ไก่อบสมุนไพร

แชร์สูตรอร่อย
ไก่อบสมุนไพร
0
67922
0
สูตรจาก OpenRice
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะสำหรับจัดงานปาร์ตี้ สังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนและคนในครอบครัว เมนูนี้เรียกว่า ไก่อบสมุนไพร ซึ่งถือเป็นเมนูไฮไลท์ของงานปาร์ตี้เลยก็ว่าได้ เพราะใช้ไก่ทั้งตัว หมัก และอบจนสุก ส่งกลิ่นหอมของสมุนไพรไทย เย้ายวน น่ารับประทาน
รูปภาพอื่นๆ
วัตถุดิบเครื่องปรุง "ไก่อบสมุนไพร"
นำเครื่องสมุนไพรต่างๆใส่ลงในตัวไก่
กลัดปิดให้มิด แล้วหมักไก่ด้วยซอสทิ้งไว้ 30 นาที
นำเข้าอบในเตาไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 200°C นาน 25-30 นาที
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ไก่ 1 ตัว

2. พริกหั่นซอย 1 ช้อนโต๊ะ

3. ข่าหั่นแว่น 1 แง่ง

4. ตะไคร้ 2 ต้น

5. ใบมะกรูด 4-5 ใบ

6. เกลือ 1 ช้อนชา

7. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

8. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

9. ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

10. นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีปรุง

1. นำพริก ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และเกลือใส่ลงไปในตัวไก่

2. ใช้ไม้ปลายแหลมกลัดบริเวณก้น เพื่อไม่ให้ส่วนผสมข้างในหลุดออกมา

3. หมักไก่ด้านนอกด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส นมสด พริกไทย ทิ้งไว้ 30 นาที

4. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ โตชิบา รุ่น ER-GD400C ที่อุณหภูมิ 200°C นาน 25-30 นาที
แนะนำ
แนะนำ
unknown
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่ตุ๋นเกาลัด
ไก่ตุ๋นนุ่มๆในน้ำแกงเกาลัดหวาน...
น้ำพริกอ่องมะอึก
ผลมะอึกเป็นผักที่ค่อนข้างหาทาน...
กุ้งผัดพริก
กุ้งเนื้อเด้งผัดกับพริกสดและพร...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.