Chocolate Milk Cupcake

แชร์สูตรอร่อย
Chocolate Milk Cupcake
0
857
0
เค้กชอคโกแลตแบบใส่ชอคโกแลตจริงๆ หอม นุ่ม รสเข้มข้น
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ


ดาร์กชอคโกแลตสับ 100 กรัม
เนยจืด 175 กรัม
น้ำตาล 225 กรัม
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ผงโกโก้ 2 ½ ช้อนโต๊ะ
เกลือ ¼ ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใส่ถ้วยกระดาษลงในพิมพ์คัพเค้ก

2. ร่อนแป้ง ผงฟู และผงโกโก้ 1 ครั้ง ใส่เกลือ ผสมให้เข้ากัน

3. ใส่เนยจืด ดาร์กชอคโกแลตและนมจืดลงในภาชนะที่สามรถเข้าไมโครเวฟได้ นำภาชนะใส่ไมโครเวฟใช้ไฟปานกลาง 4-5 นาที แล้วนำออกมาคนให้เข้ากัน ทำอย่างนี้ไปเรื่อยๆจนกว่าชอคโกแลตกับเนยจะละลาย ส่วนผสมที่ได้เนื้อเนียน เป็นมันวาว

4. ใส่น้ำตาล คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 10 นาที

5. นำส่วนผสมใส่โถปั่น ปั่นด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 3 นาที

6. ค่อยใส่ไข่ทีละฟอง

7. ใส่ส่วนผสมของแป้ง ผสมจนเข้ากันดี

8. ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าอบนาน 18 – 22 นาที หรือจนกระทั่งเค้กสุก นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
สปาเกตตี้สาวป่าซาง
สปาเกตตี้ผัดน้ำพริกหนุ่มแนมกับ...
ปลาสวายแดดเดียวผัดพริกขิง
ปลาสวายแดดเดียว ราดน้ำพริกผัดพ...
ข้าวผัดแหนมเห็ด
ข้าวผัดใส่แหนมเห็ด รสชาติเค็มๆ...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
เค้กบราวนี่
เมนูอาหารจาก TOSHIBA ที่เหมาะส...
เค้กส้มป๊อปปี้ซีด
คัพเค้กรสส้มจากน้ำส้มเข้มข้นใส...
บราวนี่เค้กทำทานเองง่ายๆ
วันหยุดนี้เรามาหากิจกรรมทำยามว...
Top
OpenRice uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.