ใครกำลังมองหาร้านอาหารจีนที่จะทำให้มื้ออร่อยของคุณตื่นเต้นแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครฟังทางนี้ เพราะวันนี้ OpenRice จะมาแนะนำร้านอาหารจีนสุดหรูที่มีเมนูความอร่อยหาทานยากแถมยังไม่ซ้ำซากจำเจอีกด้วย ณ ภัตตาคาร Liu (หลิว) โรงแรมคอนราด

ลิ้มรสอาหารจีนกวางตุ้งต้นตำรับ ที่อร่อยไม่เหมือนใครได้ที่ภัตตาคารอาหารจีนหลิว ณ โรงแรมคอนราด

ก่อนที่จะไปลิ้มรสชาติอาหารจีนกวางตุ้งรสชาติต้นตำรับกันที่ภัตตาคาร Liu เราขอพาชมบรรยากาศสไตล์จีนโมเดิร์นของห้องอาหารให้ชมเป็นการเรียกน้ำย่อยกันก่อน โดยห้องอาหารหลิวนั้นเน้นความโอ่โถงสไตล์จีน มีหลากหลายมุมให้นั่ง แถมยังมีห้องส่วนตัวไว้บริการอีกด้วย

บรรยากาศด้านหน้าห้องอาหาร

บรรยากาศภายในดูโอ่โถงสบายสไตล์จีนโมเดิร์น

ห้อง VIP ตกแต่งอย่างหรูหราเพื่อความเป็นส่วนตัว

ของประดับประดาสร้างบรรยากาศให้คงกลิ่นอายจีนมากยิ่งขึ้น

อุปกรณ์บนโต๊ะอาหารครบครัน

หลังจากชมบรรยากาศกันไปแล้ว ก็ถึงเวลาชิมความอร่อยของอาหารจีนที่ภัตตาคาร Liu กันต่อ เริ่มต้นด้วย ออเดิร์ฟรวมมิตร (350 บาท) ซึ่งจะประกอบด้วยออร์เดิร์ฟร้อน 3 เมนูแสนอร่อย ได้แก่ กุ้งพันอ้อย, เกี๊ยวหมึกดำห่อกุ้งบด และ เป็ดปักกิ่งม้วนต้นหอม 

รองท้องกันก่อนด้วยข้าวเกรียบกุ้ง

ซีอิ้ว น้ำพริกเผา และซอสเปรี้ยว สำหรับเพิ่มรสชาติความอร่อย

ออร์เดิร์ฟรวมมิตร รวมความอร่อย 3 สไตล์

เป็ดปักกิ่งม้วนต้นหอม เมนูแนะนำอีกหนึ่งจานของภัตตาคารหลิว

เกี๊ยวหมึกดำห่อกุ้งบด อร่อยไม่ซ้ำใครกับเกี๊ยวสีดำสุดเก๋

รสชาติอร่อยที่คุ้นเคยสไตล์เวียดนามกับเมนูกุ้งพันอ้อย

ซุปเห็ดทะเลสาหร่าย (220 บาท) ลิ้มรสชาติแห่งท้องทะเลกับซุปน้ำแดงเข้มข้น เต็มอิ่มกับซีฟู้ดชิ้นโต ทั้งหอยเชลล์ กุ้งสด ปูอัด เห็ดหอม และความหอมของสาหร่ายทะเล

ซุปทะเลน้ำแดง โดดเด่นด้วยสาหร่ายทะเลกรอบ

ซีฟู้ดเต็มๆ คำ กับหอยเชลล์ กุ้ง ปูอัดชิ้นโต

หอยเชลล์ไต้หวันกระเพาะปลาน้ำแดง (350 บาท) หอยเชลล์นำเข้าตัวโตเจี๋ยนน้ำแดง เสิร์ฟคู่กับกระเพาะปลาน้ำแดงรสเข้มข้น เห็ดหอมรสนุ่ม และบล็อกโคลี่ลวก

หอยเชลล์ไต้หวันกระเพาะปลาน้ำแดง

ทีเด็ดอยู่ที่หอยเชลล์ตัวโตเจี๋ยนน้ำแดงรสชาติเข้มข้น

มาถึงเมนูพิเศษสุดๆ ที่มีโอกาสได้ชิมในวันนี้ นกพิราบทอดสองสไตล์เลิศรส (700 บาท) เป็นเมนูอร่อยแปลก ที่ไม่ได้หาทานได้ทั่วไป กับปีกและน่องนกพิราบทอดกรอบ และเนื้อนกพิราบสับคั่วกับเครื่องเทศและถั่วบด จะรับประทานเดี่ยวๆ หรือทานคู่กับผักกาดแก้วเป็นเมี่ยงก็เข้าที จานนี้ทานสนุก แถมตื่นตาตื่นใจกับพรีเซ็นเทชั่นที่เลียนแบบรูปร่างนกด้วยค่ะ เป็นเมนูที่เรียกได้ว่าถ้ามีโอกาสต้องลองสักครั้งในชีวิต 

นกพิราบทอดสองสไตล์เลิศรส กับพรีเซนเทชั่นสุดเก๋เสิร์ฟมาเลียนแบบรูปร่างนก

เนื้อนกพิราบคั่ว รับประทานคู่กับผักกาดแก้วเป็นเมี่ยงแสนอร่อย

มาต่อที่จานข้าวกันบ้าง ข้าวผัดกังป๋วยราดเนื้อปูไข่ขาว (450 บาท) อร่อยนุ่มๆ กับข้าวผัดกังป๋วยชิ้นโตเนื้อกรึบ ราดด้วยเนื้อปูก้อนโต ไข่ปู และไข่ขาว

ข้าวผัดกังป๋วยราดเนื้อปูไข่ขาว

ข้าวนุ่มๆ ทานคู่กับเนื้อปูชิ้นโตและไข่ปูหอมมัน

ปิดท้ายกันด้วยเมนูของหวานที่หลายคนต่างติดใจ ไอศกรีมมะพร้าวในลูกมะพร้าวอ่อน (150 บาท) เมนูธรรมดาที่ไม่ธรรมดากับไอศกรีมมะพร้าว เสิร์ฟพร้อมสาคู ตัดรสด้วยเนื้อสตอเบอร์รี่สด เพิ่มความอร่อยหอมมันด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนในลูกมะพร้าว ที่ยิ่งรับประทานรวมกันในคำเดียวยิ่งอร่อยสดชื่น

ไอศกรีมมะพร้าวในลูกมะพร้าวอ่อน ตัดรสด้วยสตอเบอร์รี่ เข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ

ภัตตาคาร Liu ตั้งอยู่บนชั้น 3 โรงแรมคอนราด ถ.วิทยุ เดินทางมาสะดวกทั้งทาง BTS สถานีเพลินจิต แล้วต่อ รถรับส่งบริการของทางโรงแรม หรือจะขับรถมาเองก็สะดวกค่ะ มื้ออร่อยครั้งหน้า ลองเปลี่ยนมื้อเดิมๆ ของคุณให้อร่อยไม่ซ้ำใครกับอาหารจีนกวางตุ้งรสชาติต้นตำรับแท้ที่ภัตตาคาร Liu กันได้ทุกวันทั้งมื้อเที่ยง ตั้งแต่ 11.00-14.30 น. และมื้อค่ำ 18.00-23.00 น. นะคะ

ภัตตาคารหลิวพร้อมเสิร์ฟอาหารจีนรสชาติต้นตำรับ พร้อมเมนูน่าลิ้มลองอีกมากมาย