Neapolitan Loaf

แชร์สูตรอร่อย
Neapolitan Loaf
0
1791
0
เค้กสีสวยหวานเหมาะกับเดือนแห่งความรัก เค้กมี 3 สี สีขาวเป็นส่วนผสมวนิลา , น้ำตาลเป็นส่วนผสมช็อคโกแลต และสีชมพูเป็นส่วนผสมของสตรอเบอรี่
รูปภาพอื่นๆ
ส่วนผสม
แบ่งเป็น 3 ส่วน
 อบไฟ 180 ซี
พักบนตระแกรงให้หายร้อน
prev next
ส่วนผสมและสัดส่วน
ส่วนผสม
เนยจืดนิ่ม 190 กรัม
น้ำตาลทราย 185 กรัม
แป้งเค้ก 180 กรัม
ผงฟู 5 กรัม
เกลือเล็กน้อย
ไข่ 4 ฟอง

-Chocolate batter
นม 10 มล.
ผงโกโก้ 15 กรัม

-Strawberry batter
แยมสตรอเบอรี่ 50 กรัม
สีผสมอาหารสีชมพู 1 หยด

-Vanilla batter
มาสคาร์โปเน่ชีส 50 กรัม
Vanilla extract 1 ชช.
วิธีปรุง
1.อุ่นเตาอบที่ 180 ซี วางกระดาษรองอบลงในพิมพ์โลฟ
2.ตีเนย และน้ำตาลให้เข้ากันดี ใส่แป้งเค้ก ผงฟู และเกลือลงไป ตีให้เข้ากัน
3.ตอกไข่ลงในชาม ตีให้เข้ากัน เทลงในชามเนย แล้วตีให้เข้ากัน
4.แบ่งแบทเทอร์ออกมา 2 ชามชามล่ะ 195g ผสมนม และผงโกโก้ลงในแบทเทอร์ชามแรก ผสมแยมสตรอเบอรี่ และสี ในแบทเทอร์อีกชาม
5.ผสมมาสคาร์โปเน่ชีส และวานิลลา ลงในแบทเทอร์ที่เหลือผสมให้เข้ากัน
6.ใส่แบทเทอร์แต่ละสีลงในถุงบีบ
7.บีบแบทเทอร์วานิลลาลงไปในพิมพ์ตามด้วยแบทเทอร์ช็อกโกแลต และสตรอเบอรี่ ปิดด้านบนด้วยแบทเทอร์วานิลลาที่เหลือเกลี่ยให้เรียบ
8.นำเข้าอบ 55-60 นาที หรือเช็คสุกด้วยไม้จิ้มฟัน
เคล็ดลับน่ารู้
ถ้าไม่มีมาสคาร์โปเน่ชีสใส่เป็นครีมชีส 45 กรัม+น้ำตาล 5 กรัม หรือใช้โยเกิร์ต 30-40 กรัมแทน
แนะนำ
แนะนำ
unknown
สูตรอาหารอื่นๆ จาก babibube
เค้กช็อกโกแลตรูทเบียร์ (Chocolate Root Beer Cake)
สูตรนี้ลองทำเพราะเห็นส่วนผสมแ...
Coffee Pound Cake
เค้กเนื้อบัตเตอร์หอมกลิ่นกาแฟ
ขนมปังข้าวโพดนมสด
ขนมปังทำทานเองแบบง่าย ๆ โดยใช้...
prev next
คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้...
คัพเค้กวนิลลาชานมเนสที
คัพเค้กวนิลลาสูรง่ายๆ ปรับเปลี...
ช็อตเบรด Shortbread
สำหรับคนที่ชอบดื่มชา ของว่างที...
พุดดิ้งมะม่วง
มะม่วงเป็นผลไม้ที่หาได้ง่ายตาม...
Top
This website uses cookies to improve your website experience. By continuing to browse, you are agreeing to our use of cookies and Privacy Policy.