ไข่หวานน้ำขิง

แชร์สูตรอร่อย
ไข่หวานน้ำขิง
0
1595
0
ไข่หวานน้ำขิงไข่ไก่ควรใหม่สด  ถ้าเก่าจะทำให้ไข่ขาวกระจายตัว ไม่น่ารับประทาน ไข่สวยๆ น้ำขิงร้อน กินแล้วสดชื่น แก้ท้องอืด
รูปภาพอื่นๆ
วิธีเตรียมขิง!.ใช้ช้อนขูดเปลือกขิง ล้างให้สะอาด หั่นเป็นแว่นบางๆ แช่น้ำเย็น
วิธีทำ!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ ใส่ขิงเคี่ยว ให้กลิ่นรสขิงออกใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย
3. นำมาต้มอีกครั้ง รอให้ร้อน ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย ใส่ลงในหม้อ  ใช้ไฟอ่อนๆ รอ ให้ไข่สุก
จัดเสริฟตอนร้อนๆ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ไข่ไก่  1  ฟอง
2. น้ำสะอาด 1  ถ้วยตวง
3. ขิงหัน(แว่นบางๆ)  ตามชอบ
4. เกลือ 1/2 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 200 กรัม
วิธีปรุง
1. วิธีเตรียมขิง!.. ใช้ช้อนขูดเปลือกขิง ล้างให้สะอาด หั่นเป็นแว่นบางๆ แช่น้ำเย็น
2. วิธีทำ!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ ใส่ขิงที่เราเตรียมไว้ เคี่ยวไฟกลาง 5 -10 นาที ให้กลิ่นและรสขิงออก ใส่น้ำตาลทราย คนให้ละลาย กรองเหลือแต่น้ำ
นำน้ำขิงที่กรองแล้ว
3. นำมาต้มอีกครั้ง รอให้ร้อน ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วย ใส่ลงในหม้อ
ใช้ไฟอ่อนๆ รอ ให้ไข่สุกตามชอบ ใส่ขิงแว่นหั่นบางๆ ตามชอบลงไปต้มอีกครั้ง พอเดือดปิดไฟ
4. จัดเสริฟ ตอนร้อนๆ
เคล็ดลับน่ารู้
เลือกขิงแก่ๆ ไข่ไก่ใหม่ จะได้น้ำร้อนเผ็ด ไข่หวานกลมสวยค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก supravee09.kb
ก๋วยเตี๋ยวน้ำกุ้ง
เมนู ก๋วยเตี๋ยวเป็นเมนูทำง่าย ...
กุ้งอบเกลือ
กุ้งอบเกลือที่บ้านเราทำเราเลือ...
ข้าวต้มมัดใส้ถั่ว
ใส่ ถั่วนุ่นๆ กวนใส่กะทิ และ น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
มะม่วงโยเกิร์ตชีสพาย
สูตรอาหารนี้เป็นสูตรขนมแสนอร่อ...
พุดดิ้งมะม่วง
เมนูพุดดิ้งมะม่วง สูตรนี้ใช้มะ...
ข้าวโพดคลุกเนยแสนอร่อย
ข้าวโพดคลุกเนยเป็นเมนูทานเล่นย...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.