บ้านระเบียงไม้

營業中

休息中

รีวิววันนี้รูปไม่เยอะเลยน๊ะจ๊ะ เพราะมัวแต่รับประทานอาหาร จนลืมถ่าย ^^ร้านนี้เป็นร้านอาหารแนวครอบครัว สไตล์บ้าน ๆ อยู่ติดถนนเลียงทางด่วนรามอินทรา ถ้าไม่สังเกตุจะไม่เห็นน๊ะจ๊ะ แต่ป้ายร้านอ่ะใหญ่มากบรรยากาศภายในร้านก็จะเป็นโต๊ะ เก้าอี้ไม้ นั่งสบายๆ จะมีให้เลือกนั่งแบบโต๊ะ หรือนั่งแบบขันโตกก็ได้อบอุ่นๆ ^^ วันนี้ที่สั่งมารับประทานกันก็จะเป็น แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซ๊ะ 220 บาท อันนี้ราคาโดยประมาณนะคะ เพราะจำไม่ค่อยได้ค่ะ ปีกไก่ทอด 80 บาท และที่ขาดไม่ได้เลยคือ ปลาหมึกมะนาว เพราะแม่ชอบกิน >< 150 บาท ต้มยำทะเล 180 บาท แหนมเอ็นไก่ทอด 85 บาท อันนั้นเป็นเมนูยกมาให้ดู 1 หน้า ^^และก็อีกหลายๆ อย่าง แต่ลืม ^^ และก็

ได้มาทานเมี่ยงปลาช่อนร้านนี้เป็นครั้งแรกค่ะ ส่วนใหญ่เมี่ยงที่ทานก็จะเป็นปลาทับทิม หรือปลากระพงมีน้อยที่จะเป็นปลาช่อน ซึ่งปลาช่อนถ้าทานกันจริงๆ เนื้อจะหวาน นุ่ม มากกว่าปลาส่วนใหญ่ที่นำมาทำเป็นเมี่ยง ปลาช่อนร้านนี้ไม่ได้ไซส์เล็กๆ นะคะ ตัวใหญ่ เนื้อแน่น หนา เนื้อเยอะ ช้อนตักมาแต่ละคำ หอม หวานมากค่ะ น้ำจิ้มเผ็ด เปรี้ยว หวาน อีกจานขอเป็นปลาช่อนอีก เพราะถูกใจปลาช่อนร้านนี้มากๆ ค่ะ (ลืมถามว่าเป็นปลาช่อนอะไร จะได้เป็นความรู้ส่วนตัว) ปลาช่อนลุยสวน ที่ชอบที่มีเครื่องสมุนไพรรวมกับถั่วที่หอม กรอบ อร่อยมากค่ะ

กลับไปกินอาหารอีสานรสแซ่บแสบที่ร้าน ระเบียงไม้ เลียบทางด่วนอีกรอบ ในค่ำคืนที่มีนัดหมายที่ร้านนี้ เคยมาร้านนี้ตอนเปิดใหม่ๆ อาหารรสชาติดี และหลากหลายเมนูอีสานมาก นั่นเมื่อหลายปีก่อน ล่าสุดเมื่อคืนนี้ รสชาติอาหารยังคงมาตราฐานเดิม ที่เพิ่มขึ้นจำนวนคนกินและเมนู ที่หลากหลายขึ้น เริ่มที่จานแรก ขนมเส้นผัดแซ่บ จานนี้คล้ายก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก แต่รสชาติจัดจ้านกว่า เส้นใช้เส้นขนมจีน เป็นเมนูแนะนำของร้าน กินแล้ว เออมิน่าเป็นเมนูแนะนำ รสชาติดี มีร้านนี้ร้านเดียวจานต่อมา ปีกไก่ทอด รสชาติไม่แตกต่างจากร้านอื่นๆ แต่ที่เด็ดคือความกรอบของจานนี้ กรอบ อร่อย แนะนำตามด้วย ตำซาอุดร เคยกินแต่ ตำโคราช เจอจานนี้มีหรือจะไม่ลอง รสชาติ

แฮะ แฮะ กลับมากินร้านนี้อีกแล้ว ไล่ลงรีวิวไป มีแต่เรารีวิวร้านนี้ เลย แต่ ที่บ้านชอบร้านนี้จริงจังหนะคะ คิดอะไรไม่ออก หรือจะผ่านมาทางนี้ก็ต้องเผลอจะแวะทุกทีเพราะอาหาร เค้าอร่อบทุกอย่างแล้วก็ไม่แพงมากดีด้วยวันนี้ไปถึงตั้งแต่ 5โทมงเย็น คนเลยไม่เยอะเท่าไหร่ มีอยู่ 2-3 โต๊ะแต่ถึงร้านนี้คนจะเยอะอาหารก็ไม่เคยช้าคะเมนูมาทุกครั้งสั่งทุกครั้ง แจ่วฮ้อน 160 บาท น้ำแกงอร่อยเด็ดมาก ยิ่งใส่ผักที่เค้าให้มาต้มๆไป มันยิ่งหวานอร่อยเข้าไปใหญ่น้ำแกง แม่บอกยกให้เป็นแจ่วฮ้อนหนึ่งในตองอูชอบซดน้ำแกงร้อนๆ แซ่บดีคะอีกเมนูประจำอีกอย่าง เมี่ยงหอยแครง (130บาท) เที่ยงเค้าอร่อยตรงน้ำจิ้ม เป็นน้ำจิ้ม เหมือนน้ำจิ้มซีฟูด แต่ใส่น้ำตาลปี๊ป มันเลยออกหวานกว่า หน่อย แล้วก็

เป้นร้านอาหารประจำอีกร้านนึงเลยคะ วันนี้นึกอยากกินเมี่ยงหอยแครงมากๆก็เลยมาการเดินทาง ถ้า้เรามาจาก เอกมัย หรือ ว่าลาดพร้าว ก็ขับรถมาเลียบทางด่วนเอกมันรามอินทรา เลย คริสตัลมา มีสะพานน้อยๆ ร้านจะอยู่ซ้ายมือคะถ้าเรามาจากถนน รามอินทราก็ต้องกลับรถ ตรงคริสตัลได้เลยคะ หรือใครจะมาจากทางด่วน ก็ ลงเกษตแต่ลงปุ๊ป ต้องเข้าซ้ายเลยคะอาหาร อาหารอีสาน ประยุกต์เค้าว่าอย่างงั้น อาหารของร้านนี้ก็เลยจะเน้นอาหารรสจัดหน่อยคะเมนูแนะนำ เมี่ยงหอยแครง ลาดเป็ดโขงเจียมเริ่มกินกันเลยดีกว่าคะ เริ่มจากอาหาร เบาๆไม่เผ็ดมาก ทอดมันกุ้ง (100บาท) จานนี้เราเฉยๆคะ เราว่าแป้งเค้าเยอะไปหน่อย กุ้งไม่ได้เยอะมากหนะคะแต่ก็ทอดมาจนกรอบเล

ร้านนี้เป็นร้านประจำ ครอบครัวประจำตระกูล ประจำแก๊งค์ประจำกลุ่ม พอ เยอะไปร้านนี้แป้งว่าอร่อยเดือบทุกอย่าง อาหารเร็ว ไม่แพงอีกต่างหากแม่ อยากกิน แจ่วฮ้อนมากมาก ร้านนี้ของเค้าอร่อยจริง แป้งก็ไม่รู้ว่าแจ่วฮ้อนกับจิ่มจุ่มต่างกันยังไงวันนี้ กินชุดหมู เพราะพ่อ ไม่กินเนื้อ ชุดหมู ผักหนุนสูงเชียว แต่ความอร่อยให้ชนะ รสเหมือนเดิมเด๊ะจานต่อมา จานมีชื่อของร้าน เมี่งหอบแครง แป้งไม่กิน หอยแบบแดงแดง ชอบสุกๆๆหน่อยน้ำจิ้มเค้าอร่อย ยิ่งกินกับเส้นหมี่ เข้ากันสุดๆๆ กินผัก ตอนนี้ยังฝันถึงอยู่เลยกินเนื้อสัตว์แล้วว ผัดผักมาให้เบาท้อง หน่อย อิอิจานมีชื่อ ของเค้าอีก จาน(มีชื่อทุกอย่าง) ลาบเป็ด แม่ไม่ขอบ เพราะเค้าใส่น้ำพริกเผาด้วยแต่แป้งว่าก็อร่อยดี ยิ่งกินกับหมี่กรอบอีก

อาหารอีสานไม่ได้มีแค่ส้มตำ คอหมูย่าง ลาบ น้ำตก เท่านั้นนะคะ เมนูพวกนี้น่ะธรรมดา หากินที่ไหนก็ได้ค่ะ แต่ร้านนี้สิ "บ้านระเบียงไม้" เก๋ไก๋กว่าใคร นอกจากจะมีอาหารอีสานพื้นฐานแล้ว ยังมีเมนูอีสานประยุกต์ แปลกๆใหม่ๆไม่เหมือนใครให้ได้ลองกันด้วยนะคะ แปลกตรงไหนเหรอคะ นี่เลย เริ่มด้วย "เมี่ยงหอยแครง" หน้าตาดูดีมากๆ หอยแครงลวกสุกไม่มาก เลือดยังซิบๆ หวานนุ่มกำลังดี เสิร์ฟมากับเส้นหมี่ขาวลวกและผักสดในกระบอกไม้ไผ่อันใหญ่ มีเครื่องเคียงเป็นถั่วลิสงคั่ว พริกขี้หนู และหอมแดง ตักเครื่องเครามารวมกัน ราดน้ำจิ้มรสเปรี้ยวเค็มเผ็ดหวาน ตักใส่ปาก หลายรสชาติในคำเดียว แปลกอีกอย่าง คือ "ต้มแซบหมูตุ๋น" (ต้มแซบกระดูกอ่อน) ร้านนี้เขาใช้หมูส่วนติดเอ็นม

ร้านนี้ผมขอนำเสนอคับ เป็นร้านอาหารตั้งอยู่แถวเลียบทางด่วน ก็เลยจากร้าน Karaoke City มานิดนึงคับ บรรยากาศภายในร้านจะเป็นแนวชิลๆ หน่อยคับ ไม่หรูหรา แถมมองจากด้านนอกแล้วอาจจะดูน่ากลัวด้วยซ้ำเพราะมันมืดๆทึบๆ ด้วยต้นไม้และเพิงผ้าใบ แต่บรรยากาศก็โอเคนะคับ ไม่ได้น่ากลัว ยิ่งถ้าเข้ามาด้านในแล้วจะคึกคักมาก เพราะคนจะเยอะ แต่ด้านในจะมืดๆกว่าจากด้านนอกที่เราเห็น มาถึงที่โต๊ะก็จะมีเมนูเล่มหนาๆขนาดใหญ่วางอยู่ มีเมนูแนะนำหลากหลายคับที่นี่ อาหารอร่อยและเสิฟเร็วคับ เมนูที่เราสั่งมาในวันนั้นก็จะมี-แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอดแกงส้มรสเข้มข้นร้อนๆ ทานคู่กับปลาทอดกรอบๆอร่อย-ปลาช่อนเผาเกลือ อันนี้ก็อร่อยดีคับ ทานคู่กับน้ำพริกอะไรสักอย่าง-ปล