แพวัดแหลม (Muang Chachoengsao)

ต้องบอกก่อนว่าร้านอาหารที่พามาชิมในวันนี้อาหารไม่ได้รับรางวัลมิชิลิน ไม่อร่อยเวอร์จนต้องถ่อมากินให้ได้ ร้านไม่ได้สวยเวอร์วังประหนึ่งหลุดออกมาจากหนังสือบ้านและสวนหรือหนังสือสถาปนิก

แต่วันนี้จะพามากินของกินเล่นที่แทบทุกคนจะต้องเคยกินตอนเด็กๆ ในร้านที่เป็นเรือนแพหลังแทบจะสุดท้ายของอำเภอเมืองฉะเชิงเทรากันครับ

ได้มีโอกาสจัดทริปไปไหว้พระที่แปดริ้ว ตอนที่หาข้อมูลและเส้นทางของวัดที่จะไปทำบุญก็เผอิญไปเจอรีวิว ร้านปังเย็น แพวัดแหลมใต้ ฉะเชิงเทรา เข้า ก็คิดเอาไว้เลยว่าจะต้องไปร้านนี้ให้ได้เลย

ร้านปังเย็น แพวัดแหลมใต้ ฉะเชิงเทรา อยู่ในเรือนแพที่ลอยอยู่ในแม่น้ำบางปะกงหน้าวัดแหลมใต้ ตำบลหน้าเมือง อำเภอเมือง จังหวัดฉะเชิงเทรา ..... การเดินทางไป วัดแหลมใต้ จังหวัดฉะเชิงเทรา แนะนำว่า “ให้ตั้ง GPS หรือ Google Map เอาเถอะครับ” เพราะทางไปค่อนข้างซอกแซก จะหลงเอาง่ายๆ แล้วจะหมดอารมณ์กินขนมนะครับ

พอมาถึง วัดแหลมใต้ จังหวัดฉะเชิงเทรา ให้เดินตรงไปที่ท่าน้ำริมแม่น้ำบางปะกงครับ จะเห็นเรือแพนหลังนึงลอยเด่นเป็นสง่าอยู่ เดินข้ามสะพานไม้ยวบๆไปก็จะถึง ร้านปังเย็น แพวัดแหลมใต้ ฉะเชิงเทรา ครับ

ถ้าถามว่าชื่อร้านเต็มๆคือชื่ออะไร ...... ตอบว่า “ไม่แน่ใจครับ” เพราะบางเวบก็บอกว่าชื่อร้าน “เจ๊อึ่ง” บางเพจก็จะบอกว่าเป็นร้านอาหารตามสั่ง แต่ถ้า search คำว่า “ปังเย็น” หรือ “อาหารตามสั่ง” และ “วัดแหลมใต้” รับรองว่าผลการค้นหาคือร้านนี้แน่นวลครับ

เมื่อหลายสิบปีก่อนหน้านี้ บริเวณท่าน้ำวัดแหลมใต้ จังหวัดฉะเชิงเทรา และบริเวณใกล้เคียง จะคึกคักมากกว่านี้เยอะครับ เนื่องจากเป็นท่าเรือใหญ่ มีเรือนแพจอดอยู่เป็นสิบๆหลัง เมื่อการคมนาคมทางถนนเจริญขึ้น ท่าเรือขนส่งสินค้าก็ค่อยๆลดความสำคัญลง จนเดี๋ยวนี้ไม่เหลือร่องรอยของความคึกคักเลยครับ มีแต่ความสงบเงียบ ได้ยินเสียงน้ำกระทบกับแพไม้ไผ่และเสียงลมแม่น้ำที่พัดมาตลอดเวลา

เจ้าของบล็อกแวะที่ ร้านปังเย็น แพวัดแหลมใต้ ฉะเชิงเทรา ตอนสายๆ เลยได้กินแต่ ปังเย็น เท่านั้นครับ อย่างที่บอกไปตอนต้นครับ ร้านปังเย็น แพวัดแหลมใต้
ฉะเชิงเทรา เป็นร้านอาหารตามสั่ง เพราะฉะนั้น สั่งอะไรก็ได้ .... ถ้าไม่สั่งก็ไม่ได้ ฮ่าๆๆๆ

ปังเย็น ราดน้ำเขียว กับ น้ำแดง กินแล้วคิดถึงตอนเด็กๆเลยครับ ขนมปังกะโหลก ที่มีความหยาบๆของเนื้อขนมปัง ราดน้าหวานโชกๆ โปะน้ำแข็งไส ราดทับด้วยนมข้นหวาน .... เป็นรสชาติที่ทำให้นึกถึงตอนเด็กๆเลยครับ ......

ถ้าเป็นไปได้นะครับ อยากให้แวะมาวันธรรมดาที่ไม่ตรงกับมื้ออาหารครับ เพราะที่ ร้านปังเย็น แพวัดแหลมใต้ ฉะเชิงเทรา มีพื้นที่น้อย ค่อนข้างคับแคบ วันธรรมดาที่ไม่ตรงกับมื้ออาหารคนจะน้อย ไม่มีคนต่อคิว ..... จะได้นั่งทานอาหารตามสั่ง ทานปังเย็น แล้วทอดสายตาข้ามแม่น้ำบางปะกงไปไกลๆ รับลมแม่น้ำที่พัดมาเย็นๆ ได้ยินเสียงคลื่นแม่น้ำลูกเล็กๆ ใหญ่ๆ ตีกับท้องแพ เสียงดัง “แประๆๆ” ....... เจ้าของบล็อกเชื่อนะครับว่า “อาหารมื้อนั้นที่ ร้านปังเย็น แพวัดแหลมใต้ ฉะเชิงเทรา จะต้องเป็นมื้ออาหารที่อร่อยตา อร่อยหู และอร่อยปาก ที่สุดครับ”

แพวัดแหลม 營業中 休息中

แพวัดแหลม

營業中

休息中