影片
招牌菜
ภัตตาคารพูนสินเป็นร้านที่เปิดมานานตั้งแต่สมัยก่อนจนถึงปัจจุบัน ที่แน่ๆ อาหารจะอร่อยเหมือนสมัยก่อนไหม เราลองมาดูกันก่อนดีกว่าว่าจะมีรสชาติอร่อยเหมือนเดิมไหม สั่งยำแมงกะพรุนมทานเล่นๆ ก่อน รสชาติเค็มน้ำยำ และเหมือนรสชาติไม่ได้คลุกเคล้าให้เข้ากัน จะมีบางส่วนเค็ม บางส่วนเปรี้ยว แมงกะพรุนให้ชิ้นใหญ่ดีนะ กรุบๆๆ กรอบๆๆ โดยรวมแล้วไม่ปลื้มอ่ะ
繼續閱讀
เคยทานสาขาดั้งเดิมที่อยู่แถวๆ เทเวศน์ จำได้ว่าอร่อยทุกอย่าง พอเห็นในห้างทีแรกก็คิดว่าสู้สาขาเดิมไม่ได้แหงๆ แต่คนที่ไปด้วยอยากกินเป็ดก็เลยต้องลองดูวันที่ไปเป็น long weekend ร้านแน่นมาก ที่นั่งไม่พอรอคิว แถมพอสั่งอาหาร โน่นหมดนี่หมดจนไม่เหลือไรให้ทานยังดีที่ได้เป็ดจานสุดท้ายมา เป็ดก็อร่อยนะเข้มข้นเนื้อไม่เหนียว แต่อาหารอย่างอื่นมันไม่อร่อยหมดเลย ทั้งต้มยำ แฮ่กึ้น ผักวุ้นเส้น คือทุกอย่างลืมใส่น้ำปลาหมด จืดมากๆ ต้มยำนี่แทบจะเป็นแกงจิดเลยเค้าคงรีบๆทำเพราะคนเยอะ เด็กเสิร์ฟนี่งงมึนยกถูกยกผิดตลอด ก็เห็นใจเค้าว่าคนมันเยอะจริงๆ แต่เราก็เศร้าว่ามันไม่ค่อยอร่อยด้วยยังวัดอะไรไม่ได้ คงต้องไปทานตอนที่เป็นวันปกติสุขมากกว่านี้ วันนั้นแม่ครัวน่าจะรับไม่อยู่
繼續閱讀
ร้านนี้เป้นร้านโบราณเก่าแก่คะ ถามรุ่นพ่อแม่คงรู้จักกัน ตอนนี้ก้ย้ายมาอยู่ในห้างแล้ว แต่รสชาติก็ยังคงเดิมคะร้านนี้อาหารรสชาติดีแล้วราคาก็ไม่แพงด้วยคะ ร้านนี้มี 2 สาขาคะ อีกสาขาอยู่มีที่วิสุทธิกษัตริย์ สาานี้อยู่ในห้างเซ็นทรัลปิ่นเกล้าคะ อยู่ช้างล่างสุด ร้านพอประมาณคะ มีคนเข้ามาอยู่เรื่อยๆแต่ว่าร้านจะเปิดแต่ครึ่งร้าน อีกครึ่งนึงก็ไม่รุปิดไว้ทำไมคะ ถ้าใครมาแล้วกลัวไม่มีที่นั่งหรือว่ามาเยอะ ก็สามารถโทรมาจองก่อนได้เลยคะ ร้านนี้ก็เด่นที่เมนูเป็ดคะ แต่อย่างอื่นก็รสชาติดีไม่แพ้กันเลยคะเดินเข้ามาในร้าน บรรยากาศแรกคือ กลิ่นร้านอาหารจีนๆเลยคะ บอกไม่ถูก โต๊ะและที่นั่งเหมือนตามfast food คะร้านนี้เค้าเน้นที่รสชาติอย่างเดียวจิงๆเลยคะ เมนูนี้เป็นตุ๋นมะนาวดอง ถ้าใครทานไม่เป็นอาจจะรู้สึกไม่อร่อยคะ อันนี้เค้ามีทำไว้อยู่แล้วนะคะ แค่ตักมาเสริฟคะ เป็นเมนูแนะนำของร้านด้วยเหมือนกัน บางทีก็หมดคะ รสชาตินั้นตามชื่อ ก็จะออกเปรี้ยวๆดองๆหน่อยคะ แต่ว่าไม่ได้เปรี้ยวมาก มีความหวานอ่อนๆของน้ำซุปด้วยนะคะ เน้นทานน้ำมากกว่าเนื้อคะ แต่ว่าเค้าจะตักเนื้อเป็ดที่ติดกระดูกมาให้ด้วยคะ ทานได้ เนื้อเป็ดในนี้ก็นุ่มแล้วน้ำก็เข้าเนื้อดีคะ แต่ว่ารสจะจืดๆนะคะ เมนูนี้ถือว่าหาทานยากคะเป็ดย่างจานเล็ก ร้านนี้จะย่างๆแบบนุ่มๆ คล้ายกับของmkคะ แต่ว่าหนังไม่กรอบ ให้เนื้อมาเยอะและหนาดีคะจานนี้ ไม่มีตบจนแบนนะคะ ทานกับข้าวร้อนๆหรือว่าผักดองก็ดีคะผักกาดแก้วผัดน้ำมันหอย อันนี้ก็อร่อยดีคะ ผัดแบบพอสุกหน่อยๆ ผักไม่เหี่ยวจนเกินไป ยังได้รสชาดกรอบๆของผักอยู่เลยคะทานง่าย แต่ว่าหวานไปหน่อย แล้วก้ผัดน้ำมันเยอะไปหน่อยตามร้านอาหารจีนคะปลาผัดพริก ตอนแรกไม่ได้กะว่าหน้าตามันจะเป็นแบบนี้คะ แต่ว่ามาปั๊ปอันนี้เหมือนปลาผัดกะเพราะมากกว่า555เป็นปลาชุบแป้งทอง ชุบแบบบางๆคะให้พอกรอบ ราดกัน้ำกะเพราะก็เข้ากันดีคะ ได้รสเค็มๆเผ้ด แต่ว่าเนื้อปลาอาจจะแข็งไปสำหรับบางคนคะ เพราะบางชิ้นก็แข็งจิงๆคะ จานนี้ก้ให้เนื้อปลามาเยอะอีกเช่นเคย
繼續閱讀
เคยทานไปแล้วครั้งนึงกับอาหารไทยที่ร้านพูลสินค่ะวันนี้พร้อมหน้าคนในครอบครัวและอยากทานอาหารไทยเลยมาทานกันอีกร้านพูลสินสาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้านี้ตั้งอยู่ในตัวห้างอยู่บริเวณชั้น G ใกล้ประตูทางออกค่ะ อยู่ถัดร้าน Mcdonald มาเลยธีมร้านเป็นสีเขียวเทา พนักงานแต่งตัวเรียบร้อยกันดีในยูนิฟอร์มสีเดียวกับร้านโต๊ะเก้่าอี้จำนวนมาก นั่งสบายดีด้วยเพราะบรรยากาศไม่อึดอัดแต่แสงไฟแอบจ้าไปหน่อยเลยแสบตานิดนึงค่ะเมนูวันนี้ ต้มยำกุ้งน้ำใส รสชาติเปรี้ยว หวาน เค็มกำลังดีค่ะ กุ้งตัวเล็กไปหน่อย ผัดบรอคโคลี่น้ำมันหอย ผักกรอบอร่อยดีทีเดียว น้ำซอสก็เค็มๆ มันๆ กลมกล่อม ปลาเก๋าราดพริก ปลาตัวใหญ่ทอดมากรอบดีเลย น้ำที่ราดมาหน้าตาเหมือนน้ำจิ้มลูกชิ้นทอดแต่รสชาติก็ถือว่าดีทีเดียวค่ะสรุปความพึงพอใจTaste: รสชาติดีค่ะ Environment: นั่งสบาย ปลอดโปร่ง Service: มีบางอย่างยังไม่ค่อยประทับใจ คือปกติเค้าจะเสิร์ฟน้ำชาค่ะ แต่วันนั้นเราไม่อยากทานน้ำชาเพราะเป็นคนทานเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนตอนเย็นๆ แล้วจะนอนไม่หลับ ก็เลยสั่งน้ำเปล่าปรากฏว่าเอามาให้แค่แก้วเปล่ากับน้ำขวด น้ำแข็งก็ไม่มี หลอดก็ไม่ให้ แอบเซ็งแต่ก็ไม่ได้อะไรค่ะแค่อยากให้เอาใจใส่มากกว่านี้หน่อยClean: โดยรวมถือว่าสะอาดดีค่ะ Price: ราคาสมเหตุสมผลดีค่ะ
繼續閱讀
ร้านพูลสิน สาขาเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ครับ ชั้นล่าง สุด ลองสั่งกะเพาะปลาผัดแห้งมากินดู ราคาไม่แพงเลย ประมาณ 70บ. ครับถ้าจำไม่ผิด มาร้อน ๆ หอมมาก ๆ เลยครับ เค้าผัดมาแห้ง ๆ ใช้ได้เลยครับ มีกลิ่นหอมกะทะ รสชาติก็โอเคเลย กลมกล่อมดี ไม่จืดเกินไป ตัวกะเพาะปลาก็ใส่มาพอสมควรครับ เทียบกับราคาแล้วก็คุ้มมาก ๆ ครับ จานนึงไม่ถึง 100 เลย เวลาทานราดจิ๊กโฉ่ หรือ ซอสเปรี้ยวลงไปอีกหน่อย อร่อย เลยครับ บริการ อาจจะช้า ๆ ไปบ้างนะครับ เพราะ พี่ ๆ พนง. บางท่าน ก็ดูอายุค่อนข้างเยอะแล้ว ในร้านส่วนใหญ่มีแต่ผู้ใหญ่ ๆ ทานซะส่วนมาก ครับ ชาจีน เติมได้ตลอด
繼續閱讀