0
1
0
招牌菜
Duck Noodles
食評 (1)
มีร้านอร่อยหลายแห่ง ที่ถูกจำกัดด้วยสถานที่ตั้ง คือ ตั้งอยู่ในซอยแคบๆ ที่แทบจะเดินสวนกันไม่ได้การนั่งทานอาหารในร้านเหล่านี้ จึงต้องนั่งตัวตรงระวังหลัง เพราะอาจถูกเดินชน หรือต้องลุกให้รถเข็นผ่านเช่น ก๋วยเตี๋ยวรูนายลี่ตลาดน้อย ก๋วยเตี๋ยวศาลเจ้าเฮียสุรินทร์ ร้านเสียวหลัง ปากคลองตลาด เป็นต้นก๋วยเตี๋ยวเป็ดเสียวหลัง เปิดขายมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2511 ในซอยแคบๆประมาณเมตรครึ่งไม่มีการตั้งโต๊ะ แต่ตีไม้ยาวกว่าสิบเมตรแทนโต๊ะ นั่งเรียงหนึ่งยาวหันหน้าเข้าหากำแพงก้มหน้ากินก๋วยเตี๋ยวเหมือนกำลังทำข้อสอบ ถ้ากั้นช่องนั่งช่องละคน คงคล้ายกับร้านราเมนข้อสอบของญี่ปุ่นก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านนี้ แบบแห้งไม่ใส่ซีอิ๊วดำน้ำซุปออกหวานเล็กน้อย แต่ไม่หนักซอสปรุงรสใส่ทั้งเลือดเป็ดและเครื่องในเป็ด คือ กึ๋นและตับ เนื้อเป็ดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปัจจุบันชามละ 35 บาท 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)