เล็กแต่เด็ด ถนนตะนาว | ซาลาเปา ขนมเบื้อง บะหมี่หมูชาชู
2017-08-23

ถนนตะนาว ถือเป็นถนนสายยาวในย่านเมืองเก่าที่อยู่ใกล้กับสถานที่สำคัญมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย อนุสรณ์สถาน 14 ตุลา หอสมุดเมืองกรุงเทพมหานคร ถนนข้าวสาร ไปจนถึงวัดวาอารามหลายแห่ง แต่สิ่งสำคัญสำหรับสายกินอย่าง OpenRice ก็คงหนีไม่พ้นร้านอร่อยในแบบฉบับ #เล็กแต่เด็ด ที่รอให้ไปสำรวจ จะมีร้านอะไรบ้างตามมาชิมกันเลย


เป๋า เป่า ซาลาเปา

ร้านซาลาเปาที่ตั้งซึ้งนึ่งกันสดๆ ส่งกลิ่นหอมยั่วยวนชวนหิว ซาลาเปาของร้าน เป๋า เป่า ซาลาเปา เนื้อแป้งสีขาวนวลฟูนุ่ม ทั้งอร่อยและปลอดภัยเพราะทางร้านไม่ใส่เนยขาว ไม่ใส่สารปรุงแต่ง ไม่ใส่ผงชูรส วัตถุกันเสีย สีสังเคราะห์ และไม่เหยาะรสชาติเทียมลงในทั้งแป้งและไส้ ความอร่อยที่ได้จึงมาจากฝีมือและวัตถุดิบตามธรรมชาติ แนะนำให้ลองชิมซาลาเปาไส้ผักเห็ดหอม (20 บาท) ที่ใส่เครื่องผักสารพัดชนิดอัดแน่นแบบเฮลตี้สุดๆ


ละเมียด

ร้านขนมเบื้องไทยโบราณชื่อดังที่อยู่คู่ถนนตะนาวมานับสิบปี ตั้งเตาละเลงแป้งขนมเบื้องที่ว่ากันว่าทำยากให้เห็นกันชัดๆ ขนมเบื้องของร้าน ละเมียด มีทั้งขนมเบื้องไทยและขนมเบื้องญวน ขนมเบื้องไทยชิ้นใหญ่คุ้มเต็มคำแป้งบางกรอบ มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม (20 บาท) หรือถ้าใครอยากลองชิมแบบใส่ไข่เพิ่มความเข้มข้นก็ชิ้นละ 30 บาท ส่วนขนมเบื้องญวนแบบแป้งราคา 40 บาท แบบไข่ 45 บาท


ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูเจ๊หง

ปิดท้ายสำหรับสายกินจุที่คิดว่าการกินขนมเล็กๆ น้อยๆ นั้นไม่จุใจพอ เดินตรงมาอีกนิดก็จะเจอร้าน ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูเจ๊หง ซึ่งนอกจากจะมีลูกชิ้นหมูอร่อยสมชื่อแล้ว ร้านเรียบง่ายในย่านเมืองเก่าแบบนี้ยังมีเมนูสมัยใหม่ที่ทำเอา OpenRice แปลกใจอย่างบะหมี่หมูชาชู (70 บาท) ที่หน้าตาและรสชาติดีไม่แพ้ในร้านอาหารญี่ปุ่น เนื้อหมูนุ่มลิ้นแทรกมันกำลังดี เสิร์ฟมาพร้อมไข่ต้มซอสแบบยางมะตูมเยิ้มๆ ชวนท้องร้องและเส้นบะหมี่หนึบหนับ ถือเป็นเมนูอร่อยซึ่งคลายหิวได้เป็นอย่างดี


ติดตามอ่านร้านอร่อย #เล็กแต่เด็ด ประจำย่านต่างๆ ได้ที่นี่

คีย์เวิร์ด
เล็กแต่เด็ด
ถนนตะนาว
ซาลาเปา
ก๋วยเตี๋ยว
บะหมี่หมูชาชู
ขนมเบื้อง
OpenRice TH Editor
ข้อมูลร้านอาหาร
Monthly chart
อร่อยแบบรสมือที่คุ้นเคยกับครัวดอกไม้ขาว
2024-11-25
‘ศรณ์’ คว้ารางวัลสามดาวมิชลินร้านแรกในไทย สร้างตำนานความสำเร็จในวงการอาหารระดับประเทศและระดับโลก
1 วันที่แล้ว