1
0
0
招牌菜
ตำไทย ยำมาม่า ส้มตำไก่ทอด
食評 (1)
ถ้ามาที่จุฬาฯ ถามเด็กจุฬาฯ  อย่างนึงที่ต้องพูดถึงคือไก่ทอดอักษรค่ะ อย่างเราเองไม่ได้อยู่ใกล้แต่บางทีก็มีความพยายามในการไปกิน เพื่อของอร่อยเนอะ ยอมค่ะ 555ไก่ทอดอักษรจะอยู่โรงอาหารคณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ ค่ะ ซึ่งอยู่ที่ฝั่งถนนอังรีดูนังค่ะ ครั้งนี้จะเขียนรวมที่ไปกินมาสามครั้งนะคะ ครั้งแรกไปกินข้าวเหนียวไก่ทอดเลยค่ะ ครั้งที่สองลองเปลี่ยนเป็นลาบแซลมอนบ้างเห็นเขาปะอยู่ที่ตู้กระจกน่ากินดี เลยลองซะหน่อย และล่าสุดเพิ่งกินวันนี้เองคือกินข้าวเหนียวไก่ทอด ส้มตำไข่เค็ม ต้มแซ่บหมู และข้าวเหนียวหมูไก่ทอดค่ะนอกจากสองเมนูนี้ที่เราลองแล้วก็มีอีกหายเมนูเลยนะคะ ทั้งส้มตำ ลาบ ยำ น้ำตก ไก่ทอด หมูทอด เอ็นข้อไก่ทอด ไส้อั่ว และอีกสารพัด นี่ถ้าไปกินหลายๆ คนนี่ฟินมากเลยค่ะ สั่งหลายๆ อย่างมาแย่งกันกิน แต่บังเอิญอยู่ไกลเลยไม่ค่อยมีใครไปกินกับเรา เราก็เลยทีกินอย่างไปอีกทีกินอีกอย่าง 555ข้าวเหนียวไก่ทอด ราคา 30 บาท ข้าวเหนียวร้อนๆ วางข้างไก่ทอดสับเป็นชิ้นเรียงมาให้ อีกมุมวางเป็นถ้วยน้ำจิ้มไก่ทอด รสกลมกล่อม ออกหวานเปรี้ยวเผ็ด ราดไก่ทอด ราดข้าวเหนียว อร้อยอร่อย รสชาติพอดีเลยค่ะส่วนลาบแซลมอน วางโหระพาและกะหล่ำปลีหั่นอยู่วางข้างๆ และก็กินคู่กับข้าวเหนียวเหมือนกัน คู่นี้ราคา 35 บาท แรกๆ เอามาชิมรสชาติจืดมาก เลยยกกลับไปให้เขาเพิ่มมะนาวกับน้ำปลา ทีนี้รสโอเคเลยค่ะ ยกมาร้อนๆ ไม่ได้เป่า เข้าปาก ปากพองเลยจ้า 555 แต่เราว่ารสชาติเขายังไม่เข้มข้นทีเดียวค่ะ น่าจะทำจัดกว่านี้ ถึงจะกินกับข้าวเหนียวอร่อยค่ะและล่าสุดวันนี้จริงๆ ว่าจะกินข้าวเหนียวเอ็นข้อไก่ทอดค่ะ แต่หมดซะก่อนเลยกินเป็นข้าวเหนียวหมูไก่ทอดแทนค่ะ อร่อยเหมือนกัน แต่น้ำจิ้มแจ่วเค็มไปหน่อยน่าจะมีความเปรี้ยวมากกว่านี้ ความเค็มลดลงหน่อยค่ะ จะเริ่ดเลย ส่วนส้มตำไข่เค็ม (ราคา 30 บาท) เขาตำไข่เค็มคลุกไปกับส้มตำเลย เราว่าตำส้มตำเราวางไข่เค็มไว้ให้เห็นเป็นชิ้นดีกว่าอ่ะค่ะ คลุกไข่เละไปเลยมันดูไม่ค่อยน่ากินเท่าไหร่อ่ะค่ะ รสชาติก็ไม่เข้าที่เท่าไหร่ ออกเผ็ดโดดไปนิดค่ะ ส่วนต้มแซ่บหมู (ราคา 25 บาท) นี่โอเคเลยค่ะ อร่อยมาก รสชาติเราใช่เลย เปรี้ยวเผ็ดเค็ม ซดน้ำซุปร้อนๆ ฟินเฟ่อร์ อิอิ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)