ส่วนผสมและสัดส่วน
หมูสามชั้นย่าง
แชร์สูตรอร่อย
0
21563
0
เห็นอาหารจานนี้หลายคนอาจจะร้องว่า “ไม่นะ มันอ้วนมาก” แต่มันก็อ้วนจริงๆนั่นแหละค่ะถ้ากินเยอะเกินไปและกินเปล่าๆ แต่วิธีการกินที่ดีควรกินแบบห่อด้วยผัก และใส่ซอสพริก เป็นวิธีการกินแบบเกาหลีค่ะ หมูมันก็จริง แต่มีผัก กระเทียม พริก กินด้วยกัน ได้ประโยชน์กับร่างกายด้วยแน่นอน
1. เนื้อหมูสามชั้นสไลด์
2. เกลือ
3. พริกไทย
4. ผักกาดเขียว
5. ซอสพริกเกาหลี
6. กระเทียมฝานบาง
7. ข้าวสวย
2. เกลือ
3. พริกไทย
4. ผักกาดเขียว
5. ซอสพริกเกาหลี
6. กระเทียมฝานบาง
7. ข้าวสวย
วิธีปรุง
1. ตั้งกระทะให้ร้อน น้ำเนื้อหมูสามชั้นสไลด์ลงไปย่างบนกระทะให้สุกเกรียมทั้งชิ้น
2. ระหว่างย่างโรยเกลือและพริกไทยลงไปด้วย
3. พอสุกแล้วคีบหมูใส่จานพักไว้
4. วิธีการกิน ให้นำผักกาดเขียวมาห่อใส่ข้าวสวย หมูสามชั้นย่าง กระเทียม ซอสพริก แล้วเอาเข้าปากทั้งคำเลยค่ะ
2. ระหว่างย่างโรยเกลือและพริกไทยลงไปด้วย
3. พอสุกแล้วคีบหมูใส่จานพักไว้
4. วิธีการกิน ให้นำผักกาดเขียวมาห่อใส่ข้าวสวย หมูสามชั้นย่าง กระเทียม ซอสพริก แล้วเอาเข้าปากทั้งคำเลยค่ะ
เคล็ดลับน่ารู้
วิธีการเลือกซื้อหมูสามชั้น
การเลือกหมูสามชั้นก็เช่นเดียวกับการเลือกเนื้อหมูต่างกันก็ตรงที่ชั้นของมันหมูควรจะบางและเป็นมันวาวเช่นกัน และที่สำคัญระหว่างชั้นของเนื้อหมูสามชั้นต้องไม่มีพังผืดด้วยเช่นเดียวกัน และในหมูสามชั้นก็ควรจะมีเนื้อหมูที่เป็นส่วนของเนื้อเยอะ ๆ หรือหลายชั้นนั่นเอง
อ้างอิง : www.n3k.in.th
การเลือกหมูสามชั้นก็เช่นเดียวกับการเลือกเนื้อหมูต่างกันก็ตรงที่ชั้นของมันหมูควรจะบางและเป็นมันวาวเช่นกัน และที่สำคัญระหว่างชั้นของเนื้อหมูสามชั้นต้องไม่มีพังผืดด้วยเช่นเดียวกัน และในหมูสามชั้นก็ควรจะมีเนื้อหมูที่เป็นส่วนของเนื้อเยอะ ๆ หรือหลายชั้นนั่นเอง
อ้างอิง : www.n3k.in.th
แนะนำ
สูตรอาหารอื่นๆ จาก lovebird
Top