1
0
0
招牌菜
ข้าวหน้าไก่ บะหมี่หน้าไก่
食評 (1)
เชฟก๊อง ข้าวหน้าไก่ บาย พูนเลิศ“รสชาติดั้งเดิม เพิ่มเติมคือความอร่อย”สืบสานตำนานความอร่อย (เหลาะงาทิ้น) โดย ปพนพัชร์ วงศ์ถิระศักดิ์ (เชฟก๊อง) หนึ่งในทายาทรุ่นที่ 3ที่ได้รับการถ่ายทอดสูตรข้าวหน้าไก่ที่เก่าแก่กว่า 140 ปี แต่เดิมเชฟก๊องทำงานเป็นเชฟอยู่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ลกว่า 2 ปี ก่อนตัดสินใจลาออกมาสานฝันสืบทอดสูตรข้าวหน้าไก่ต้นตำรับ สูตรเด็ดเคล็ดลับ! อยู่ที่ไก่เนื้อนุ่มที่มาในน้ำราดที่เหนียวข้นไม่คืนตัว พร้อมกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่เจ้าตัวยืนยันว่า เคล็ดลับความอร่อยนี้มีแต่ทายาท‘นายเหลาะ’ เท่านั้นที่รู้เมนูสามทหารเสือยอดฮิตประจำร้าน ได้แก่ ข้าวหน้าไก่, บะหมี่กรอบหน้าไก่ และ บะหมี่หน้าไก่นอกจากร้านประจำอยู่ที่ห้างอัมรินทร์พลาซ่าแล้ว ความอร่อยของข้าวหน้าไก่ยังกระจายไปตามสถานที่ต่างๆ ทั่วกรุงเทพฯ อาทิ วันจันทร์ : ธนาคารแห่งประเทศไทย อาคารหนึ่งชั้นสอง เวลา 6:15-13:00 น / ตลาดหลังกระทรวงการคลัง เวลา 6:00-13:00 น.วันอังคาร : ตลาดวัดแขกซอยสีลม 20 เวลา 6:00-10:00 น. / มศว. ประสานมิตร เวลา 6:00-13:00 น. / รพ.เซ็นหลุยส์ เวลา 6:00-13:00 (อังคารเว้นอังคาร) วันพุธ : ตลาดตรอกหม้อ เสาชิงช้า เวลา 6:00-10:00 น. / ตลาดนัดประเทือง หรือ ตลาด ITFซอยสีลม 10 เวลา 10:00-13:00 น. วันพฤหัสบดี : มศว ประสานมิตร (พฤ. เว้น พฤ.) เวลา 6:00-13:00 น.วันศุกร์ : รพ.ตำรวจ เดือนละครั้ง 6:00-13:00 น./ รพ. เซ็นหลุยส์ (ศุกร์เว้นศุกร์) เวลา 6:00-13:00 น./ รพ.เด็ก (เดือนละครั้ง ) เวลา 6:00-13:00 น. วันเสาร์ : สวนรถไฟ (สวนวชิรเบญจทัศ) เวลา 6:00-10:00 น. วันอาทิตย์ : สวนรถไฟ (สวนวชิรเบญจทัศ) เวลา 6:00-10:00 น./ ตลาดตรอกหม้อ เสาชิงช้า เวลา 6:00-10:00 น.อย่าช้า! ใกล้ที่ไหน แวะไปชิมได้เลย.. เชฟก๊องข้าวหน้าไก่ รับบริการจัดเลี้ยงนอกสถานที่ 061-2424-919, 098-2244-539 LINE : Khaonakai 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)