อะไรเอ่ย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี แถมเฮลตี้อีกต่างหาก!?
คำตอบสั้นๆ ง่ายๆ ก็คือ ซีเรียล นั่นเอง ไม่ว่าจะแบบแผ่นข้าวโพดอบกรอบ รูปดาวรสน้ำผึ้ง ช็อกโกแล็ตลูกกลมๆ ห่วงรูปผลไม้หลากสี ไปจนถึงธัญพืชหน้าตาแตกต่างกัน ซีเรียลก็ถือเป็นทั้งอาหารเช้าและขนมกินเล่นของโปรดในใจหลายๆ คน ถ้าอย่างนั้นจะดีแค่ไหนถ้าซีเรียลแสนอร่อยเกิดมาคอมโบ้กับคาเฟ่สุดเท่ กลายเป็นร้านชิคๆ น่านั่งที่เสิร์ฟซีเรียลหลายชนิดละลานตาให้เลือกกันอย่างจุใจ!
คาเฟ่ซีเรียล ถือเป็น 1 ในเทรนด์มาแรงทั้งในอังกฤษและเอเชีย ด้วยการนำเอาซีเรียลดั้งเดิมที่เป็นของโปรดทุกเพศทุกวัยมาผสมผสานกับคาเฟ่ดีไซน์เก๋ มีทั้งแนวเรโทรย้อนยุค ร้านสีขาวสไตล์มินิมอลแต่กลางคืนสาดไฟนีออนอาร์ตสุดเท่ หรือแม้แต่คาเฟ่ซีเรียลริมทะเลในบรรยากาศงานแต่ง แถมมีชุดเจ้าสาวให้พร้อมสรรพ! พร้อมแล้วถือช้อนตาม OpenRice มาชิมกันเลย
Cereal Killer Cafe อยู่ที่ประเทศอังกฤษและถือเป็นคาเฟ่ซีเรียลแห่งแรกของโลกก็ว่าได้ ที่นี่ขายซีเรียลกว่า 100 ชนิดจากทั่วโลก มีนมให้เลือกกว่า 30 ประเภท และท็อปปิ้งโรยหน้าอีกกว่า 20 แบบ ในคาเฟ่สไตล์เรโทรย้อนยุคที่ชวนให้นึกถึงช่วงปี 80-90 ปัจจุบัน Cereal Killer Cafe มีถึง 6 สาขา รวมทั้งในดูไบ
ในเอเชียเราก็มีคาเฟ่ซีเรียลสุดชิคที่กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ กับ What’s Your Cereal Numbers? ที่เก๋ตั้งแต่การตกแต่งร้านซึ่งสวยจนนิตยสารหลายเจ้ามาขอใช้เป็นสถานที่ถ่ายแบบ ไปจนถึงบรรยากาศ เมนู บัตรสะสมแต้มในสไตล์เกมแพ็กแมน และลูกเล่นในการสั่งซีเรียลด้วยหมายเลข Cereal numbers (เล่นกับคำว่า Serial numbers) โดยที่ลูกค้าสามารถให้ทางร้านจดเมนูประจำของตนเองไว้เป็นรหัสตัวเลข แล้วเขียนรหัสลงบนถ้วยเพื่อสั่งซีเรียลในครั้งถัดไปได้สบายๆ
คาเฟ่สุดแหวกแนวที่เสิร์ฟเมนูซีเรียลหลากหลาย แถมยังเป็นคาเฟ่ในสไตล์งานแต่งซึ่งมีชุดแต่งงานไว้บริการ ให้ลูกค้าได้แต่งตัวเป็นเจ้าสาวผู้นั่งกินซีเรียลชิลล์ๆ ในงานแต่งงานสุดโรแมนติกและถ่ายรูปเช็กอินได้ไม่ซ้ำใคร!
Letters to Cereal ตั้งอยู่ที่เกาะเชจู ประเทศเกาหลีใต้ เป็นคาเฟ่ที่มีสไตล์ไม่ซ้ำใครจนน่าไปเยือนสักครั้ง
Credit: www.koreadailyus.com/cereal-cafes-lead-new-dessert-trend-in-korea
อ่านบทความ Food Trends อื่นๆ ได้ที่นี่
