1
2
1
電話號碼
02-960-8955
特色
休閒餐廳
大夥兒聚會
營業時間
今日營業
11:30 - 20:00
星期一至日
11:30 - 20:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
ครัวจ่ายัณ ร้านอาหารติดริมแม่น้ำ ย่านปากเกร็ด นนทบุรีอาหารรสชาติเยี่ยม ราคาไม่แรง อร่อยทุกอย่างที่รสชาติจัดๆจ้านๆค่ะร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องจอดที่วัดข้่างๆเสียค่าจอด 30 บาท แล้วเดินเข้าซอยเล็กๆไปตอนเย็นๆยุงเยอะไปหน่อย แต่โดยรวมอาหารอร่อย พนักงานบริการดี ยิ้มแย้มแจ่มใสผัดได้เผ็ดร้อนพริกไทยดำ หมูนุ่มไม่เหนียว รสชาติเปรี้ยวววจี๊ดจ๊าดถึงใจ กุ้งสดหวาน อร่อยคำโตๆ มือถือแบตหมดคร่าาา เลยได้รูปอาหารจากร้านนี้มาแค่ 2 รูปเองT-Tไว้คราวหน้าไปทานจะมารีวิวใหม่นะคะ
繼續閱讀
ร้านครัวจ่ายัณ เป็นที่โด่งดังออกรายการทีวีมากมายเพราะอะไรรายการต่างๆ ถึงมาชิมกันเลยตามมาชิมที่ปากเกร็ดค่ะร้านอยู่ติดริมแม่น้ำ ลมโชยเย็นๆ ผ่อนคลาย เมนูอาหารเยอะมากๆเลือกไม่ถูกเลย ไปชิมด้วยกันเลยเมนูแรกกุ้งแม่น้ำผัดผงกะหรี่กุ้งแม่น้ำตัวโต ผัดกับผงกะหรี่สีสวย รสหวาน มัน ทานได้ทุกวัย เมนูทอดมันปลากราย ทอดมันชิ้นหนาๆ เนื้อแน่น เหนียว เคี้ยวไม่เสียอารมณ์ทานกับน้ำจิ้มหวานๆ เปรี้ยวๆ มีเครื่องเคียงเป็นไชโป๊วหวาน แปลกแต่ก็เข้ากันเมนูแนะนำของทางร้านฉู่ฉี่ปลาสายยู ปลาแม่น้ำเนื้อนุ่ม นำมาฉู่ฉี่กับเครื่องแกงมันๆ หอมเครื่องแกงและมาแถวเกาะเกร็ดหากไม่ได้ทานหน่อกะลาก็เหมือนมาไม่ถึงกับเมนูยำหน่อกะลา หน่อกะลาพืชสมุนไพรกรุบกรอบ รสคล้ายๆขมิ้นขาว นำมายำกับกุ้ง ปลาหมึก รสเปรี้ยวๆ หวานๆ เผ็ดนิดๆต้มโคล้งปลากระทิง ปลากระทิงย่างเนื้อไม่แข็ง แต่อาจจะเจอก้างหน่อยนำมาต้มโคล้งรสเปรี้ยว เผ็ด ซดแล้วโล่งคอเมนูเสริมแคลเซียมกับปลาซิวทอดกรอบ ปลาทอดกรอบทั้งตัวรสเค็มๆ มีเครื่องเคียงเป็นไชวโป๊วหวานมาล้างปากด้วยของหวานอย่างขนมปังเย็นร้านนี้ทำเก๋ทำเป็นแท่งๆเวลาทานต้องคอยเซาะน้ำแข็ง เป็นกิจกรรมสนุกๆ ให้เด็กๆการเดินทางมาที่ร้านนี้พอถึงเมเจอร์ปากเกร็ด ให้เลี้ยวมาซอยข้างเมเจอร์ ให้ตรงมาจนเกือบถึงวัดกลางเกร็ด จะมีป้ายที่จอดรถร้านจ่ายัณพอจอดรถแล้วเดินย้อนขึ้นไป จะมีซอยเล็กๆ ตรงไปสุดซอยร้านอยู่สุดซอยติดริมน้ำ ร้านนี้มีอาหารให้เลือกเยอะ อาหารได้ไว บริการโอเค
繼續閱讀
วันอาทิตย์ที่ 17 กุมภาพันธ์ 2556 ไปรับประทานร้านนี้มากับแฟน และลูกสาวตัวเล็กสั่งอาหารมา 4 อย่าง 1. แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว กับหน่อไม้ดอง เค้าบอกไข่ปลาเรียวเซียวไม่มีอยู่ในเมนูมีนะ (อาจจะหมด) เค้าบอกไข่ปลาสลิดได้มั้ย ก็โอเค แกงส้มเหมือนกัน 2. เนื้อเค็มทอด ทานแกล้มกับแกงส้ม ราดข้าวสวยร้อน ๆ 3. หอยจ๊อปู อันนี้ของตัวเล็กเค้า 4. ปลาคังทอดราดน้ำปลา เห็นในรูปมียำมะม่วงไว้ราด ปลาทอด คิดว่าเหมือนแบบ ปลากระพงตามร้านอาหารทั่วไป คงจะอร่อย อ้อ บวกด้วยข้าวเปล่าสองจาน (ตัวเล็กทานไม่เยอะแชร์กับป๊า และแม่เค้า) ขอบ่นหน่อยครับ ถ้าเจ้าของร้านเข้ามาอ่านได้แก้ไข เพื่อให้คนอื่นที่เข้ามาทานได้เจอแต่สิ่งดี ๆ ไม่เหมือนผม ซึ่งคิดว่าไม่มาแล้ว ผมเข้าไปอ่านแต่ละกระทู้เห็นชมกันซะเยอะ ไม่รู้เพื่อนเจ้าของหรือเปล่า ใครจะโกรธผมก็ไม่ว่านะ เรื่องแรกความซวยของผมมาตอนร้านเค้าจะปิดช่วงกลางวันพอดี แต่ตอนมานั่งที่โต๊ะนะก็อีก 10 นาที 14.00 น. คิดว่าร้านเค้าหยุดขายให้พนักงานพักผ่อน ช่วง 14.00 น.ถึง 16.00 น. ก็เลยรีบสั่งตามรายการด้านบน ซึ่งยังดูเมนูอาหารไม่หมดกลัวเค้าไม่รับรายการอาหารจากเรา เลยสั่งลวก ๆ อาหารที่ร้านน่ามีอะไรอร่อย ๆ มากกว่าที่เราสั่งแต่ตอนนั้น จึงไม่มีเวลาดูรายการอาหารมากเท่าไหร่ ซึ่งกำลังหิวด้วยทั้งผมและแฟน พอสั่งเสร็จ นึกขึ้นได้สั่งเต๊าเจี้ยวหลนกับไข่ปู ไปฝากแม่ด้วยดีกว่า ตอนนั้น 14.00 น.เจ๊น่าจะเจ้าของมีอายุหน่อย แกไม่รับแล้ว ก็โอเคไม่เป็นไรความผิดเราเองอยากมาช้านี่แต่เราเหลือบไปเห็นป้ายบอก ร้านหยุดเวลา 14.30 น. - 16.00 น. ก็ไม่เป็นไรเราทำตามกติกาเค้า ไม่รับก็ไม่รับ ไม่เป็นไร เอาแค่นี้แหละ มาแล้วอาหารมาถึงเป็นอย่างแรกเลย ข้าวสวยร้อน ๆ 2 ถ้วย แล้วกับข้าวหละ ข้าวน่าจะเย็นซิ กว่ากับจะมา ก็ต้องหาอะไรมาปิดถ้วย ดีนะเป็นถ้วย ก็ไม่เป็นไร ถึงมาก่อน แต่รายละเอียดพวกนี้เจ้าของร้านเปลี่ยนพฤติกรรมของลูกน้องหน่อยก็ดีนะ ได้เสริมความอร่อยของอาหารด้วยถ้าข้าวร้อนนะ ไม่ใช่เย็นชืด มันเป็นเรื่องง่าย ๆ หนะ มาแล้วครับหอยจ๊อเจ้าตัวเล็ก อันนี้โอเคเลยเนื้อปูเยอะ ตามด้วยแกงส้มไข่ปลาสลิด แฟนผมบอกเปรี้ยวมาก เราคิดว่าคงเป็นหน่อไม้ดองแหละ แต่เค้าบอกลิ้นชาเลยสงสัยน้ำส้มสายชูในหน่อไม้ดองมั้งเค้าเดาเอา มาอีกอย่างครับเนื้อเค็มทอด เนื้อจืดไปหน่อย เคยซื้อที่ตลาดมาทอดเองมันเค็มกว่านี้กำลังอร่อย แต่นี่เนื้อจืด ๆ เลยครับ อ้อมีน้ำจิ้มแจ่วมาด้วยแทนละกัน แต่ไม่เป็นไรอีกสูตรของเค้าคงเป็นสไตล์แบบนี้ เราไปชินกับแกงส้ม + เนื้อเค็มที่อื่น ผิดเองแหละบ้าน ๆ ไปหน่อย สุดท้ายครับปลาดังทอดน้ำปลา แต่เป็นเป็นปลาทอดมาคงปลาคังมั้ง แต่อะยำมะม่วงไม่มีมีแต่มีแต่น้ำจิ้มซีฟู้ดมา กับกระเทียมทีโรยหน้าปลาคังทอดครับ เฮ้อสงสัยน้องเค้าส่งผิดโต๊ะแน่ ๆ คงมีคนสั่งปลาคังทอดกระเทียมไป เลยบอกน้องที่เสริฟ น้องบอกนี่แหละพี่ ปลาคังทอดน้ำปลา เอาอีกแล้วเรา สูตรเค้าคงเป็นแบบนี้ แล้วในรูปนาน ๆ ผ่านไปมันคงเพี้ยนไปเอากิน ๆ ไปเหอะ มีอยู่ 6 - 7 ชิ้นเอง เดี๋ยวก็หมด ปรากฏว่า ข้าวราดแกงส้มที่เปรี้ยวมาก กับ เนื้อเค็มที่จืดสนิท จิ้มด้วยน้ำจิ้มแจ่ว ดื่มน้ำเยอะหน่อย แอบขโมยหอยจ๊อตัวเล็กหน่อยกับแฟน ปลาคังเลยยังอยู่สภาพเดิมไม่มีใครแตะเลย ก็เลยใส่ห่อกลับฝากแม่แทนนึกในใจ อ้อแกงส้มเหลือเยอะแจมใส่ห่อไปด้วย ก่อนกลับขอของหวานตบท้ายหน่อยเห็น เค้าสั่งกัน ขนมปังเย็น คือ น้ำแข็งไสลาดน้ำแดง กับขนมปังลาดนมข้นหวาน บวกลูกชิดกับวุ้นมะพร้าวใส่ถ้วยเล็กมาต่างหากแต่เราต้องกระซิบบอกน้องเด็กเสริฟ กลัวเจ๊รู้เดี๋ยวโดนดุสั่งเกินเวลา แต่ก็น้องเค้าบอกได้ ถึงได้รับประทาน กลับดีกว่า เก็บตังค์ครับ ทั้งหมด 685 บาท ก็เลยดูราคาซะหน่อย ปลาคัง 220 บาท แกงส้ึม 190 บาท ที่เหลืออย่างละ 90 เนื้อเค็มกับหอยจ๊อ รวม ๆ แล้วน่าจะพอดีแหละ อือ แต่หอยจ๊อคุ้มนะปูเยอะดี 90 เอง ส่วนเนื้อก็ประมาณนี้แหละ อย่างอื่นสูงไปหน่อย มีที่เด็ดกว่านั้นอีกครับ พอกลับถึงบ้านแกะใส่จาน อ้าวปลาคังเราหายไปไหนเนี่ยเหลือแค่สี่ขิ้นเองและแต่ละชิ้นมีเนื้ออยู้ครึ่งนึง นึกออกมั้ยครับ ปลาที่หั่นเป็นชิ้น ๆ ไม่ใหญ่มากหั่นขวาง ๆ มีก้างตรงกลาง นึกในใจทำไมน้อยจัง 220 บาท ยังไม่มีใครรับประทานเลย เล่าสู่กันฟังประสบการณ์วันนี้ครับ อย่าโกรธนะครับสำหรับผู้ที่นิยมชมชอบร้านนี้และท่านเจ้าของร้าน ระวังลูกค้าที่เค้าเจอแบบผมอีกจะค่อย ๆ หายหมด
繼續閱讀
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้ทีโอกาสพาครอบครัวไปทานอาหารแถวเกาะเกร็ด นนทบุรีกันมาค่ะ เคยได้ยินกิตติศัพท์มานานแล้ว ว่ารสชาติอาหารถูกใจคอลูกทุ่งๆ อย่างเรานักเชียว ที่จะขอแนะนำ คือ ร้านจ่ายัณ ที่ใช้ชื่อว่า “จ่ายัณ” คือ เจ้าของร้านเคยเป็นทหารมาก่อนคะ อาหารที่นี่ส่วนใหญ่จะเป็นปลา ถูกใจพ่อกับแม่เลย ส่วนเราไม่ค่อยชอบทานปลาสักเท่าไหร่ ลองไปดูว่าร้านนี้จะปราบเซียนเกลียดปลาอย่างเราได้ไหมทางมาร้านจะไม่ยากเลยค่ะ เลยเมเจอร์ปากเกร็ดมา ให้สังเกตด้านซ้ายมือจะเป็นโลตัส ให้เลี้ยวเข้าไปในซอย ขับมาเรื่อยๆ เลยค่ะ แล้วเลี้ยวขวา สังเกตว่าร้านจะอยู่ติดกับวัดกลางเกร็ด จะเห็นป้าย ครัวจ่ายัณ อยู่ทางซ้ายมือ เดินเข้าไปในซอยนิดเดียว จะถึงร้านเลยคะ มีที่นั่งติดแม่น้ำชมวิวทิวทัศน์ ลมเย็นๆ สบายๆจริงเราไปถึงเที่ยงแต่คนยังไม่เยอะมากมีประปรายแล้ว พอดูเมนู หน้าแรกเค้าจะมีรายการอาหารแนะนำในวันนั้นด้วยแหละค่ะ ติดโชว์ในกระดาษเล็กๆ แต่ที่ขึ้นชื่อของที่นี่ คือ ทอดมันปลากราย พอเราหั่นครึ่งดูเห็นเนื้อปลาซ่อนอยู่เลยค่ะ เหนียว ยืด มาก ทำได้ไง อร่อยมากเลยทานกับข้าวสวยร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มหวานแตงกวากรอบ ถูกใจคนเกลียดปลาไปได้ เมนูที่สองก็คือแกงป่า ลูกชิ้นปลากราย ตอนแรกเราสั่งไม่เผ็ด เพราะแม่ทานเผ็ดไม่ค่อยได้ สรุปจืดชืดไม่อร่อย ของให้เค้ากลับไปใส่เครื่องแกงปรุงมาใหม่ ซึ่งตอนนั้นจ่ายัณ เดินออกมาพอดี เค้าไหว้โต๊ะเราด้วย ยิ้มแย้มแจ่มใส ไม่บ่นเราเลยที่เราเรื่องมาก ดีจริงๆ คนค้าขาย ถ้าอัทยาศรัยแบบนี้ รุ่งแน่นอน ส่วยจานสุดท้ายเป็นปลาเก๋า 3 รส แต่แม่บอกว่า ออกแนวปลาเปรี้ยวหวานมากกว่า ก็แล้วแต่เนอะ สูตรใครสูตรมันไง พอทานเสร็จแล้วก็ตบท้ายด้วยน้ำแข็งใส ปังเย็น และก็ซื้ออาหารเม็ดให้น้องปลาด้วยนะคะ ถุงละ 10 บาท สรุปร้านนี้เหมาะทั้งแบบมาทานกันครอบครัว มา Hang Out หลังเลิกงานก็ได้คะ แต่ที่สำคัญควรโทรมาจองก่อน ตามเบอร์นี้นะคะ 02-960-8955 หยุดวันเสาร์ เปิด 11.00-20.00 น. คะ
繼續閱讀
您可能會有興趣的...