ไข่เจียวไช้โป้ว

แชร์สูตรอร่อย
ไข่เจียวไช้โป้ว
0
858
0
ไข่เจียวไชโป้วหรือที่เรียกคิดปากมากกว่าว่าไช้โป้วหนึง เป็นการเจียวไข่ที่ใส่ไช้โป้วสับลงไป เรามักจะใช้ไช้โป้วเค็มมากกว่าไช้โป้วหวานเพื่อความอร่อย
มือใหม่หัดชิม
20 นาที
รูปภาพอื่นๆ
เจียวให้สุก
ตีไข่และไช้โป้วให้เข้ากัน
ตีไข่
เจียวไช้โป้ว
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ไข่เป็ด 2 ฟอง
2.ไช้โป้วเค็มสับ 1 ถ้วย
เครื่องปรุง
น้ำมัน
ซีอิ้วเห็ดหอม
แม๊กกี้
วิธีปรุง
1. นำไช้โป้วสับไปเจียวในน้ำมันที่ร้อนจนสีเปลี่ยนไปเป็นสีน้ำตาลเข้มแต่อน่าเกรีม
2. นำไช้โป้วตักขึ้นเหลือน้ำมันไว้ในกระยะ
3. ตอกไข่ใส่ชาม ตักไช้โป้วใส่ลงในไข่ตามปริมาณที่ต้องการ
4. ตีไข่ให้เข้ากันปรุงรสด้วยซีอิ้วเห็ดหอมและแม๊กกี้นิดหน่อย อย่าเยอะเดี๋ยวเค็มเกินไป
5. นำไข่และไช้โป้วไปเจียวในกระทะที่มีน้ำมันเหลืออยู่จากเมื่อกี้
6. เจียวจนสุก ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
ไชโป้วจะมีรสชาติอยู่ในตัวหากใครกินรสอ่อน แนะนำว่าอย่าปรุงเครื่องเพิ่ม
การนำไช้โป้วไปเจียวก่อนจะทำให้สามารถเจียวไช้โป้วไว้เพื่อทำเมนูอื่นและไช้โป้วจะมีความหอมและอร่อยมากขึ้นค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
ผัดผักกระเฉดหมูคั่วเค็ม
นำหมูคั่วเค็มมาดัดแปลงใส่ผักกร...
หมูทอด
เราจะเริ่มทอดจากหมูเป็นแผ่นก่อ...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
แกงเผ็ดเป็ดย่างใส่สับปะรด พริก...
มาม่า(เกาหลี)ต้มยำน้ำขลุกขลิก
มาม่า(เกาหลี)ต้มยำน้ำขลุกขลิก ...
ข้าวต้มกุ้งใส่ขิง
ข้าวต้มกุ้งร้อนๆ ใส่ขิงฝอย เพิ...
Top