Beef Steak with Balsamico Sauce เนื้ออบซอสเปรี้ยว

แชร์สูตรอร่อย
Beef Steak with Balsamico Sauce เนื้ออบซอสเปรี้ยว
1
3147
0
Beef Steak with Balsamico Sauce เนื้ออบซอสเปรี้ยว
เป็นอาหารจานรองของทางอิตาลี เวลาย่างจะออกแบบ กลางๆ คือไม่สุกมาก
เนื้อในจะเเดงๆ แต่ถ้าไม่ชอบก็ให้สุกหน่อย แต่ถ้าสุกมากอาจจะเหนียว ลองทำดูค่ะไม่ยากเลย
ส่วนผสมและสัดส่วน
1. เนื้อสันขนาดกลาง 400 กรัม
2. ซอสต่างๆ ที่สำคัญซอสเปรี้ยว ใส่ไม่ต้องมาก
3. เกลือ พริกไทย
เครื่องปรุง
เครื่องปรุงกะเอาตามความชอบ
วิธีปรุง
วิธีทำ
1 เลือกเนื้อที่ใช้สำหรับย่าง ต้องอ่านให้ดี เพราะถ้าเป็นสำหรับซุปจะเหนียวถ้านำมาย่าง
2 หมัก เกลือ พริกไทย กระเทียม ซอสเปรี้ยว Balsamico โดยส่วนตัวชอบคิโคเเมนเลยใส่ไปด้วย หมักไว้สัก 10 นาที
3 ตั้งเตาย่างให้พอร้อน นำลงย่างประมาณสุกกลาง ข้างในจะเเดงเล็กน้อย กลับด้านให้สุกเท่ากัน
4 เสริฟ์ด้วยราดน้ำที่ออกจากเนื้อและตกแต่งด้วยผักสลัด
5 เนื้อจะนุ่ม ได้รสของเนื้อเเละหอมเครื่องปรุง ออกเปรี้ยว เค็ม หวาน กำลังดี อร่อยมากถึงมากที่สุด จริงๆ ค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
จะหมักให้ดีแช่เย็นและกลับด้านไปมาสักครู่
แนะนำ
แนะนำ
unknown
NuThip
NuThip น่ากินได้อีกง่า ....T ^Tหิวๆ mad
2011-08-18
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
ผัดหมี่ซั่ว
ผัดหมี่ซั่วหมู กับ บล็อคโคลี่
ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมูเห็ดหอม
ต้มจืดกระดูกหมูอ่อนเปื่อยๆ กับ...
ข้าวแกงกะหรี่กระดูกหมู
วันนี้ขอโกอินเตอร์ทำอาหารญี่ปุ...
Top