ไข่เจียวไช้โป้ว

แชร์สูตรอร่อย
ไข่เจียวไช้โป้ว
0
929
0
ไข่เจียวไชโป้วหรือที่เรียกคิดปากมากกว่าว่าไช้โป้วหนึง เป็นการเจียวไข่ที่ใส่ไช้โป้วสับลงไป เรามักจะใช้ไช้โป้วเค็มมากกว่าไช้โป้วหวานเพื่อความอร่อย
มือใหม่หัดชิม
20 นาที
รูปภาพอื่นๆ
เจียวให้สุก
ตีไข่และไช้โป้วให้เข้ากัน
ตีไข่
เจียวไช้โป้ว
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. ไข่เป็ด 2 ฟอง
2.ไช้โป้วเค็มสับ 1 ถ้วย
เครื่องปรุง
น้ำมัน
ซีอิ้วเห็ดหอม
แม๊กกี้
วิธีปรุง
1. นำไช้โป้วสับไปเจียวในน้ำมันที่ร้อนจนสีเปลี่ยนไปเป็นสีน้ำตาลเข้มแต่อน่าเกรีม
2. นำไช้โป้วตักขึ้นเหลือน้ำมันไว้ในกระยะ
3. ตอกไข่ใส่ชาม ตักไช้โป้วใส่ลงในไข่ตามปริมาณที่ต้องการ
4. ตีไข่ให้เข้ากันปรุงรสด้วยซีอิ้วเห็ดหอมและแม๊กกี้นิดหน่อย อย่าเยอะเดี๋ยวเค็มเกินไป
5. นำไข่และไช้โป้วไปเจียวในกระทะที่มีน้ำมันเหลืออยู่จากเมื่อกี้
6. เจียวจนสุก ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับน่ารู้
ไชโป้วจะมีรสชาติอยู่ในตัวหากใครกินรสอ่อน แนะนำว่าอย่าปรุงเครื่องเพิ่ม
การนำไช้โป้วไปเจียวก่อนจะทำให้สามารถเจียวไช้โป้วไว้เพื่อทำเมนูอื่นและไช้โป้วจะมีความหอมและอร่อยมากขึ้นค่ะ
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Iam_Hong
ผัดผักกระเฉดหมูคั่วเค็ม
นำหมูคั่วเค็มมาดัดแปลงใส่ผักกร...
หมูทอด
เราจะเริ่มทอดจากหมูเป็นแผ่นก่อ...
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้ว
ไข่เฉียวผักกาดดองใส่ไชโป้วเป็น...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ปีกไก่ทอดน้ำแดง
เบื่อปีกไก่ธรรมดาๆ มาลอง "ปีกไ...
บะหมี่เป็ดพะโล้ไข่เค็มตุ๋นมะระยาจีน
เป็ดพะโล้เนื้อนุ่มร่อนกระดูก พ...
หมูผัดพริกเผา
ที่บ้านเราทำส่วนมากเป็นกระทะให...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.