ส่วนผสมและสัดส่วน
ไก่กระเทียม
แชร์สูตรอร่อย
เนื้อไก่ 2 ขีด
กระเทียมไทย+กระเทียมจีน ปริมาณตามชอบ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมไทย+กระเทียมจีน ปริมาณตามชอบ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
เนื้อไก่หมักด้วยผงปรุงรส ทิ้งไว้ 15 - 30 นาที
ใช้กระเทียมไทยเพื่อความหอม และกระเทียมจีนเพื่อให้ได้เนื้อกระเทียมเยอะๆ
เทน้ำมันลงกระทะ เจียวกระเทียมให้พอเหลือง หอม
ใส่เนื้อไก่ ปรุงรสด้วยด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้สุก
ถ้าชอบสีเข้มๆหน่อยก็ใส่ซีอิ้วดำลงไปนิดหน่อยค่ะ
ตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชี
ใช้กระเทียมไทยเพื่อความหอม และกระเทียมจีนเพื่อให้ได้เนื้อกระเทียมเยอะๆ
เทน้ำมันลงกระทะ เจียวกระเทียมให้พอเหลือง หอม
ใส่เนื้อไก่ ปรุงรสด้วยด้วยซีอิ้วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล เติมน้ำเล็กน้อย ผัดให้สุก
ถ้าชอบสีเข้มๆหน่อยก็ใส่ซีอิ้วดำลงไปนิดหน่อยค่ะ
ตักใส่จานโรยหน้าด้วยผักชี
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก nk_loveis
Top