บะหมี่เกี๊ยวกวางตุ้งหมูแดง

營業中

休息中

ในตลาดวงเวียนใหญ่ๆ โซนด้านหน้าๆที่เป็นร้านอาหาร จะมีบะหมี่อยู่ร้านนึง คนขายเป็นผู้หญิงตัวใหญ่ๆ มีลูกสาวเป็นทอม ( หล่อๆ ) ลูกชายไม่มั่นใจว่ากี่คนแต่ว่าเขาจะขายกันเป็นครอบครัว กินร้านนี้ตั้งแต่สมัยยังเป็นตลาดเก่าๆยังไม่ได้บูรณะแบบตอนปัจจุบันนี้เลย แล้วก็กินมานานมากๆตั้งแต่สมัยยังจำความไม่ได้ ตอนอากงยังมีชีวิตชอบพามากินร้านนี้มากๆ สมัยก่อนจะมีร้านไอติมขายข้างๆตอนนี้ไม่มีแล้ว ร้านนี้ไม่ต่ำกว่า 30 ปี สมัยก่อนรู้สึกว่าจะเป็นผู้ชายแก่ๆขาย ( คาดว่าน่าจะเป็นสามีเขา )สั่งเกี๊ยวน้ำมากินคะ เกี๊ยวที่นี่จะชิ้นเล็กๆ แต่หมูด้านในอร่อย หมูแดงไม่แข็งมากแต่ก็ไม่ค่อยนิ่มเท่าไหร่ น้ำซุปเขาอร่อยคะ ร้านนี้น้ำซุปอร่อยมากแทบจะไม่ต้องปรุงเลยนอกจากเกี๊ยว เขาจะมีขายบะหมี่เ

มีเหตุต้องไปทำธุระแถววงเวียนใหญ่ เพื่อนที่อยู่แถวนั้นเลยพาเดินดุ่มๆไปกินบะหมี่หมูแดงไอ่เราก็ ห๊ะ? มาตั้งไกล พาไปกินบะหมี่หมูแดงเนี่ยนะแต่ก็เดินตามเค้าไป 555เจอละ ร้าน "บะหมี่กวางตุ้งหมูแดง" เป็นร้านบะหมี่ที่อยู่ในโซนขายอาหารของตลาดวงเวียนใหญ่สั่งแบบน้ำมาลองสักชาม ปรากฏว่า เส้นอร่อยมาก!! เส้นเล็ก นุ่ม เหนียว กรึบๆนิดๆจนต้องสั่งแบบแห้งมาเพื่อกินเส้นแบบเต็มๆส่วนหมูแดง กับเกี๊ยว ถือว่ารสชาติโอเคครับ ไม่ได้เด่นมากแต่รสดี