ไข่อบสาหร่ายญี่ปุ่น

แชร์สูตรอร่อย
ไข่อบสาหร่ายญี่ปุ่น
0
2000
0
จานนี้ทำง่ายสุดๆไปเลยค่ะ เหมาะมากที่จะทำกินเป็นอาหารเช้าค่ะ เป็นจานที่มีกลิ่นไอของญี่ปุ่น ด้วยการเพิ่มรสและกลิ่นของโชยุลงไปด้วยค่ะ ใครที่ชอบอาหารอิตาเลี่ยนอย่างผักโขมอบชีสลองมาทำเมนูนี้รับประทานกันบ้างก็ดีเหมือนกันนะคะ อันนี้อาจจะไม่เลี่ยนเท่า เพราะไม่มีส่วนผสมของชีส กินเล่น เบาๆค่ะ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
2. สาหร่ายญี่ปุ่น (วากาเมะ) 5 กรัม
3. หอมแดงสับ 1 หัว
4. กระเทียมสับ 1 กลีบใหญ่
5. ครีมสด 3 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 1/3 ช้อนชา
7. พริกไทยป่น 1/3 ช้อนชา
8. โชยุ 1 ช้อนชา
9. น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. วอร์มเตาอบที่ 200 องซาเซลเซียส
2. นำสาหร่ายญี่ปุ่นมาแช่น้ำเย็นให้พองขึ้น แล้วสะเด็ดน้ำออก พักไว้
3. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน หอมแดงสับลงไปผัดให้หอม
4. พอหอมแดงเริ่มสุกใส่สาหร่ายลงไปผัด ตามด้วยกระเทียมสับ ครีมสด
5. ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย โชยุ ผัดจนสาหร่ายนุ่ม แล้วใส่ภาชนะที่จะนำเข้าอบ
6. ตอกไข่ใส่ลงไป 2 ฟอง แล้วนำเข้าอบประมาณ 10 นาที ถ้าไม่ต้องการให้ไข่แดงสุกก็ลดเวลาลงได้ค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
สาหร่ายญี่ปุ่นวากาเมะปกป้องผิว

วากาเมะ สาหร่ายเอเชีย ที่ช่วยปกป้องผิวจากมลภาวะ Sea Lettuce สาหร่ายสีเขียวหรือผักกาดทะเล ทำหน้าที่ปรับสภาพผิว เสริมสร้างการทำงานของคอลลาเจนและอิลาสติน Sea Fennel สาหร่ายสีเขียวที่มีรูปร่างเหมือนเฟิร์นใบมะขามนี้อุดมด้วยวิตามินเอ ซี และอี ช่วยให้ระบบไหลเวียนของน้ำหล่อเลี้ยงผิวชั้นในทำงานด้วยดี เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ผิวแข็งแรง ลดการระคายเคือง ลดความหยาบกร้าน Gigartinaสาหร่ายชนิดหนึ่งมีสีเขียวอมทอง ช่วยปรับระบบการผลิตน้ำมันของผิวให้เกิดความสมดุล มีสารโพลีแซคคาไลท์ช่วยให้ความชุ่มชื้นต่อผิว โดยปราศจากน้ำมันส่วนเกิน

อ้างอิง : http://firmedbody.weebly.com
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก oriental-Kitchen
หอยเชลล์อบเนยกระเทียม
เมนูหอยเชลล์อบเนยกระเทียมจานนี...
ยอดคะน้าผัดหมู
อาหารที่ทำได้รวดเร็วและอร่อยคง...
ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา
พอดีว่าซื้อปลาหมึกสดมาเมื่อวาน...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ไก่ย่าง
อาหารง่ายๆที่ทุกบ้านต้องเคยกิน...
กะหล่ำปรีผัดหมูสับและเห็ด
กะหล่ำปรีผัดหมูสับและเห็ด
ซุปไก่แบบอิสลาม
ซุปไก่ใส่มันฝรั่ง ปรุงรสเผ็ดๆ ...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.