Blueberry Cupcake

แชร์สูตรอร่อย
Blueberry Cupcake
0
1630
0
คัพเค้กใส่บลูเบอร์รี่สด รสหวานๆ เปรี้ยวๆ หอมกลิ่นวนิลลา
รูปภาพอื่นๆ
ร่อนแป้ง ผงฟู วนิลลาผง
ตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู ใส่ไข่ทีละฟองจนหมด
ค่อยๆใส่แป้ง และบลูเบอรี่สด
นำเข้าอบ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ

แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ถ้วย
แป้งเค้ก 1 ½ ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ ½ ช้อนชา
เนยสด 1 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ¾ ถ้วย
ไข่แดง 4 ฟอง
วนิลลาผง 2 ช้อนชา
นมสด 1 ¼ ถ้วย
บลูเบอรี่สด 1 ถ้วย
วิธีปรุง
1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส และเตรียมถ้วยกระดาษใส่ลงในพิมพ์

2. ร่อนแป้งอเนกประสงค์ แป้งเค้ก ผงฟู และวานิลลา เข้าด้วยกัน จากนั้นใส่เกลือลงไป พักไว้

3. ใส่เนยสดและน้ำตาลทรายลงในอ่างผสม ตีผสมด้วยหัวตีใบไม้โดยใช้ความเร็วปานกลาง ประมาณ 10 – 12 นาที หรือจนส่วนผสมขึ้นฟูเป็น 2 เท่า

4. ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง จนหมด

5. ตีด้วยความเร็วต่ำสุด แบ่งแป้งเป็น 3 ส่วน ใส่แป้งสลับกับนมสดที่แบ่งออกเป็นสองส่วน ผสมพอเข้ากัน ใส่เปลือกส้มเชื่อที่คุกกับแป้งไว้ ผสมให้เข้ากันดี ปิดเครื่อง ใส่บลูเบอรี่สด ใช้ไม้พายผสมเบาๆ พอเข้ากัน

6. ตักส่วนผสมเค้กใส่ลงในพิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ อบประมาณ 20 – 25 นาที หรือจนเค้กสุก นำออกมาจากพิมพ์ วางพักไว้บนตะแกรงจนเย็นสนิท
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ผัดถั่วสองสี
ผัดเผ็ดถั่วฝักยาวสีเขียวกับสีม...
ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าวอ่อน
ผัดกระเพราหน่อไม้กับยอดมะพร้าว...
แกงอ่อมไก่ใส่ผักชีลาว
แกงอ่อมแบบอีสานรสชาติแซ่บนัว
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คุกกี้ถั่วลิสง
คุกกี้ใส่ถั่วลิสงหอมๆ รสมันๆ
ขนมปังเนยสด
คราวนี้กะว่าจะเอาสูตรวิธีการทำ...
ขนมปังข้าวโพดนมสด
ขนมปังทำทานเองแบบง่าย ๆ โดยใช้...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.