เจ๊นา หูฉลาม

營業中

休息中

เป็นร้านอาหารที่มาทานกับครอบครัวสลับเวียนกันไป มีร้านประจำที่นี่ถ้าผ่านมาย่านนี้ก็ต้องร้านนี้เท่านั้นค่ะ นอกจากหูฉลามที่เป็นชื่อร้านที่อร่อย และให้หูฉลามแบบแผ่นใหญ่ๆ แล้วก็ต้อง ขาห่านอบบะหมี่หม้อนี้ค่ะ ขาห่านอาจไม่ใหญ๋เท่าร้านภัตตาคารบางร้าน แต่รสชาติไม่เป็นรองเลยค่ะ เข้มข้น น้ำซึมเข้าเนื้อหนังด้านใน บะหมี่หอม เส้นเล็กดีค่ะ ทำได้แห้งอีกเมนูเป็นปลิงทะเลน้ำแดง เนื้อปลิงแบบดี มีลายดำ คละๆ น้ำแดงรสชาติคล้ายน้ำของหูฉลาม ค่ะ ปลิงทะเลชิ้นใหญ่ เนื้อลื่น กรุบกรอบดี

เจ๊นา หูฉลาม ร้านจะอยู่ริืมถนนเลยค่ะ อยุ่แถวๆท่าเรือ จอดรถหน้าร้านเลยปกติแล้วเค้าจะเดินมากันนะแต่เราเอารถมาจะเสี่ยงต่อการไม่มีที่จอดเป็นอย่างมาก.......................เอาแหละเข้าร้านเลยจะเจอพนักงานทำ กระเพาะปลาอยุ่หน้าร้านจะวางหม้อแบบจับดินเผาอะ ตั้งหลายๆแถวไว้โชว์ด้วยมั้งเข้าร้านจะเป็นแบบห้องแอร์ เล็กๆนะเพราะเป็นร้านตึกแถวห้องเดียว..................นั่งโต๊ะริมประตู เพราะรุ้สึกคนนั่งเต็มร้านเลย เลียบไปมองเมนูป้ายใหญ่ๆก็เต็มร้านด้วยความึนๆงง ก็สั่ง............อยากทานปลิงน้ำแดง แต่หมด ไม่แพงด้วย1. กระหล่ำปลีทอดน้ำปลา2. กระเพาะปลาน้ำแดง3. หอยนางรมยำ รสชาติ ก็อร่อยนะ แต่กระหล่ำปลีนิทอดน้ำปลาจริ

หลังจากกลับจากกาญฯ ประมาณบ่ายๆ เพื่อนแนะนำตั้งนานบอกมากินหูฉลามกันเถอะ ราคาไม่แพง ด้วยแต่เพื่อนอยากกินปลิงน้ำแดงมากกว่า.............ร้านนี้ถ้ามาจากสามย่าน เลยมาให้ผ่านคลองเตย หรือข้างๆ ศูนย์สิริกิตติ์ เลี้ยวเข้ามาในท่าเรือประมาณนั้นร้านจะอยู่ริมถนนเลยค่ะ จอดได้ริมถนนเลยนะค่ะ ต้องหาเอานิดหนึ่งค่ะเข้าไปได้จอดหน้าร้านเลย ร้านนี้จะอยุ่เป็นตึกแถวห้องเดียวนะค่ะ...........งจะมีการทำพวกกระเพาะปลา ไรงี้อยู่หน้าร้านเลยค่ะเข้าไปข้างในน่าจะเป็นห้องแอร์ แต่ไม่เย็นเลยค่ะ โต๊ะแอบเต็มอะได้นั่งริมประตูเลยเมนูที่สั่ง..........................1. กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา แนะนำเลยอะ อร่อยดีค่ะ หอมเนยมากเลย แล้วก็ไม่ได้เค็มอะแต่ว่ามั

เย็นวันศุกร์ฉันเสร็จธุระที่ไบเทคบางนาเวลาประมาณ 5 โมงเย็น วันนี้รถติดหนักหนาสาหัสเป็นพิเศษ เฮ้อ หิวแล้วอ่ะ ติดอยู่ด่านจ่ายเงินทางด่วนไม่ขยับเขยื้อนมาประมาณครึ่งชั่วโมง เพื่อนก็โทรมาหา พอรู้สภาพฉันตอนนี้ก็หัวเราะกิ๊กกั๊กคล้ายพออกพอใจหรือสะใจอะไรซักอย่าง เธอแนะนำว่าให้จอดรถกินข้าวที่ที่พักริมทางของทางด่วนก่อน รับประกันติดแบบนี้ไม่ต่ำกว่าสองชั่วโมง พูดๆๆๆๆ ความเลวร้ายของการเจอรถติดสร้างความกังวลและหงุดหงิดจนใจเสียให้กับฉันจนสาแก่ใจเธอแล้วเธอก็วางสายไป แป๊บเดียว แป๊บเดียวจริงๆค่ะ ท่านผู้ชม เธอผู้นั้นก็โทรกลับมาอีก ฉันเห็นชื่อบนโทรศัพท์ ได้แต่ร้องโอ้ยยยยย ทับถมกันยังไม่พออีกเหรอ ถ้าฉันยังไม่เบื่ออยู่บนรถแคบๆ จนอ้าปากค้างน้ำลายฟูมป

ถ้าหากว่าเป็นคอรับประทานที่ไม่ใส่ใจเรื่องความสะอาดของร้านมากสักเท่าไหร่ล่ะก็ อยากให้มาลองกันที่ร้านหูฉลามเจ๊นากันดูค่ะร้านเป็นห้องแถว 1 ห้องเก่า ๆ แต่อาหารที่นี่ คนละภาพพจน์กับร้านเลยล่ะค่ะร้านนี้คนที่บ้านมาทานประจำ ต้องสั่งเลยก็คือหูฉลามมาพร้อมผักชีและถั่วงอกหูชิ้นโต ๆแต่ก่อนราคาหม้อละ 200 แต่ปัจจุบันขึ้นเป็น 300 แต่ก็ยังนับว่าคุ้มอยู่ค่ะ(หากกระเป๋าแบนหน่อย เปลี่ยนเป็นกระเพาะปลาที่หม้อละ 50 บาทก็อร่อยไม่ต่างกันค่ะ)ข้าวผัดปู...สมัยก่อน(เมื่อนานมาแล้ว) จำได้ว่าเวลาซื้อข้าวผัดปูกลับมาบ้านข้าวผัดจะเต็ม(จนเกือบล้น)กล่อง แล้วปูนี่เป็นชิ้นโต ๆปัจจุบันคุณภาพลดลงไปบ้างตามยุคสมัย แต่ถ้าเทียบกับข้าวผัดปูร้านอื่น ๆ ...ของร้านนี้ยืนยันได้ว่าเ

เป็นร้านอาหารเล็กๆ ที่มีรสชาติอาหารระดับภัตตาคาร ที่มีเมนูอาหารหลากหลายทั้งหูฉลามน้ำแดงกระเพาะปลาน้ำแดง เป็นเมนูระดับภัตตาคารทั้งนั้นแต่ราคาที่นี่ก้อถูกเหลือเชื่อ บรรยากาศที่ร้านก้อจะเป็นแบบบ้านๆ ไม่หรูหราไฮโซอะไรมากมาย ด้านในร้านแบ่งเป็นโซนติดแอร์มีอยู่ประมาณ สิบกว่าโต๊ะโดยประมาณ เมนูที่ชอบที่สุดของร้านนี้ก้อเป็นกระเพาะปลาน้ำแดง ที่กระเพาะปลาชิ้นใหญ่กว่าร้านอื่นๆมากแต่มีน้อย แต่หากอยากทานจุใจ แต่สั่งขนาดใหญ่ก้อราคาก้อจะต่างกันตามขนาดและปริมาณในชามมีเนื้อปูโรยอยู่ด้วยแต่ไม่มากเท่าไหร่ รสชาติจะเข้มข้นอร่อยแต่หากใครชอบเปรี้ยวก้อปรุงด้วยจิ๊กโฉ่หรืออยากกินเผ็ดก้อเติมพริกน้ำส้มลงไปได้ ส่วนเมนูอื่นๆรสชาติก้ออร่อยดี อย่างออส่วน เป๋าฮื้อ

คำเตือนก่อนเข้าชมรีวิวนี้ ... ไม่ได้แนะนำหรือชักชวนให้ไปกินตามหากคุณเป็นคนที่มีลักษณะดังกล่าวนี้--- หากเป็นคนอนุรักษ์ฉลามโปรดข้ามอัลบั้มนี้ไป--- หากเป็นคนใจร้อน รออะไรไม่ค่อยได้โปรดข้ามอัลบั้มนี้ไป--- หากเป็นคนรักสะอาดมากกกกกก ถึงมากที่สุด ก็โปรดข้ามอัลบั้มนี้ไป--- หากเป็นคนเรื่องมาก ก็จงข้ามอัลบั้มนี้ไปขอบคุณครับ วันนี้จะพาไปกินหูฉลาม กระเพาะปลา ราคาไม่แรงกันครับเป็นร้านริมถนน เปิดมานานพอสมควรแล้วเหมือนกัน กี่ปีจำไม่ได้ แฮ่ ๆ ๆกับร้านเจ๊นาหูฉลามครับ อยู่ตรงใกล้ ๆ กับกรมศุลกากร ท่าเรือครับร้านนี้เด่นตามชื่อร้านคือหูฉลาม กระเพาะปลา รวมไปถึงอาหารอื่น ๆเช่น ปลิงทะเลน้ำแดง ออส่วน ผัดหมี่ ผัดซีอิ้ว ข้าวผัดและอีกหลายหลากเมนูให้ได้