更多
2015-05-01
311 瀏覽
ร้านนี้อยู่แถวบ้านป้า ที่เราไปหาบ่อยมากๆ ท่าดินแดงเลยไม่ต่างอะไรจากบ้านของเราเอง เมื่อวันนั้นเดินผ่าน ไม่รู้จะกินอะไรดีเห็นร้านนี้ไม่ได้กินนานล่ะ แวะกินซะหน่อยตอนนี้ราคาจะไม่เป็นอย่างที่เห็นที่ป้ายนะคะเพราะเพิ่งขึ้นราคามาเมื่อ 1 เมษายนที่ผ่านมาราคาปัจจุบัน ราดหน้า 35 บาท ส่วนข้าวผัดและผัดซีอิ๊ว 40 บาทที่ร้านนี้เขาจะปรุงหมูเอาไว้ต่างหาก เมื่อสั่งข้าวผัดหรือผัดซีอิ๊วทั้งเส้นใหญ่และเส้นหมี่ เขาไม่ได้ใส่หมูไปผัดนะคะ แต่จะเอาหมูส่วนนี้แหละค่ะ โรยหน้าเอาไว้ ส่วนราดหญ้าจะเป็บแบบทั่วไปค่ะ แต่รสชาติของราดหน้าจะไม่ค่อยเหมือนราดหน้าที่ได้กินทั่วไป รสชาติจะเหมือนราดหน้าดั้งเดิมค่ะ จะได้กลิ่นกระทะไหม้เล็กๆ (อันนี้เป็นความรู้สึกส่วนตัวนะคะ ที่พยายามจะอธิบาย
ตอนนี้ราคาจะไม่เป็นอย่างที่เห็นที่ป้ายนะคะเพราะเพิ่งขึ้นราคามาเมื่อ 1 เมษายนที่ผ่านมา
ราคาปัจจุบัน ราดหน้า 35 บาท ส่วนข้าวผัดและผัดซีอิ๊ว 40 บาท
ที่ร้านนี้เขาจะปรุงหมูเอาไว้ต่างหาก เมื่อสั่งข้าวผัดหรือผัดซีอิ๊วทั้งเส้นใหญ่และเส้นหมี่ เขาไม่ได้ใส่หมูไปผัดนะคะ แต่จะเอาหมูส่วนนี้แหละค่ะ โรยหน้าเอาไว้ ส่วนราดหญ้าจะเป็บแบบทั่วไปค่ะ แต่รสชาติของราดหน้าจะไม่ค่อยเหมือนราดหน้าที่ได้กินทั่วไป รสชาติจะเหมือนราดหน้าดั้งเดิมค่ะ จะได้กลิ่นกระทะไหม้เล็กๆ (อันนี้เป็นความรู้สึกส่วนตัวนะคะ ที่พยายามจะอธิบายให้ฟังแต่ไม่มั่นใจว่าผู้อ่านจะเข้าใจไปกับเรามั้ยนะคะ) พูดง่ายๆ ก็คือยังไงก็อร่อยค่ะ อร่อยในแบบที่ไม่ได้หาได้ทั่วๆ ไปค่ะ ใครอยากได้รสชาติแบบดั้งเดิมจริงๆ ต้องมาที่นี้นะคะ
張貼
