ไก่อบสมุนไพร

แชร์สูตรอร่อย
ไก่อบสมุนไพร
0
64937
0
สูตรจาก OpenRice
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะสำหรับจัดงานปาร์ตี้ สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนและคนในครอบครัว เมนูนี้เรียกว่า ไก่อบสมุนไพร ซึ่งถือเป็นเมนูไฮไลท์ของงานปาร์ตี้เลยก็ว่าได้ เพราะใช้ไก่ทั้งตัว หมัก และอบจนสุก ส่งกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย เย้ายวน น่ารับประทาน
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบเครื่องปรุง "ไก่อบสมุนไพร"
นำเครื่องสมุนไพรต่างๆใส่ลงในตัวไก่
กลัดปิดให้มิด แล้วหมักไก่ด้วยซอสทิ้งไว้ 30 นาที
นำเข้าอบในเตาไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 200°C นาน 25-30 นาที
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ไก่ 1 ตัว

2. พริกหั่นซอย 1 ช้อนโต๊ะ

3. ข่าหั่นแว่น 1 แง่ง

4. ตะไคร้ 2 ต้น

5. ใบมะกรูด 4-5 ใบ

6. เกลือ 1 ช้อนชา

7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

9. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

10. นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง

1. นำพริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และเกลือใส่ลงไปในตัวไก่

2. ใช้ไม้ปลายแหลมกลัดบริเวณก้น เพื่อไม่ให้ส่วนผสมข้างในหลุดออกมา

3. หมักไก่ด้านนอกด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส นมสด พริกไทย ทิ้งไว้ 30 นาที

4. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ โตชิบา รุ่น ER-GD400C ที่อุณหภูมิ 200°C นาน 25-30 นาที
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
หมูกรอบ
การทำหมูกรอบแบบง่ายๆไม่ต้องทอด
หมูผัดผักกาดดองเค็ม
ผักกาดดองเค็มตากแห้งปกตินิยมนำ...
แกงส้มชะอมไข่ทอด
ไข่ทอดชะอมร้อน ๆ ใส่ลงในแกงส้ม...
Top