Lemon poppy seed cupcake

แชร์สูตรอร่อย
Lemon poppy seed cupcake
0
1078
0
คัพเค้กวนิลลาใส่ผิวเลมอนขูดฝอยและ poppy seed
รูปภาพอื่นๆ
ร่อนแป้ง ผงฟู วนิลลา แล้วใส่เกลิือ
ตีเนยกับน้ำตาลจนขึ้นฟู ใส่ไข่ลงไปทีละฟอง
ใส่แป้ง เมล็ด poppy seed ผิวเลมอนขูด น้ำเลมอน
ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบ
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนประกอบ

แป้งเค้ก 2 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1/8 ช้อนชา
เกลือป่น ¼ ช้อนชา
เนยสดจืด 140 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
วนิลลาผง 1 ช้อนชา
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ ¾ ถ้วย
น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ
ผิวเลมอนขูด 1/3 ถ้วย
เมล็ดป๊อปปี้ 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1. ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ใส่ถ้วยกระดาษลงในพิมพ์คัพเค้ก

2. ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบคกิ้งโซดา ใส่เกลือ คนผสมให้เข้ากัน

3. ตีเนยกับน้ำตาลด้วยความเร็วปานกลาง – สูง จนกว่าจะขึ้นฟูขาว เป็น 2 เท่า ประมาณ 10 นาที

4. ปรับความเร็วเป็นปานกลาง – ต่ำ ใส่ไข่และไข่แดงทีละฟอง ผสมให้เข้ากันแล้วค่อยใส่ฟองต่อไป ปาดขอบอ่าง

5. ปรับความเร็วเป็นความเร็วต่ำ แบ่งส่วนผสมของแป้งเป็น 3 ส่วน ใส่ส่วนผสมของแป้งทีละส่วนสลับกับโยเกิร์ต ผสมแค่พอเข้ากัน ใส่น้ำมะนาวและผิวมะนาวขูดฝอย ผสมให้เข้ากันอีกที

6. ตักส่วนผสมใส่ลงในพิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ นำเข้าอบนาน 18 – 22 นาที หรือจนกระทั่งเค้กสุก นำออกจากเตา พักไว้ให้เย็น
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก Chubbylawyer
ปลาทูสดต้มเต้าเจี้ยว
ปลาทูต้มกับขิงและเต้าเจี้ยว
สามชั้นชุบแป้งทอด
สามชั้นปรุงรส ชอบแป้งทอดกรอบ
ผัดพริกแกงหมูสับถั่วฝักยาว
ถั่วฝักยาวผัดน้ำพริกแกงเผ็ดใส่...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
American Classic Biscuilt
Flaky and buttery biscuit
Brownie
บราวนี่สูตรแม่สลิ่มเป็นสูตรที่...
ขนมปังโกโก้
ขนมปังแบบโฮมเมด ไม่ใส่สารเสริม...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.