1
0
0
招牌菜
เย็นตาโฟ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวทะเล
食評 (1)
ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำขึ้นชื่ออีกร้านของชาวมหาชัย คงหนีไม่พ้นร้านนี้ "แม่เปิ้ล ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล เย็นตาโฟ รสชาดเท่ห์ๆ ของชาวมหาชัย" ชื่อยาวไปนะ เรียกกันสั้นๆ ว่า "เตี๋ยวแม่เปิ้ล" ดีกว่าค่ะ ง่ายดี ถ้าให้แนะนำก๋วยเตี๋ยวต้มยำในแถบนี้ เชื่อขนมกินได้เลยค่ะ ว่าต้องมีชื่อแม่เปิ้ลติดโผแน่นอน ร้านนี้เปิดใหม่นะคะ เมื่อก่อนอยู่ตรงข้ามโรงเรียนสคณ. ชาวมหาชัยรู้จักดีค่ะ แต่อยู่ริมฟุตบาท คับแคบ นั่งเบียดกันกินเลยทีเดียว ทั้งแซ่บทั้งร้อนเน๊อะ คนก็เยอะตลอดเวลา ร้านใหม่อยู่ในซอยเทศบาล 8 เมือง สมุทรสาคร ถ้ามาจากถนนพระราม 2 วิ่งด้านในพอถึงศูนย์ฮอนด้า ก่อนถึงร้านเจ๊นุ้ยซีฟู้ด เลี้ยวซ้ายเข้ามาเลยค่ะ อยู่ช่วงต้นซอย ร้านอยู่ขวามือนะคะ จะเห็นป้ายเหลืองๆ เด่นชัดเจนอยู่ค่ะ เห็นป้ายนี้ รับรองว่ามาไม่ผิดร้านแน่นอนค่ะ ร้านที่สคณ.ไม่มีแล้วนะคะ อย่าหลงไปล่ะ ไม่ได้กินของอร่อยนะเออป้ายหน้าร้าน สั้นๆ "เตี๋ยวแม่เปิ้ล" ชื่อนี้ที่เราเรียกกันคุ้นหูคุ้นปากมานาน ต่อให้เปิดเป็นร้านใหม่ไม่ได้อยู่ริมฟุตบาทแล้ว แต่งานรถเข็นก็ยังมาค่ะ พร้อมสโลแกนของร้าน "รสชาดเท่ห์ๆ ของชาวมหาชัย" ร้านใหม่กว้างขวางขึ้น มีโต๊ะเยอะแยะ นั่งสบาย ไม่ต้องเบียดกันเหมือนร้านเก่า หายใจโล่งขึ้น เลือกที่นั่งตามสบายเลยค่ะ เลือกที่นั่งได้แล้ว จะมีเมนูตั้งอยู่ตามโต๊ะนะคะ เลือกตามสบายเลยค่ะ ราคาชัดเจน นอกจากจะมีก๋วยเตี๋ยวแซ่บๆ แล้ว ยังมีทั้งของทอด และขนมหวานอีกด้วยค่ะ ราคาก็น่ารักน่าเอ็นดูค่ะ อิ่มอร่อย สบายกระเป๋า พลิกเมนูกลับมาอีกด้าน จะเจอเมนู recommended จากทางร้าน "ต้มยำเทอร์โบ..แซ่บทุกเกียร์" ชามนี้ 120 ค่ะ เมนูน้ำก๊งละ 15 บาทค่ะ นอกจากน้ำด้านบนแล้ว ชา กาแฟก็มีค่ะ 30 บาทเท่านั้น บนกำแพงฝาผนังก็ประดับด้วยรูปลูกค้าคนดัง มีเว็บไซต์ รายการทีวีมาถ่ายทำ การันตีเต็มไปหมด ชมบรรยากาศร้านกันเยอะแล้ว มาชิมก๋วยเตี๋ยวกันบ้างค่ะ ประเดิมที่น้ำเก็กฮวย เค้าเสิร์ฟมาเป็นก๊งค่ะ ก๊งละ 15 บาท อร่อย หอม ชื่นใจค่ะ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล 30 บาท รสชาติจัดจ้าน แซ่บดี ชอบกุ้งกรอบของที่นี่ด้วย เอกลักษณ์ของที่นี่เราว่าคงจะเป็นน้ำราดที่ราดมาบนก๋วยเตี๋ยว พอคลุกๆ รวมกันแล้วอร่อยค่ะ แต่เราปรุงจัด(อีกแล้ว) ขอเติมเครื่องปรุงนิด ให้ 10 กะโหลกค่ะมาถึงเมนู recommended จากทางร้าน "ต้มยำเทอร์โบ" ชามนี้ 120 บาท คือไม่รู้สึกแตกต่างจากต้มยำชามอื่นเท่าไหร่ นอกจากมีกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ประมาณนึงกับปลาหมึกอีก 1 ตัว เวลาเสิร์ฟจะมาพร้อมกับกรรไกรไว้ตัดกุ้ง วันที่ไปทานล่าสุด พริกป่นที่ปรุงมาในชามเข้มไปนิดค่ะ ไม่รู้คั่วไหม้หรือเปล่า ออกจะดำๆ ไปหน่อย สีสันในชามเลยแปลกตาไปสักนิด ถ้าเพื่อนๆ ผ่านมาเที่ยวมหาชัย ก็แนะนำให้ลองมาชิมนะคะ ร้านใหม่ไฉไลกว่าร้านเก่าแน่นอนค่ะ ^^ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)