำปลีซอยละเอียด 2 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
อาหารทะเลเช่นกุ้ง ปลาหมึก หั่นเล็กๆ ตามฐานะ
แป้งจากการทอดแป้งโกกิฝอยๆ 1 ถ้วย
เส่นยากิโซบะเล็กน้อย
เครื่องปรุง
ซอสโอโคโนมิยากิ
มายองเนส
สาหร่ายหั่นฝอย
ปลาแฆ้ง
วิธีปรุง
1. เอาแป้งโอโคโนมิยากิผสมน้ำเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ คนให้พอข้นๆและแป้งหมดเม็ด
2.เอาอาหารทะเล กะหล่ำปลีหั่นฝอย แป้งกรอบ เส้นยากิโซบะ ใส่ในแป้งข้อ 1 คนให้เข้ากันจะมีน้ำออกจากผักเล็กน้อย
3.ตั้งกระทะไฟกลางใส้น้ำมันเล็กน้อย ถ้าทอดบนกระทะเทฟล่อนจะสะดวกค่ะ เทส่วนประกอบลงไปประมาณครึ่งนึงก่อนให้หนาๆเข้าไว้ประมาณ 2เซน
4.ปล่อยให้เป็นหน้าที่ขงกระทะนะคะ รอให้แป้งด้านบนแผ้งๆปุดๆหน่อยแสดงว่าข้างในใกล้สุก ใช้ตะหลิวสองอันชาวยกันพลิกกลับด้าน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
petitprince
petitprince ซอสซื้อที่ไหนครับ อยากทำบ้าง
2013-01-07
sealzaaa
sealzaaa น่าทานจังเลยค่ะ อยากลองทำทานดูบ้างจัง

ว่าแต่หาซื้อแป้งโอโคโนมิยากิได้ที่ไหนถึงจะสะดวกค่ะ
2013-01-07
สูตรอาหารอื่นๆ จาก nubdao
ออมไรซ์ ในต่างแดน
เนื่องจากต้องไปอยู่ต่างแดนเมือ...
สปาเกตตี้คาโบนาร่าง่ายๆ
เนื่องจากน้องสาวเพิ่งถือศัล 8 ช...
ผักกาดแก้วผัดเบคอน
ช่วงนี้อากาศเย็น ผักกาดแก้วที่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดยอดมะระ
จะเป็นการผัดยอดมะระที่ไม่ได้ใส...
ข้าวซอยเนื้อ
วันนี้จะพาไปรู้จักกับ เมนูข้าว...
ไก่ทอดซีเรียลกรอบ
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.