ไข่อบสาหร่ายญี่ปุ่น

แชร์สูตรอร่อย
ไข่อบสาหร่ายญี่ปุ่น
0
1931
0
จานนี้ทำง่ายสุดๆไปเลยค่ะ เหมาะมากที่จะทำกินเป็นอาหารเช้าค่ะ เป็นจานที่มีกลิ่นไอของญี่ปุ่น ด้วยการเพิ่มรสและกลิ่นของโชยุลงไปด้วยค่ะ ใครที่ชอบอาหารอิตาเลี่ยนอย่างผักโขมอบชีสลองมาทำเมนูนี้รับประทานกันบ้างก็ดีเหมือนกันนะคะ อันนี้อาจจะไม่เลี่ยนเท่า เพราะไม่มีส่วนผสมของชีส กินเล่น เบาๆค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. สาหร่ายญี่ปุ่น (วากาเมะ) 5 กรัม
3. หอมแดงสับ 1 หัว
4. กระเทียมสับ 1 กลีบใหญ่
5. ครีมสด 3 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/3 ช้อนชา
7. พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา
8. โชยุ 1 ช้อนชา
9. น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. วอร์มเตาอบที่ 200 องซาเซลเซียส
2. นำสาหร่ายญี่ปุ่นมาแช่น้ำเย็นให้พองขึ้น แล้วสะเด็ดน้ำออก พักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน หอมแดงสับลงไปผัดให้หอม
4. พอหอมแดงเริ่มสุกใส่สาหร่ายลงไปผัด ตามด้วยกระเทียมสับ ครีมสด
5. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย โชยุ ผัดจนสาหร่ายนุ่ม แล้วใส่ภาชนะที่จะนำเข้าอบ
6. ตอกไข่ใส่ลงไป 2 ฟอง แล้วนำเข้าอบประมาณ 10 นาที ถ้าไม่ต้องการให้ไข่แดงสุกก็ลดเวลาลงได้ค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
สาหร่ายญี่ปุ่นวากาเมะปกป้องผิว

วากาเมะ สาหร่ายเอเชีย ที่ช่วยปกป้องผิวจากมลภาวะ Sea Lettuce สาหร่ายสีเขียวหรือผักกาดทะเล ทำหน้าที่ปรับสภาพผิว เสริมสร้างการทำงานของคอลลาเจนและอิลาสติน Sea Fennel สาหร่ายสีเขียวที่มีรูปร่างเหมือนเฟิร์นใบมะขามนี้อุดมด้วยวิตามินเอ ซี และอี ช่วยให้ระบบไหลเวียนของน้ำหล่อเลี้ยงผิวชั้นในทำงานด้วยดี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวแข็งแรง ลดการระคายเคือง ลดความหยาบกร้าน Gigartinaสาหร่ายชนิดหนึ่งมีสีเขียวอมทอง ช่วยปรับระบบการผลิตน้ำมันของผิวให้เกิดความสมดุล มีสารโพลีแซคคาไลท์ช่วยให้ความชุ่มชื้นต่อผิว โดยปราศจากน้ำมันส่วนเกิน

อ้างอิง : http://firmedbody.weebly.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปีกไก่ทอดน้ำแดง
เบื่อปีกไก่ธรรมดาๆ มาลอง "ปีกไ...
แกงคั่วกะทิหอยแมลงภู่
หอมกลิ่นกะทิจังเลยจ้ะ กลิ่นยั่...
ลาบเลือดเนื้อวัว
ลาบเลือดเนื้อวัว ถือเป็นอาหารอ...
Top