影片
更多
2013-08-11
1458 瀏覽
วันนี้พาไปลองทานร้านอาหารไทยแถวบ้านค่ะ ร้านนี้เปิดมานานถึง100ปีแล้ว เห็นป้ายหน้าร้านบอกไว้ คือความจริงแล้วเราก็พอรู้อยู่แหละว่าเปิดมานานจริงแต่ไม่คิดว่าจะถึง100ปี แต่ก่อนร้านจะดูธรรมดา บ้านๆมากแต่ตอนนี้ทางร้านได้ปรับปรุง ตกแต่งร้านใหม่ คนเลยยิ่งมาทานเยอะขึ้นนี่จะเป็นบริเวณหน้าร้านเลยค่ะ จะมีป้ายสีแดงเด่นชัดว่า ครัวสมร ที่จอดรถก็จะจอดกันริมถนนกันเป็นส่วนใหญ่ ไม่มั่นใจว่ามีที่จอดในโซนร้านด้วยรึเปล่า พอดีวันนั้นจอดริมถนนค่ะบรรยากาศของร้านก็ดูดีและสะอาดสะอ้านขึ้นเยอะหลังจากทางร้านได้มีการปรับปรุงร้าน ตัวร้านจะเเบ่งเป็นสองโซน คือนั่งข้างนอก กับ นั่งในห้องแอร์ ถ้านั่งในห้องแอร์ต้องจ่ายเงินเพิ่มคนละ10บาทค่ะ แต่ตอนเย็นๆสัก17:00-18:00น.
นี่จะเป็นบริเวณหน้าร้านเลยค่ะ จะมีป้ายสีแดงเด่นชัดว่า ครัวสมร ที่จอดรถก็จะจอดกันริมถนนกันเป็นส่วนใหญ่ ไม่มั่นใจว่ามีที่จอดในโซนร้านด้วยรึเปล่า พอดีวันนั้นจอดริมถนนค่ะ
บรรยากาศของร้านก็ดูดีและสะอาดสะอ้านขึ้นเยอะหลังจากทางร้านได้มีการปรับปรุงร้าน ตัวร้านจะเเบ่งเป็นสองโซน คือนั่งข้างนอก กับ นั่งในห้องแอร์ ถ้านั่งในห้องแอร์ต้องจ่ายเงินเพิ่มคนละ10บาทค่ะ แต่ตอนเย็นๆสัก17:00-18:00น. ลูกค้าจะเยอะมาก ทำให้คนก็เลือกที่จะนั่งห้องแอร์ค่ะ
เมนูแนะนำของทางร้านก็จะตั้งอยู่บนโต๊ะอาหารเลยค่ะ
จานแรกเป็นเมนูแนะนำของทางร้านเลยสำหรับ ไข่เจียวครัวสมร ราคา 80บาท มาดูกันดีกว่าว่าจานนี้เป็นยังไง...ภาพรวมทั่วไปก็เหมือนไข่เจียวธรรมดานี่หล่ะค่ะ ปรุงรส มีหมูสับกุ้งสับ แต่ทีเด้ดอยู่ที่ความกรอบนอกนุ่มในของตัวไข่เจียว
ข้างนอกของไข่เจียวจะมีสีเหลืองทอง สวยน่ารับประทานมาก กรอบๆดี ส่วนข้างในไข่เจียวเนี่ยนุ่มมาก ต่างกันลิบลับกับข้างนอกเลยหล่ะ ให้อารมณ์เหมือนเอาไข่ตุ๋นมาทอดมาก จานนี้เป็นจานที่แนะนำให้สั่งอย่างแรงค่ะ
อาหารชุดถัดไปจะเป็น แกงส้มชะอมไข่ ราคาน่าจะประมาน120บาท ตัวแกงส้มจะออกหวานเล็กน้อย แต่ก็เข้มข้น หอม และไม่เผ็ดเกินค่ะ ในตัวแกงก็จะมีกุ้งประมาน5-6ตัว ตัวไข่ชะอมก็จะให้แยกมาอีกจานแล้วเราก็ไปเทลงแกงทีหลังค่ะ ตัวไข่ชะอมก็โอเคนะคะ อร่อยถูกปากดี
จานนี้เป็นจานที่ค่อนข้างใหญ่ ปลากระพงทอดน้ำปลา ราคา 320บาท เราว่าจานนี้ราคาโอเคเลยนะ ไม่แพง ร้านอื่นๆขายกัน400กว่าก็มี ปลาทอดมากรอบดีค่ะ เนื่้อแน่น ปลาสดด้วย คุณภาพดีเลยหล่ะ
ตัวน้ำปลาที่ราดมานั้นรู้สึกว่ามันจืดมาก แต่ทางร้านจะให้ยำมะม่วงที่จะออกเปรี้ยว หวาน เค็ม มาราดคู่กับปลาเลยทำให้มีรสชาดขึ้นมาเยอะพอสมควรเลย
ภาพรวมร้านถือว่าดีทีเดียว อาหารไม่ช้าจนเกินไป รสชาดอร่อยถูกปาก แม้จะออกหวานไปเล็กน้อย ร้านกว้างและสะอาด พนักงานน่ารักมาก ช่วยตามอาหารให้ตลอดถึงแม้จะต้องดูแลลูกค้าหลายโต๊ะก็ตาม เมนูมีให้เลือกทานเยอะพอสมควร หลากหลายดีค่ะ ราคาไม่แพง ทานเป็นครอบครัว4คน ตกอยู่ประมาน800 บาท คือที่บ้านเราสั่งเมนูอื่นมาดุแต่มีโอกาสได้มารีวิวแค่3เมนูค่ะอาหารที่ไม่ถูกปากของร้านนี้มีอยู่จานหนึ่ง คือ ยำกุ้งฟู ไม่ได้ถ่ายรูปมาแต่จะออกแนวคล้ายๆยำปลาดุกฟูต่างกันที่ใช้กุ้งแทน ส่วนตัวแล้วรู้สึกว่ามันแข็งๆด้านๆ ไม่อร่อยมาก ทานยำปลาดุกฟูน่าจะอร่อยกว่า เพราะตัวน้ำยำที่ใช้ราดอร่อยใช้ได้เลยค่ะ
ใครแวะมาแถวนี้หรือสนใจจะลองมาทานก็แวะมาทานได้ค่ะ คุ้มกับการลอง ร้านเปิดถึง22:00น.นะค่ะ
張貼
