1
0
0
招牌菜
โจ๊กแซลมอน โจ๊กต้มยำ โจ๊กหมูสับ
食評 (1)
รีวิวนี้ จะพามารู้จักกับโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนาที่เป็นสาขาใหม่เพิ่งทำการเปิดอย่างเป็นทางการไปไม่นานนี้สาขาราม 2-บางนา นี้ ได้ลองสอบถาม ถึงเมนูเด็ด ก็เลยได้เมนูเจ๋ง ๆ มาครับ คือ โจ๊กต้มยำเซ็ตเรือ+เซ็ตแซลมอน+กุ้งแม่น้ำ +หมูเด้ง+หอยแมลงภู่ ใส่แครอท ฟักทอง บร็อคโคลี่และปาท่องโก๋ มันสนุกตรงที่ เราเลือกรสชาติโจ๊กหรือมาม่าได้เอง พร้อมกับ เครื่องต่าง ๆ ที่แบ่งเป็นเซ็ต ๆ ไว้ เดี๋ยวเรามาดูกันครับว่าแต่ละอย่างหน้าตาจะเป็นยังไง แต่ก่อนอื่นเรามาดูบรรยากาศร้านโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนากันก่อนครับร้านโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนาตั้งอยู่ในโครงการ เดอะ ไพรมารี่ คอนเนอร์ ซ.จรรยาวรรธก็คือ ถนนเข้าสู่ มหาวิทยาลัยรามคำแหง 2 วิทยาเขตบางนาหากเข้ามาจากถนนบางนา-ตราด จะง่ายที่สุดครับเพราะตรงเข้ามาจนเจอทางหลักบังคับเลี้ยวขวาโครงการที่เป็นที่ตั้งของร้าน ก็จะอยู่ตรงหัวมุมที่เลี้ยวขวาเลยครับร้านโจ๊กเปิดหม้อ สาขาราม 2-บางนา จะอยู่ใกล้กับบริเวณทางออกของโครงการครับบรรยากาศร้านแบบโอเพ่นแอร์หลังคาสูง โชว์วัตถุดิบและครัวการปรุงโจ๊ก พร้อมเตาถ่านไฟแรงให้เห็นกันถึงใจสามารถเดินไปดูได้เลยครับ ซึ่งวัตถุดิบที่เป็นเครื่องใส่หม้อนั้นทางร้านก็จะทำสุกไว้แล้ว เพื่อเตรียมอุ่นในหม้อดินครับที่โต๊ะจะมีใบรายการ ให้เราได้เลือกว่าจะกินอะไรจะกินโจ๊กรสชาติไหน หรือจะกินมาม่า จะเลือกเป็นเซ็ตที่ทางร้านจัดไว้ให้เป็นเมนูแนะนำ หรืออยากจะเพิ่มเครื่องตามใจฉันก็แล้วแต่เลยครับ มีราคาแจ้งชัดเจนน่ารักตรงที่ถามชื่อกันด้วยครับ 555เครื่องปรุงและผักโรยหน้าอย่างขิงและต้นหอมซอยมีให้พร้อม เติมเองได้ตามชอบเดินมาชมการปรุงโจ๊ก/มาม่า ครับมีหม้อโจ๊กแยกรสชาติไว้ชัดเจน การอุ่นก็ตักทุกอย่างใส่หม้อดิน ขนาดหม้อแล้วแต่ออปชั่นการสั่งครับแล้วก็มาอุ่นร้อนบนเตาถ่านไฟแรงกันแบบนี้ในส่วนของเครื่องดื่ม จะมีบริการน้ำดื่ม น้ำผลไม้และน้ำอัดลมผมชิมน้ำส้ม ขวดน่ารักดี รสชาติโอเคครับเมนูแรก เอาใจเด็กน้อยกันครับ กับโจ๊กรสธรรมดาใส่หมูสับ บะช่อ และลูกชิ้นปลาการ์ตูน มาแบบเดือดปุด ๆยืนยันความอร่อยด้วยสาวน้อยนางแบบจำเป็นเมนูถัดมา มาม่าต้มยำเซ็ตประมง แต่เปลี่ยนจากกุ้งธรรมดาเป็นกุ้งแม่น้ำยักษ์และเพิ่มไข่ไก่ครับ ซึ่งเซ็ตประมงปกติแล้วจะมีกุ้ง ปลาหมึกกรอบ ปลาหมึกและหอยแมลงภู่ครับเครื่องมาเต็ม เส้นมาม่ากำลังอร่อย น้ำต้มยำจัดจ้านคล้ายลูกผสมของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายยี่ห้อรวมกันส่วนไข่ไก่นั้น สุกกำลังโปรดเลยครับแบบนี้โชว์ตัวกุุ้งแม่น้ำ ไซซ์ขดแล้วเท่ากับปากกาลูกลื่นเลยครับเนื้อก็สด มันหัวกุ้งก็เต็ม กินพร้อมกันกับน้ำต้มยำ ซี๊ดซ๊าดอย่าให้พูดเลยหน้าตาโจ๊ก 3 รสชาติครับ ขอให้ทางร้านตักใส่ถ้วยเล็กมาเพื่อจะชิมและนำมารีวิวให้ทราบเริ่มจากทางซ้ายสุด เป็นเนื้อโจ๊กรสธรรมดา ก็หอมดีเลยตรงกลางเป็นโจ๊กต้มยำ รสจะไม่จัดแบบน้ำต้มยำ แต่มีกลิ่นที่ใช่ส่วนรสนั้นจะบาง ๆ เพื่อให้ทานได้ไม่จัดจ้านเกินความเป็นโจ๊กไปส่วนทางขวาสุด เป็นเนื้อโจ๊กรสซุปเปอร์ ใช่แล้วครับ กลิ่นและรสไปทางต้มซุปเปอร์ขาไก่ที่เรารู้จักกันนั่นเอง จัดเครื่องโรยหน้าใส่ถ้วยมาถ่ายรูปสวย ๆ สักหน่อยเมนูถัดมาครับ ไฮไลท์เลย ขนาดมิกกี้ยังถึงกับขมวดคิ้วเพราะความเบิ้มใช่แล้วครับ นี่คือเมนูที่เกริ่นไว้ที่ตอนต้นรีวิวนั่นเองครับโจ๊กต้มยำเซ็ตเรือ+เซ็ตแซลมอน+กุ้งแม่น้ำ +หมูเด้ง+หอยแมลงภู่ ใส่แครอท ฟักทอง บร็อคโคลี่และปาท่องโก๋ อะไรจะบวกนู่นนี่นั่นเยอะไปหมด 555ยังเสียดายไม่หาย ว่าจะสั่งใส่ไข่ไก่อีกสัก 2-3 ฟอง ดันลืมซะนี่ ปลาแซลมอนชิ้นเป้ง แว่นใหญ่คับเรือกุ้งแม่น้ำไซซ์ใหญ่ ไม่แพ้ในมาม่าต้มยำหม้อก่อนหน้าหอยแมลงภู่และหมูสับตาม ๆ กันมาเลยลองวัดขนาดกับหลาย ๆ สิ่งอย่างครับ อืมมมเหมาะกับการกินกัน 2-3 คนเลยล่ะครับ อย่าได้ฝืนกินคนเดียวเชียวเพราะจะอิ่มเกินไปครับ เป็นเมนูที่ประทับ และสนุกกับการใส่นู่นนี่นั่นตามใจฉันมาก ๆ ครับ กับโจ๊กเปิดหม้อไม่วายสั่งไข่เจียวมาเพิ่ม แต่เสียดายที่เป็นไข่เจียวที่ทอดไว้แล้วไม่ได้ทอดใหม่ ๆ ไม่งั้นจะอร่อยมาก ๆ ครับหมูตุ๋น เป็นอีกอย่างที่อยากแนะนำ ตุ๋นด้วยสูตรของสาขานี้เองไม่เหมือนสาขาอื่น ใช้ส่วนหมูขั้วตับ ตุ๋นยาจีนหอม ๆ รสชาติดีสั่งมากินเล่นก็อร่อย หรือจะมาใส่โจ๊กด้วย มาม่าด้วยก็เหมาะสมกิน ๆ อยู่ เงยหน้ามาอีกที คนเต็มร้านเลยครับ ตั้งแต่หัวค่ำแถมมียืนรอคิวกันอีกด้วยนะ (มีคนแอบเล่นกล้องด้วย)ซึ่งถ้ามาช้า เครื่องบางอย่างก็อาจจะหมดก่อนและอดกินได้นะครับร้านเปิด 16:00-00:00 น. ถ้ามาเร็วได้ก็รีบมานะครับเป็นยังไงบ้างครับ กับรีวิวโจ๊กเปิดหม้ออันโด่งดังสำหรับสาขาราม 2-บางนา แห่งนี้ ถือว่าตอบโจทย์คนชอบกินโจ๊กในรสชาติใหม่ ๆ ในหม้อดินอุ่นร้อนเดือด ๆพร้อมกับเครื่องโจ๊กที่หลากหลาย เลือกใส่ได้ตามใจชอบเป็นตัวเลือกการกินโจ๊กแนวใหม่ ที่ไม่จำเจเลยในความคิดผมสนใจติดต่อสอบถามสำรองโต๊ะได้ที่ โทร : 081-550-3352 https://www.facebook.com/jokeperdmor.ram2bangna/?fref=tsขอให้มีความสุขกับการกินโจ๊ก/มาม่าเปิดหม้อกันทุกคนนะครับ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)