ก๋วยจั๊บตั๊กม๊อ

營業中

休息中

ร้านนี้สามารถมาทานได้ตั้งแต่เช้านะคะ ถึงช่วงเที่ยงเลยๆ ก็น่าจะใกล้หมดแล้ว ด้วยความที่มาแวะเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ท่านจึงตื่นเช้าให้ลองแวะมาชิมดู เพราะที่นี่ไม่ได้มีดีทีก๋วยจั๊บอย่างเดียว (ก๋วยจั๊บน้ำข้น) แต่มีกะเพาะที่อร่อยเหาะๆ ด้วยค่ะตัวก๋วยจั๊บก็อร่อยคล้ายกับร้านดังในตัวกรุงเทพฯ เพียงแต่น้ำก๋วยจั๊บจะมีรส และกลิ่นเครื่องเทศพะโล้แรงหน่อย และหมูกรอบก็กรอบได้เหมือนกับร้านก๋วยจั๊บทั่วไป ที่อร่อยก็จะเป็นที่เส้นก๋วยจั๊บนี่แหละค่ะ ที่ต้มได้ที่พอดีคงเส้น คงรูปทรง และเรียวยาวสวยงาม แถมเนื้อใส และนิ่มแบบไม่เละด้วยค่ะ พูดถึงกะเพาะปลารสชาติเป็นแบบคนจีนๆ ที่เค้าทำกันเลย ลักษณะของกะเพาะปลายืนยันได้เลยค่ะว่าไม่ใช่หนังหมูแน่นอน มีความหอมที่ตัวกะเพาะปลา และไม่มีกลิ่น

ก๋วยจั๊บตั๊กม๊อ ร้านนี้ไปกินมาตั้งแต่ช่วงก่อนสงกรานต์คนแน่นร้านตามคำบอกเล่า ร้านนี้มีขายทั้งก๋วยจั๊บ และกระเพาะปลา ส่วนของหน้าร้านยังมีของฝากเล็กๆ น้อยขายด้วยค่ะเป็นพวกขนม ของกินเล่นเมนูของร้าน มาถึงร้านต้องลอง ก๋วยจั๊บค่ะ เพราะร้านนี้เค้าดังมากสำหรับเมนูนี้ ขอบอกก่อนเลยว่าอร่อยสมคำร่ำลือ น้ำซุปกลมกล่อม หอมเครื่องยาจีน เส้นเหนียวนุ่ม เครื่องก็เยอะ พวกเครื่องในก็เปื่อยดี ไม่เหม็นด้วย ราคา ราคาไม่แพงเลยมีตั้งแต่ 30 - 50 บาท ปริมาณเยอะ คุ้มมากความสะอาด ก็ดูสะอาดสะอ้านดีนะค่ะ การบริการ ถึงคนจะเยอะ แต่เค้าก็บริการรวดเร็วดีค่ะใครแวะมาเที่ยวฉะเชิงเทรา ก็อย่างลืมแวะมาลิ้มลองของอร่อยกันด้วยนะค่ะ

จะไปตราด ทางผ่าน แวะกินก๋วยจั๋บจอดรถริมถนนได้เลยนะค่ะ ร้านใหญ่อยุ่ค่ะที่นั่งเพียบบบบบบเข้าไปสั่ง ก๋วยจั๋บ ไม่ใส่เส้น เด็ดมาก เราไม่ปรุงเลย อร่อยดีค่ะ เครื่องให้เหยอะมากไม่แพงด้วยค่ะคนค่อนข้างเหยอะอยู่ค่ะ เน้นหน่อย หมูกรอบเค้าอร่อยมากนะค่ะ เวลาสั่งกลับอย่าให้เค้าหันเพราะมันจะไม่กรอบค่ะบรรยากาศ คนเหยอะ ร้อน ดีค่ะ ห้องน้ำ โอเครนะหลายห้องอยู่การกบริการ ก็โอเคค่ะ

ชอบเสาะแสะหาร้านกินไปเรื่อยๆ พอดีไปเที่ยว ที่จ.ฉะเชิงเทรา ก็ไปเจอะเข้ากับร้านนี้ เพราะ คุณพ่อเป็นคนแนะนำมา เค้าบอกว่าเพื่อนเค้ามากิน เลยแนะนำมาอีกที ก็อาศัยคนบอกต่อๆกัน ร้านนี้แค่เลี้ยวเข้าในซอย คนก็เยอะแยะมากมาย ร้านอยู่ในซอยแต่ไม่ลึก รถมาจอดเยอะจนล้นเลย ร้านนี้เค้าเด่นดังเรื่อง ก๋วยจั๊บ...นอกจากจะขายก๋วยจั๊บยังขายกระเพาะปลา ขนม ของฝากให้ติดไม้ติดมือกลับบ้านกัน อีกด้วย ซึ่งราคาก็ไม่แพงเลยค่ะ ราคาชาวบ้านเลยค่ะ 30-50 แล้แต่สั่งค่ะ เห็นบางคน ใส่ถึงกลับบ้านกันเยอะแยะเลยค่ะ ยังงัยผ่านไปแถว ฉะเชิงเทรา ไม่รู้จะทานร้านไหนก็ลองแวะมาชิมร้านนี้ดูก็ได้ค่ะ ร้านดังของที่นี่ค่ะ ^^