เฮงยอดผัก เยาวราช (已結業)

อยู่ชั้นใต้ดิน ตึกเอ็มไพร์ บริเวณนี้เรียกว่าศูนย์อาหารโอเอซิส ต้องแลกคูปองก่อนซื้ออาหารทานนะคะช่วงเที่ยงๆคนแน่นถึงแน่นที่สุด โต๊ะว่างหมดไปอย่างรวดเร็ว อยากกินชิวๆก็หลีกเลี่ยงช่วงเวลานี้จะดีกว่าราดหน้าร้านนี้ถ้าสั่งเป็นราดหน้าจะได้เร็วมาก เพราะผัดเส้นรอไว้ก่อนแล้ว เหลือแค่โปะไข่ (+10 บาท) กับราดน้ำราดหน้าเป็นอันเสร็จเรียบร้อย แต่ถึงจะทำไว้ก่อน ก็ไม่ทำให้เสียรสนะ ร้านนี้อร่อยมากๆเลยล่ะเด่นที่หมูนุ่มมากๆ ผักกรอบ น้ำราดหน้าก็อร่อย สรุปดีงามทุกอย่าง ให้เป็นเบอร์ 1 ของศูนย์อาหารนี้เลยส่วนผัดซีอิ๊ว ถ้าใครสั่งอันนี้ไม่ได้ทำทิ้งไว้ สั่งแล้วค่อยผัดค่ะ โดยส่วนตัวชอบราดหน้ามากกว่า

เป็นคำถามยอดฮิตของมื้อกลางวันว่า เธอจะกินอะไรอ่ะ ไม่รู้อ่ะแล้วเธออ่ะกินไร ถ้ามีคนเริ่มทุกคนก็ซ้ำเมนูนั้นไป ขี้เกียจคิดครับมื้อกลางวันทุกคนเยอะอย่างนี้ ผมมาซื้อราดหน้าร้าน เฮงยอดผักเจ้าที่อยู่ใต้ตึกมากินเป็นอาหารกลางวัน ซื้อจนเจ้าของร้าน จำหน้าได้ล่ะกินซ้ำไปซ้ำมานี่แหละ เมนูที่สั่งก็เดิมๆ จนเจ้าของร้านถามจะใส่ชามหรือใส่ถุงไม่ต้องถามว่าเส้นอะไรเค้าจำได้ 555+ เมนูที่สั่งเป็ด ราดหน้าใส่ไข่ไม่ผักเมนูอร่อยกลมกล่อมอิ่มท้องราคาประหยัดในราคาเพียง 40 บาทชอบตรงน้ำราดหน้าที่นุ่มลิ้นแต่แอบมีเปลือกกระเทียมติดมาบ้างครับเมนูนี้กินที่อิ่มตลอดไปถึงเย็นเลยครับ

ชะแวบมาร้านเจ้าประจำ สิ้นเดือนอย่างจะกินอะไรก็ต้องดูเงินในกระเป๋าหน่อย เดินมาในฟู้ดคอร์ทเห็นโต๊ะนึงว่ารีบไปจองเลยเป็นอันดับแรก เพราะที่นี่ต่างแย่งชิงที่นั่งกัน บางจุดของฟู้ดคอร์ทมีการซ่อมแซมทำให้ที่นั่งเหลือนั่งก็ต้องแย่งกันหน่อยล่ะครับ วันที่ไปซื้อ ราดหน้าคนไม่ค่อยเยอะ รอไม่กี่คิวครับเมนูสั่งไปเป็น ราดหน้าสองเส้นใส่ไข่ เป็นเมนูโปรดที่สั่งประจำ ราคาประหยัดเพียง 40 บาท ที่รสชาติอร่อย ผักไม่แข็งมาก หมูให้มากเยอะ อิ่มื้อนี้คุ้มค่าจริงๆครับ

เป็นอีกร้านประจำที่ชอบมาทานสำหรับร้านนี้ครับ ร้าน เฮงยอดผัก เยาวราช ด้วยราคาที่ถูกและรสชาติที่อร่อยใช้ได้ทำให้กลายเป็นร้านโปรดครับ ที่ร้านมีเพียงสองเมนูคือ ราดหน้ากับผัดซีอิ๊ว ราคาเริ่มต้นเพียง 35 บาทเท่านั้นจึงทำให้มีลูกค้ามาต่อคิวซื้อกันอย่างหนาแน่น และเมนูเด็ดของผมที่มักมาซื้อทานเป็นประจำคือ ราดหน้าเส้นรวมครับและต้องใส่ไข่ด้วยเพิ่มอีกแค่ 5 บาท ก็เพิ่มความอิ่มได้ ผักที่นี่แม่จะก้านใหญ่แต่ก็ใช้ได้ครับเส้นนุ่มไม่เละ หมูชิ้นใหญ่ติดมันน้อยให้มากเยอะดีครับ

เป็นร้านราดหน้าที่มีคนรอคิวซื้อเป็นอันดับต้นๆในละแวกร้านอาหารย่านนั้น ซึ่งร้านนี้เจ้าของร้านใจดี ให้เยอะถูกกว่าราคาเรียกได้ว่ากินและอิ่มเลยอ่ะ ร้านนี้มีสองเมนูคือ ผัดซีอิ๊วกับราดหน้าครับจะเส้นหมี่ เส้นใหญ่ หมี่กรอบมีหมดครับ สนนราคา 35 บาทเท่านั้นเองเมนูที่สั่ง สองเส้นราดหน้าผักน้อย 35 บาทราดหน้าจานใหญ่แม้จะผักน้อยแต่เจ้าของร้านก็ยังใส่ให้เยอะอยู่ดี อร่อยดีครับหมูเยอะดี ทั้งเส้นทั้งผักก็โอเค หอมกลิ่นกระทะเล็กครับ

ร้านราดหน้าศูนย์อาหาร oasis มีอยู่ร้านเดียวคือร้านนี้คะ ร้านเฮงยอดผัก เยาวราช คนต่อคิวเข้าแถวซื้อกันเยอะเลย แต่ที่นี่เค้าทำไวแป๊บเดียวก็ได้กินและ เราสั่งหมี่กรอบราดหน้า หมี่เหลือง ใส่ผักคะน้ารวก ราดด้วยน้ำราดหน้าที่ใส่หมู ผสมกับไข่ไว้แล้ว ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงตามใจชอบ ราคาชามละ 35 บาท หมูชิ้นใหญ่ดีคะ นิ่มดีด้วย น้ำราดหน้าไม่หนืดเกินไปใช้ได้คะ

หลังจากไม่ได้กินราดหน้าเจ้านี้มานาน วันนี้เลยขอมาทานซักหน่อยครับ ด้วยความที่ไปจองโต๊ะก่อนเลยทำให้ได้โต๊ะทานกันเลย ไม่ต้องมาเดินวนรอบๆฟู้ดคอร์ทอย่างเคยครับ ที่ราดหน้าร้านนี้ ลูกค้าค่อนข้างเยอะเพราะราคาที่ถูก ไม่แพงแถมรสชาติใช้ได้ครับ คนขายก็อัธยาศัยดีมีแถมเส้นแถมหมูให้ด้วยครับ วันที่ไปสั่งเป็น ราดหน้าใส่ไข่จานนี้ 40 บาทครับ อิ่มมาเลยไม่เหมือนบางร้าน ให้ปริมาณมาน้อยแถมยังแพงกินไม่อิ่ม รสชาติราดหน้าร้านนี้น้ำเหนียวข้นอร่อย ให้หมูเยอะดี ผักก็แล้วแต่จะเยอะน้อยบอกคนขายได้ครับ

ตอนเที่ยงๆ ใต้ตึกคนเยอะมาก กินอะไรดีนึกไม่ออก กินนี่ดีกว่า เฮงยอดผัก เยาวราช ใต้ตึก Empire Tower ร้านราดหน้าร้านเดียว คนต่อคิวเยอะคะ วันนี้อยากกินราดหน้าบ้าง เข้าคิวเลยอย่างไว ร้านนี้มีผัดซีอิ๊วด้วยนะ และมีไข่เจียวด้วยสามารถสั่งเพิ่มได้เค้าก็จะโป๊ะมาในชาม เรากินราดหน้าเส้นใหญ่ น้ำราดอร่อย ปรุงรสตามใจชอบ เราเน้นไปที่เปรี้ยวซะมาก หมูชิ้นใหญ่ ผักคะน้าลวกอร่อยคะ

มากินอีกรอบกับ เฮงราดหน้ายอดผักกับที่ฟู้ดคอร์ทตึกเอ็มไพร์ทาวเวอร์ มากินคราวนี้อร่อยเยอะมากครับกับปริมาณเกินราคากับร้านนี้ เป็นราดหน้าเส้นผสมไม่ผักใส่ไข่ เป็นราดหน้าจานเด็กที่ให้ปริมาณเยอะกว่าครั้งที่เคยซื้อรสชาติอร่อยคงเดิม 40 บาท คราวนี้ก็ซื้อขึ้นมากินข้างบนเหมือนเดิม เพราะคนเยอะขี้เกียจเดินหาโต๊ะครับ

มื้อเช้านี้อยากทานอะไรเร็วๆง่ายๆค่ะ ราดหน้าเป็นอีกเมนูที่ครบทั้งห้าหมู่แถมทานง่ายสบายท้องด้วยค่ะ ร้นเฮงยอดผักเยาวราชอยู่ที่ตึกเอมไพร์ทาวเวอร์ค่ะ สั่งเส้นหมี่ราดหน้าใส่ไข่ไปค่ะ เค้าก็จะคีบๆเอาเส้น เอาผักคะน้าวาง ไข่วาง แล้วก็ราดน้ำค่ะ ทำง่ายรวดเร็ว แถมอร่อยด้วย รสชาติกลมกล่อม หมูนุ่มสุดๆ แต่ไข่แอบอมน้ำมันนิดหนึ่งค่ะ

เฮงยอดผัก เยาวราช แต่อยู่ที่ Empire Tower ชั้น B1 เป็นร้านขายราดหน้ายอดผัก และผักซีอิ๊วคะ ร้านนี้เราก็กินประจำเพราะรอไม่นาน สำหรับวันนี้เราสั่งเป็น หมี่กรอบราดหน้าขอผักเค้าเยอะๆ จานนี้ปรุงเพิ่มนิสหน่อยตามรสชาติที่ชอบได้เลย หมี่กรอบไม่อบน้ำมัน และไม่เหม็นหื่นคะ ให้หมูชิ้นใหญ่ๆ ราดด้วยน้ำราดหน้าที่ทำไว้แล้วในหม้อใหญ่ๆ สำหรับคนที่ยังไม่สะใจที่นี่เค้ามีเพิ่มไข่เจียวทอดด้วยนะคะ อิ่มแปร้กันเลยทีเด่ว

ปกติเช้าวันจันทร์ทางเท้าถนนจะโล่งมากครับ ไม่มีของขายตามฟุตบาทเลย เลยต้องเข้ามาทานอาหารจานเดียวในตึก เนื่องจากเมื่อคืนไม่ได้ทานข้าว เช้านี้เลยจัดเมนูที่เต็มที่ทั้งปริมาณและรสชาติ ที่สำคัญราคาไม่แพงนั่นก็คือ ราดหน้าเฮงยอดผักนั่นเอง ราดหน้าที่นี่ราคาถูกมาก เพียง 35 บาทเท่านั้นเอง และมีออฟชั่นเสริมเป็นไข่เจียวครับ เพิ่ม 5 บาท เรื่องรสชาติไม่ต้องพูดถึง อร่อยเหมือนเช่นเคยครับ น้ำราดหน้าไม่ข้นเกินไป มีรสหวานนิดๆ ไม่ต้องปรุงเลยครับ

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดค่ะ Joan ต้องทานอาหารเช้าทุกครั้งไม่งั้นจะหงุดหงิดไปทั้งวัน ทำงานไม่ได้เลยค่ะ วันนี้ Joan เลือกทานเส้นใหญ่ราดหน้าใส่ไข่เจียวด้วยค่ะ ที่ร้านเฮงยอดผัก เป็นร้านที่ทำราดหน้าได้อร่อยมากๆค่ะ น้ำราดหน้า ข้นกำลังพอดี หมูนุ่มมากๆ เส้นไม่มันจนเกินไป ผักไม่เละค่ะ ปรุงรสอีกนิดหน่อย ก็ทานได้อร่อยเหาะค่ะ Stay Gorgeous

เป็นอีกร้านฟู้ดคอร์ทของตึกเอ็มไพร์ทาวเวอร์ย่านสาทรที่ช่วงเที่ยงจะมีคนหนาแน่นมานั่งทานอาหารกันในฟู้ดคอร์ทแห่งนี้ และในช่วงหน้าฝนไม่ต้องพูดถึงจะแน่นมาก เพราะอยู่ใต้ตึกไม่ต้องไปกินข้างนอกให้เปียกฝนกัน อีกอย่างร้านนี้อาหารราคาประหยัดกว่าร้านอื่นๆคือราดหน้าหมูธรรมดา 35 บาท เพิ่มไข่ 5 บาทครับ คุ้มมากหากเทียบกับร้านอื่นๆครับวันที่ไปกินก็สั่ง ราดหน้าหมูเพิ่มไข่ 40 บาท เป็นราดหน้าจานคุ้มแต่ไม่ได้กินในฟู้ดคอร์ทซื้อกลับมากินครับ เส้นนี้เหนียวนุ่มอร่อยหอมอ่อนแต่ผักจะแข็งไปหน่อยครับ น้ำราดหน้าจะข้น ส่วนเนื้อหมูให้มาพอสมควรครับไม่เยอะหรือน้อยไปไข่ทอดได้ฟูอร่อยครับ จานนี้คุ้มมากๆ

ช่วงกลางวันประชากรหนาแน่นสุดที่จะหาที่นั่งได้ เลยซื้อราดหน้ามากินข้างบนดีกว่าครับร้าน เฮงยอดผัก เยาวราช เป็นร้านอาหารในฟู้ดคอร์ทของตึกเอ็มไพร์ที่มีลูกค้ามาอุดหนุนกันเยอะบางทีต้องรอคิวยาวเป็นสิบเลยจร้า..... ร้านนี้เมนูสองอย่างคือราดหน้ากับผัดซีอิ๊วราดหน้าจะผัดเส้นแยกต่างๆหาก ส่วนน้ำราดหน้าจะทำใส่หม้ออุ่นเอาครับ เมนูที่ซื้อมาทานเป็น ราดหน้าหมูหมักสองเส้น 35 บาทครับเป็นราดหน้าเส้นผสมระหว่างเส้นใหญ่กับเส้นหมี่ สำหรับเส้นผัดได้ดีไม่เละแต่ผักก้านใหญ่มากกินล่ะเจ็บฟันต้องกินแต่ใบๆก้านทิ้งไปส่วนใช้ได้ครับสรุปแล้วร้านนี้โอเคเลยไม่ผิดหวังครับ