บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสั่งได้อย่างใจ ห้องอาหารจินเจอร์ Centara Grand at CTW
2015-09-04
ถ้าคุณหลงใหลรสชาติของ

อาหารทะเล

และกำลังมองหา

บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด

สดๆ ที่ถูกรังสรรค์เป็นเมนูโปรดปรานได้อย่างใจ ต้องไม่พลาดบุฟเฟ่ต์ Seafood Market 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม

สุดเลอค่า ณ 

ห้องอาหารจินเจอร์

 (Ginger) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ (Centara Grand & Bangkok Convention Centre At Centralworld) เพราะที่นี่เสิร์ฟความพรีเมียมมาในราคาที่คุ้มค่า โดยคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดี เน้นเรื่องความสดใหม่ ให้สมกับชื่อเสียงของโรงแรมระดับ 5 ดาว ทั้งยังมีไลน์อาหารที่หลากหลายให้เลือกตักเติมกันได้จนกว่าจะพอใจ รับรองว่าอิ่มคุ้มค่าเกินราคาอย่างแน่นอน

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld


Ginger - Centara Grand at Centralworld

ห้องอาหารจินเจอร์ (Ginger) เป็นห้องอาหารเอเชีย ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 ใกล้กับห้องอาหาร The World ภายในโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ (Centara Grand & Bangkok Convention Centre At Centralworld) โดยโรงแรมแห่งนี้จะอยู่ใกล้กับศูนย์การค้า เซ็นทรัลเวิลด์ ซึ่งสถานี BTS ที่ใกล้ที่สุด มีอยู่ 2 สถานีคือ สถานีสยามและสถานีชิดลม
 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

บรรยากาศห้องอาหารจินเจอร์

ภายในห้องอาหารจินเจอร์ค่อนข้างกว้างขวาง โซนที่นั่งกับโซนอาหารก็อยู่ไม่ไกลกันมาก ใครที่โปรดปรานอาหารชนิดไหนก็สามารถจับจองที่นั่งใกล้กับโซนอาหารนั้นๆ เพื่อความสะดวกในการตักอาหาร แต่ถ้าชื่นชอบมองท้องฟ้าหรือชมแสงไฟในยามค่ำคืน แนะนำโซนที่นั่งชมวิวติดกระจก เพื่อชมความงดงามของท้องฟ้ากรุงเทพฯ ในยามราตรี ขณะลิ้มรสชาติของเมนูอาหารสุดพิเศษ 

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

นอกจากนี้ ยังมีห้องส่วนตัวให้บริการถึงหกห้อง จึงตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้อย่างหลากหลาย ทั้งการเจรจาธุรกิจ การพบปะของครอบครัวใหญ่ หรือแม้กระทั่งการสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนคนสนิท 

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

บุฟเฟ่ต์ Seafood Market

ธีมของห้องอาหารจินเจอร์นั้นจะแตกต่างไปในแต่ละวัน โดยมีวัตถุดิบหลักที่ไม่เหมือนกัน แต่ยังคงคอนเซ็ปต์ “best of the Markets” เอาไว้ จึงมัดใจ Seafood Lover ได้อยู่หมัด โดยในวันศุกร์และวันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป จะเป็นธีม Seafood Market ราคา 1,899++ บาทต่อคน พร้อมเสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ คุณภาพดี ทั้งกุ้งแม่น้ำ กุ้งลายเสือ กั้งทะเล ปลาหมึกยักษ์ หอยนานาชนิด ปลาหลากสายพันธุ์ มาวางเรียงรายราวกับตลาดปลาขนาดย่อมให้เราเลือกนำไปปรุงเป็นเมนูต่างๆ ตามต้องการ ไม่เพียงเท่านั้น นอกจากบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดที่ตักเติมกันได้ไม่อั้นแล้ว ยังมีโซนอาหารนานาชาติให้เลือกตักอีกเพียบ เมนูอาหารต่างๆ จะจัดแน่นจัดเต็มแค่ไหน ตามไปดูกันได้เลย

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

เริ่มที่ซุ้มเทปันยากิกันก่อน ซุ้มนี้เราสามารถเลือกได้ว่าจะเอาวัตถุดิบอะไรมาทำในสไตล์เทปันยากิ พอเลือกได้แล้ว เชฟก็จะลงมือผัดให้ร้อนๆ เลยค่ะ

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

มีทั้งปลาแซลมอน ปลากะพง หมู ไก่ หรือกุ้ง แต่ที่อยากให้ลองคือ เนื้อเป็ดผัดมาในสไตล์เทปันยากิ เป็นเมนูที่หาทานได้ยาก
 

ต่อด้วยโซนอาหารญี่ปุ่นกันบ้าง อาหารญี่ปุ่นของห้องอาหารจินเจอร์นั้น เป็นซุ้มที่น่าตื่นตาตื่นใจ เพราะมีเมนูให้เลือกหลายอย่าง โดยซูชิและโรลจะอยู่ในตู้กระจก จึงไม่โดนลมจนแห้งให้เสียอารมณ์

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

ส่วนพวกซาชิมิ เชฟก็จะแล่ปลาดิบให้สดๆ เรามีหน้าที่แค่ยืนบอกเมนูที่ต้องการ

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

ไฮไลท์ของอาหารญี่ปุ่น คือการแล่เนื้อปลาทูน่าสดๆ ตัวโตๆ มีน้ำหนักราว 40 กิโลกรัม ขนมาจากทะเลมัลดีฟส์ โดยจะโชว์แล่ทูน่าในวันศุกร์และวันเสาร์ เวลาประมาณ 19.30 น. ขอบอกเลยว่าห้ามพลาด! ด้วยเทคนิคและวิธีการแล่ทูน่าอย่างมืออาชีพ ช่วยเพิ่มอรรถรสในการทานอาหารให้อร่อยยิ่งขึ้น

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

เนื้อทูน่าสดๆ ที่เพิ่งผ่านการแล่ไปหมาดๆ ยังคงความฉ่ำหวาน นุ่มลิ้นได้อย่างดีเยี่ยม 

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

ต่อกันที่ซุ้มอาหารจีนกันบ้าง พบกับติ่มซำหลากเมนูให้เลือกอิ่มอร่อย

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

มาถึงเมนูอาหารจีน "ต้องห้ามพลาด" 3 อย่าง 3 ความอร่อย เป็ดย่าง หมูบาร์บีคิว และหมูกรอบ ทั้ง 3 เมนูนี้ ทำได้เข้มข้นถูกใจมากๆ

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

Street Food ก็มีให้บริการเช่นกัน โดยห้องอาหารจินเจอร์ได้ยกเอารถเข็นขายข้าวมันไก่มาตั้งวางไว้ภายใน ให้เราได้กินข้าวมันไก่อร่อยๆ ในห้องอาหารติดแอร์ 

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

เริ่มเข้าสู่โซนซีฟู้ด ประเดิมด้วยซุ้มอาหารทะเลบนน้ำแข็ง หรือ Seafood on ice มีทั้งหอยนางรม กุ้ง และหอยแมลงภู่ 

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

ถัดมาเป็นซุ้ม Seafood Market ธีมหลักของห้องอาหารจินเจอร์ในวันนี้ ข้างๆ จะมีรายละเอียดของวัตถุดิบและเมนูที่สามารถเลือกให้เชฟปรุงได้ตามต้องการ ทั้งปลากะพง ปลาเก๋า ปลาทับทิม ปลาแซลมอน ปูนิ่ม หอยลาย หอยตลับ หอยแมลงภู่ กุ้งกลาดำ กุ้งแม่น้ำ ปลาหมึก และกั้งหิน ส่วนเมนูที่เชฟจะรังสรรค์นั้น ประกอบด้วย 
- นึ่งซีอิ๊ว
- นึ่งมะนาว
- นึ่งบ๊วย
- ผัดพริกไทยดำ
- ผัดซอสเอ็กซ์โอ
- ผัดพริกเกลือ
- ผัดเปรี้ยวหวาน
- ผัดฉ่า
- ย่างเกลือ
- ย่างซอสเทริยากิ
- ปรุงแบบเทปันยากิ

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

เมนูแนะนำสำหรับคนที่ชอบทานกุ้งกุลาดำ ขอแนะนำ กุ้งกุลาดำผัดซอสเอ็กซ์โอ กุ้งกุลาดำผัดพริกเกลือ หรือกุ้งกุลาดำผัดพริกไทยดำ ชอบรสชาติแบบไหนเลือกได้เลย 

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

ถ้าชอบทานปูนิ่มกรุบๆ กรอบๆ แนะนำให้ลองสั่งปูนิ่มผัดเปรี้ยวหวาน ปูนิ่มผัดพริกเกลือ หรือปูนิ่มผัดพริกไทยดำ ก็อร่อยไม่แพ้กัน

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

ส่วนปลากะพงและปลาเก๋า ขอแนะนำเมนูนึ่งๆ ทั้งหลาย อย่างนึ่งบ๊วยนี่ก็หอมอร่อย เนื้อปลานุ่มกำลังดี

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

อย่าเพิ่งรีบอิ่มไปเสียก่อน เพราะเมนูของหวานของห้องอาหารจินเจอร์ก็ช่างอลังการ เลือกตักไม่ถูกเลยจริงๆ เพราะไม่รู้จะเริ่มต้นที่ตรงไหน 

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

ของหวานก็มีทั้งเค้กต่างๆ ที่จัดไว้อย่างพอดีคำ มาการองสีสันสดใส และทาร์ตผลไม้ ให้เลือกหยิบ

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

มาที่โซนของหวานของไทยกันบ้าง ขนมเบื้องร้อนๆ ทำใหม่ๆ หอมน่าทาน

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

หรือจะชิมขนมครกที่เพิ่งตักออกจากหลุม หอมมันกะทิเข้มข้น

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

ข้าวเหนียวมะม่วงและบรรดาขนมไทยอันหลากหลายน่าลิ้มลอง

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

ปิดท้ายด้วยไอศกรีมกะทิ ที่ตักเติมท็อปปิ้งได้ไม่อั้น อยากใส่อะไรเป็นพิเศษ หรือตกแต่งเป็นเมนูไอศกรีมจากไอเดียของตัวเองก็ทำได้

 

บุฟเฟ่ต์โรงแรม ห้องอาหาร Ginger ณ Centara Grand at Centralworld

บุฟเฟ่ต์โรงแรมระดับ 5 ดาว ที่อัดแน่นไปด้วยไลน์อาหารหลากเมนู โดยมีบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดเป็นตัวชูโรง พร้อมเสิร์ฟความอร่อยกันทุกวันศุกร์และวันเสาร์ พบกับตลาดปลาขนาดย่อมๆ ที่คุณสามารถเลือกเมนูซีฟู้ดอร่อยได้อย่างใจกับ Seafood Market ยกขบวนซีฟู้ดขึ้นบก ณ ห้องอาหารจินเจอร์ (Ginger) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ (Centara Grand & Bangkok Convention Centre At Centralworld) พิเศษ! เพิ่มเงินเพียง 1 บาท ก็จะได้บุฟเฟ่ต์เบียร์สดเสิร์ฟไม่อั้น (Free Flow of Draft Beer) ให้นักดื่มได้ฟินไปกับเบียร์ไม่อั้น สำรองที่นั่ง โทร. 02-100-6255 หรือติดตามความเคลื่อนไหวได้ที่ https://www.facebook.com/GingerCentaraGrandCentralWorld

 

คีย์เวิร์ด
อาหารทะเล
บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด
บุฟเฟ่ต์โรงแรม
ห้องอาหารจินเจอร์
เซ็นทาราแกรนด์
OpenRice TH Editor
ข้อมูลร้านอาหาร
Monthly chart
กินได้ไม่อั้นทั้งซูชิและโรลกว่า 20 เมนู ณ ห้องอาหารญี่ปุ่นคิซาระ
2020-08-28
"ยามาซาโตะ" เพิ่มอาหารในเมนูสั่งกลับบ้าน พร้อมส่วนลดพิเศษ!
2020-09-17
โปรโมชั่นออนไลน์ "ขนมไหว้พระจันทร์" โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
2020-09-17