6
7
1
เดิน 8-นาที จาก สถานี BTS ชิดลม ทางออก 2
อ่านต่อ
เหมาะสำหรับ
ลำลอง
ครอบครัว ลำลอง
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - อาทิตย์
11:00 - 21:30
ข้อมูลข้างต้นใช้เพื่ออ้างอิงเท่านั้น กรุณาตรวจสอบข้อมูลกับร้านอาหารอีกครั้ง
เมนูแนะนำ
ร้านอาหารญี่ปุ่น ที่เน้นพิซซ่าญี่ปุ่น จากโอซาก้าแท้ เป็นร้านเล็กๆ อยู่ชั้น 6 ติดมุมของห้าง ISETAN ที่ CENTRAL WORLD ชื่อร้าน KYOTO YOSHINO โดยลักษณะเด่นคือ สั่ง-เสริฟ์ที่โต๊ะ ซึ่งเป็นกะทะร้อน และมี Topping ซอส หวาน,ซอสเผ็ด, มายองเนส ให้เลือกใส่ได้ตามใจชอบ เพราะปกติจะชอบใส่ซอสกับมายองเนสเยอะๆอยู่แล้ว มาร้านนี้ ไม่ต้องผิดหวังเพราะใส่เองได้เลย เต็มที่ แบบที่สั่งจะเป็นแป้งบางกรอบ เน้นผักกะหล่ำ จึงทำให้ไม่เลี่ยนค่ะ พร้อมเสริฟ์แบบไม่อั้นด้วย ชาข้าวหอม ซึ่งสามารถเลือกได้ว่าจะเอาแบบร้อนหรือแบบเย็น ก็ไปลองกันดูนะคะ
อ่านต่อ
ถ้าอ่านการ์ตูนญี่ปุ่นบ่อยๆ จะต้องเคยเห็นอาหารที่ชื่อโอโคโนมิยากิที่คนไทยเรียกว่าพิซซ่าญี่ปุ่นกันแน่ๆ แต่จะหาทานได้จากที่ไหนล่ะที่ได้ทานร้อนๆเห็นว่าเค้าทำกันยังไง แบบใกล้ชิด ขอแนะนำร้านนี้เลยค่ะ เกียวโต โยชิโนะ โอโคโนมิยากิ อยู่ชั้น 6 อิเซตันร้านจะอยู่เลยร้านชาโบเตน เข้าไปด้านใน หน้าร้านจะมีตุ๊กตาแมวอยู่หลายตัวโต๊ะนั่งมีไม่เยอะนัก เป็นร้านเล็กๆ หากเต็มต้องรอคิวแต่ละโต๊ะจะมีเตาอยู่ด้านหน้า ตอนแรกก็เข้าใจว่าเราคงได้ผัดเองแต่จริงแล้วร้านนี้พอเราสั่งไปจะมีพนักงานทำให้เห็นกันสดๆ แล้วค่อยตักมาวางไว้บนเตาทำให้อาหารร้อนตลอดเวลามีเครื่องปรุงที่เราสามารถปรุงเพิ่มได้ อย่างซอส มายองเนส พริกสั่งชาเขียวมาทาน ชาเขียวหอม เป็นรสข้าว เป็นแบบรีฟิลด้วยหอม ชื่นใจเมนูแรกที่มาเสิร์ฟเป็นสลัดเต้าหู้ เต้าหู้เนื้อนิ่ม เย็นๆ ทานกับสลัดผักกรุบกรอบ น้ำสลัดเปรี้ยวๆ หวานๆ สดชื่นดีค่ะเมนูเห็ดเข็มทองผัดเนย ราคา 120 บาท หอม มัน มากค่ะเค็มๆ มันๆ กรุบๆ จากเห็ด เกี๊ยวซ่า แป้งบาง ไส้ด้านในหมูสับรสเปรี้ยวนิดๆจิ้มน้ำจิ้มเค็มก็อร่อยดีค่ะมาถึงเมนูโอโคโนมิยากิ สั่งแบบมินิมาลองทานดู 3 ชิ้น 280 บาทแบบนี้ด้านล่างจะเป็นต้นหอม แป้งบางกรอบ เวลาเคี้ยวจะมีความเหนียวหนึบๆ อร่อยค่ะ จะได้ความชุ่มฉ่ำของต้นหอม แต่ไม่ฉุนนะคะอีกแบบด้านล่างจะเป็นกะหล่ำปลี กะหล่ำปลีซอยได้ฝอยมากด้านบนกรอบๆ พอกัดไปจะได้ความหวานของกะหล่ำปลี อร่อยสุดๆ อีกเมนูที่อยากให้มาลองยากิโซบะค่ะ สั่งมาทานทั้งแบบธรรมดาและแบบห่อไข่อร่อยทั้งสองแบบ แบบห่อไข่จะมีความมันของไข่มาเสริมช่วยให้อร่อยยิ่งขึ้นเส้นยากิโซยะเหนียวนุ่มผัดกับซอสรสชาติเข้มข้น มีใส่ขิงเปรี้ยวๆ ช่วยตัดเลี่ยนเบคอนของร้านนี้ก็อร่อย เค็มๆ มันๆ ยากิโซบะ ราคา 189 บาทเพิ่งเคยมาทานร้านที่มีการเสิร์ฟอาหารบนเตาแบบนี้ครั้งแรก อาหารพอใจค่ะโดยรวมอร่อยเลย เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่อยากทานอาหารสไตล์ญี่ปุ่นค่ะ
อ่านต่อ
Kyoto Yoshino Okonomiyaki @ Central World ตั้งอยู่ที่ชั้น 6 ทางฝั่งอิเซตันเป็นร้านสไตล์ญี่ปุ่น เน้อนขายพวก โอโคโนมิยากิ หรือที่เรียกกันว่าพิซซ่าญี่ปุ่น และก็พวกยากิโซบะมีเตาให้ทุกโต๊ะ แต่ไม่ได้ให้ทำเองนะจ้ะ คือทางร้านจะทำมาให้ เราก็มีเตาไว้เหมือนอุ่นๆมันเพิ่มอีกพร้อมกับราดซอสนู่นนี่ลงไปส่วนเมนูที่ทานมื้อนี้ก็นี้เลย ยากิโซบะห่อไข่ หน้าตาก็น่ารักดีนะ เป็นเส้นโซบะผัดเบคอนที่ถูกห่อไข่มาราดด้วยซอสอีกสักหน่อย
อ่านต่อ
แมวสรรหาอะไรที่ยังไม่เคยลองกิน เมี้ยว..ปิ๊งไอเดียขึ้นมา ไปกินโอโคโนมิยากิที่อิเซตันดีกว่า เมี้ยว..ว่าเเล้วก็ไปลองกัน อิเซตัน ชั้น 6 เมี้ยว..หน้าร้านเป็นเเบบนี้ เมี้ยว..ชื่อร้านเต็มๆว่า เกียวโต โยชิโนะ โอโคโนมิยากิ เมี้ยว..มองเข้าไปในร้าน บรรยากาศเป็นเเบบนี้ เมี้ยว..มีพัดลมตัวใหญ่ ตั้งอยู่กลางร้าน พัดกลิ่นควันทั้งหลายเเหล่ ออกไปข้างนอก เมี้ยว..มีเตา สำหรับให้พนักงานโชว์ทำอาหาร เมี้ยว..เวลาเราสั่ง พนักงานจะทำให้เสร็จจากตรงนี้ เเล้วค่อยมาแนบกระทะเราอีกทีบนโต๊ะ เมี้ยว..นี่คือเตา ที่มีไว้ทุกโต๊ะ เวลาสั่ง เค้าจะทำมาให้ เเล้วก็เอามาวางบนเตานี้ เมี้ยว..จากนั้น เราก็ใช้ตะหลิวเล็ก เขี่ยๆ เเนบๆ อิงๆกะทะไป พอหนุกๆ เมี้ยว..เครื่องปรุงที่วางไว้ให้ ก็มีซอสโอโคโนมิยากิเเบบธรรมดา กับเเบบเผ็ด เมี้ยว..เเล้วก็ชิจิมิ สาหร่ายเคลป์ ปลาป่น เมี้ยว..เเมวสั่ง อุด้งผัดเกลือมาลองก่อน เมี้ยว..อร่อยดีเเบบไม่คาดคิด เมี้ยว..รสอุด้งเค็มๆ ตัดกับกะหล่ำสดหวาน กินเเล้วสดชื่นดี เเบบไม่ต้องใส่อะไรเพิ่ม เมี้ยว..เเล้วก็สั่ง โอโคโนมิยากิเเบบโอซาก้ามาลอง เมี้ยว..มาเเบบเเห้งๆ สุกอร่ามมาเเล้ว เมี้ยว..หน้าที่ของเเมวก็คือ ทาซอส..แมวเลือกทาซอสแบบหวานธรรมดา ไม่เผ็ด ทาให้ทั่วๆ เมี้ยว..กลิ่นซอสที่หยดโดนกระทะ ฉุยมากกก หอมน่ากินสุดๆ เมี้ยว..จากนั้นก็โรยสาหร่ายเคลป์ กับปลาป่นเมี้ยว..สุดท้ายก็บีบมายองเนส ปรื้ดดดดดเข้าไป เมี้ยว..ผลจากการตัดชิม พบว่า มายองเนสทำให้เลี่ยน เมี้ยว..ปลาป่นกับสาหร่ายที่โรย ช่วยเสริมรสชาดมากๆ เมี้ยว..สภาพโอโคโนมิยากิ เป็นเเป้ง ผสมผักกระหล่ำเละๆ เผละๆ โปะหน้าด้วยเบคอนสองสามชิ้น เมี้ยว..ซึ่งเเมวว่า มันก็อร่อยประมารนึงนะ อร่อยเเบบ เออ รสชาติเฉพาะเเหล่ะ เมี้ยว..กินเเบบนี้ไปครึ่งนึง เเมวลองเเบบซอสเผ็ดด้วย เมี้ยว..ปรากดว่าเเบบซอสเผ็ดอร่อยกว่า เมี้ยว..มันรุ้สึก มีรสชาดมากกว่า เมี้ยว..ทีหลังถ้าได้มาลองอีก เเมวตั้งใจว่าจะกินเเบบสไตล์เกียวโต เมี้ยว..จริงๆ มีเมนูโอโคโนมิยากิอีกหลายเเบบให้ลองนะ ไว้จะมาลองคราวหน้าละกัน เมี้ยว..
อ่านต่อ
ร้านโอโคโนมิยากิ หรือพิซซ่าญี่ปุ่นร้านนี้อยู่บน CTW ฝั่ง Isetanร้านไม่ใหญ่มาก ดูจากข้างนอกอาจจะหายากหน่อย ลองส่องๆ ดู ในร้านโต๊ะที่นั่งจะเป็นโต๊ะพร้อมเตาแบบเตาขนมโตเกียวเอาไว้ให้เราอุ่นพิซซ่ากันเมนูก็ okonomiyaki หลากหลายไส้ มีทั้งแบบ Kyoto , Tokyo , Modern ต่างกันที่ส่วนประกอบข้างใน ชนิดของผัก บางอย่างก็ใส่เส้นยากิโซบะ พอสั่งแล้วเค้าก็จะมาส่ง แบบสุกแล้ว เน้นย้ำว่าสุกแล้ว แต่ยังไม่อร่อยสาแก่ใจ เค้าก็จะวางไว้บนเตาอุ่น ให้เราทาซอสเอง มีซอสหวาน ซอสเผ็ด พอซอสเริ่มแห้งก็ละเองซอสโอโคโนมิยากิลงไป ถูกใจจริงๆ เพราะปกติชอบอีซอสขาวนี่มากกเสร็จแล้วก็โรยผงสาหร่าย เป็นอันเสร็พิธี กินได้!มาดูขั้นตอน1.อุปกรณ์2.okonomiyaki ฉบับยังไม่ปรุง3. เทซอส4. ทาถู ทาถู5. โรยสาหร่าย6. ราดซอสขาว และตัดแบ่งกินได้ เย่รสชาติคือ แป้งเค้าจะหนาพอตัว แต่เครื่อง ไส้ก็ทะลักใช้ได้ เสียนิดเดียวตรงสั่งไส้เบคอนแล้วเบคอนหาไม่ค่อยเจอ ไม่รู้ใครแย่งกินหมด ขอบอกว่ามันจะกินได้ไม่เยอะ เพราะเป็นแป้งๆ เลี่ยนๆ แป๊บเดียวอิ่ม แต่อร่อยดีควรไปหลายๆ คน จะได้สั่งหลายๆ อย่างมาลอง ไปสองคนกินสองอันก็อ๊วกออกมาเป็นผักและแป้งละจ้า
อ่านต่อ