ส่วนผสมและสัดส่วน
ไข่คน
แชร์สูตรอร่อย
1. ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. เนย
2. เนย
เครื่องปรุง
1. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทย
4. ซอสมะเขือเทศ
2. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทย
4. ซอสมะเขือเทศ
วิธีปรุง
1. ตอกไข่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยและซีอิ๊วขาว ใส่น้ำนิดหน่อย (หรืออาจใช้นมก็ได้) ตีให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ทาเนยให้ทั่ว
3. เทไข่ลงไป คนไปเรื่อยๆจนไข่สุกทั่ว
4. ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทย อาจราดซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ
2. ตั้งกระทะ เปิดไฟกลาง ทาเนยให้ทั่ว
3. เทไข่ลงไป คนไปเรื่อยๆจนไข่สุกทั่ว
4. ตักใส่จาน โรยด้วยพริกไทย อาจราดซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก YokDragon
Top