4
0
0
電話號碼
02-960-5511
02-960-5512
特色
休閒餐廳
大夥兒聚會
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
17:00 - 01:00
星期一至日
17:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
食家推介
สวยงามกว้างขวางใหญ่โตสุดๆแต่มีระบบระเบียบเรียบร้อยดูดีมาก การบริการดีมากอาหารหน้าตาดูดี ชิมไปเกือบ 30 เมนู รสชาติโดยรวมกับ scale งานระดับนี้ถือว่าทำได้ดีเยี่ยมเลยแถมมีการแสดงหลากหลายสวยงามเรียกว่าอิ่มตาอิ่มพุงกันครบถ้วนเลยครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/tawandang-german-brewery-chaeng-watthana/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/tawandang-german-brewery-chaeng-watthana/
繼續閱讀
สวัสดีค่าาสำหรับวันนี้ก็จะพาไปบล็อกเกอร์ปาร์ตี้กันอีกครั้งนะคะ แต่เจ้าภาพรอบนี้เปลี่ยนจากคุณอ้น มาเป็นน้องเหมียว ณ nanareview.com แทนค่ะ ซึ่งปาร์ตี้รอบนี้จัดที่โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง สาขาแจ้งวัฒนะนี่เป็นสาขาน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดเมื่อวันที่ 7 สิงหาคมที่ผ่านมาเนี่ยเองหละค่ะ (แต่ขอบอกว่า ถึงจะเปิดแค่ไม่กี่วัน (เราไปวันที่ 22 สิงหาค่ะ) แต่โดยรวมถือว่าดีนะคะ การบริการนี่ดีมากเลยแหละ เดี๋ยวจะเล่าต่อในรีวิวแล้วกันนะคะ)สำหรับประวัติของโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง ก็อปมาจากน้องเหมียว (ฮา) ดังนี้นะคะโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง เริ่มต้นเมื่อปีพุทธศักราช 2542 (ค.ศ.1999) จากแนวคิดที่ต้องการให้คนไทยมีโอกาสได้ดื่มด่ำรสชาติเบียร์สดรสเยี่ยมแบบต้นตำรับเยอรมันแท้ๆ โดยการลงทุนนำเข้าเครื่องจักรผลิตเบียร์ และวัตถุดิบหลักที่ดีมีคุณภาพจากประเทศเยอรมันพร้อมด้วยผู้ปรุงเบียร์ (Brew master) ชาวเยอรมัน โดยเปิดกิจการโรงเบียร์ฯขนาดเล็ก ที่เรียกว่า Microbrewery ที่สมบูรณ์แบบที่สุดแห่งแรกในประเทศไทย ควบคู่กับอาหารรสชาติคุ้นลิ้นแบบคนไทยภายใต้ชื่อ โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง (Tawandang German Brewery) สาขาแรกที่ถนนพระราม 3 ปี ต่อมา พ.ศ. 2548 ก็ได้ขยายสาขาที่ 2 คือ โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงเลียบทางด่วนรามอินทรา และสาขาที่ 3 ในปีพ.ศ.2558 ที่แจ้งวัฒนะ ซึ่งเป็นกิจการของผู้ประกอบการคนไทยที่ได้สร้างตำนานแห่งโรงเบียร์ฯ ของคนไทยที่น่าภูมิใจมาเกือบ 2 ทศวรรษร้าน (สาขาแจ้งวัฒนะ) เปิดเมื่อวันที่ 7 ส.ค.58 บนพื้นที่ 7 ไร่ เพื่อต่อยอดความแข็งแกร่งให้กับธุรกิจโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง สำหรับงบลงทุนโรงเบียร์เยอระมันตะวันแดง สาขาแจ้งวัฒนะ บริษัทได้ใช้งบลงทุนไปประมาณ 200 ล้านบาท ตัวอาคารมีพื้นที่ 5,000 ตร.ม. ใช้เวลาก่อสร้างราว 7 เดือน ด้านหน้าสามารถจอดรถได้ถึง 250 คัน และมีชั้นใต้ดินสำหรับจอดรถอีก 100 คัน ส่วนบรรยากาศและการตกแต่งภายในนั้น ยกระดับความหรูหราให้เหมาะกับกลุ่มคนรุ่นใหม่ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “Boutique Industrial Design” สามารถจุคนได้ถึง 1,200 ที่นั่ง นอกจากนี้ ตัวพื้นยังมีการยกเป็นเสต็ปลดหลั่น 3 ชั้น แบบไม่มีเสาคั่นตรงกลาง เพื่อรับประกันว่าทุกที่นั่งจะสามารถมองเห็นการแสดงบนเวทีได้อย่างชัดเจนเพื่อความสุนทรีย์ในการชมการแสดงอย่างใกล้ชิดเสมือนอยู่ในโอเปร่าเฮ้าส์ของต่างประเทศ พร้อมกันนี้บริษัทยังได้จัดสรรพื้นที่ห้อง VIP สำหรับลูกค้าที่ต้องการสังสรรค์เป็นกลุ่ม เพื่อรองรับลูกค้าได้ตั้งแต่ 20-200 คนเป็นต้นไปโทรศัพท์. 02-9605511 -2 ร้านเปิดให้บริการทุกวันเวลา 17.00-01.00 น.ท่านใดต้องการรายละเอียดเพิ่มเติม สามารถไปดูได้ที่เว็บไซต์นี้นะฮับhttp://tawandang.co.th/เปิดตัวรีวิวนี้ด้วยภาพของร้านยามค่ำคืนก่อนเลยแล้วกันนะฮับสำหรับวันนั้น เราเดินทางด้วยการขับรถไปเอง (เพราะกะว่าจะไม่ดื่มอยู่แล้วค่ะ แถมอีกวันต้องไปอบรมต่ออีก มิควรอะนะคะ) ไปตาม google map จากแถวสาทร ก็วิ่งออกเส้นแถวๆ ราชพฤกษ์อะค่ะ จนเข้าแจ้งวัฒนะ ลงสะพานข้ามแยกยาวๆ ปุ๊บ ที่จริง google map ให้เลี้ยวซ้ายแล้วไปยูเทิร์นขึ้นสะพานข้ามหัวที่ตัดข้ามถนนแจ้งวัฒนะค่ะ แต่เราเลย (แบบไม่แน่ใจว่าให้เลี้ยวจริงเหรอฟระ??) ก็เลยถามเหมียว (จอดรถข้างทางใต้สะพานข้ามหัว) เหมียวบอกว่าให้ยูเทิร์นมา พอดี๊ จากแยกนั้นนิดเดียวมียูเทิร์นค่ะ โชคดีมาก พอยูเทิร์นเสร็จก็รีบชิดซ้าย เลี้ยวเข้าแยกที่จะมี Naraya อยู่ แล้วก็จะเจอโรงเบียร์ฯ สาขานี้เลยหละฮับที่นี่ถ้าจะจุแล้วจุได้เต็มๆ ถึง 1200 คนเลยนะคะ แล้วก็มีห้องส่วนตัวทั้งหมดสี่โซนด้วยกัน โดยเล็กสุดอยู่ที่ 20 คน และห้องใหญ่สุดได้ถึง 200 คนเลยค่ะ ซึ่งมีทั้งชั้นล่างและชั้นบนนะคะดูคิวคนจองมาซะก่อน เหอๆ นี่เพิ่งเปิดจริงอ้ะต่อไปค่ะ พอเดินเข้าไปด้านในปุ๊บก็จะเจอพนักงานยืนรอไหว้และกล่าวต้อนรับเลย น่ารักมากๆ อ้ะ ชอบจัง หรือถ้าใครมาแล้วยังไม่อยากไปที่โต๊ะ เค้ามีโซนให้นั่งชิลล์ๆ แบบนี้ด้วยนะคะ อิอิพอผ่านไปแล้ว มองไปทางซ้ายมือก็จะเป็นส่วนที่เป็นเวทีของวงดนตรีและการแสดงต่างๆ แล้วค่ะ โซนทางขวาก็มีที่นั่งอีกเช่นกัน รวมทั้งบันไดขึ้นไปชั้นบน ซึ่งมีบันไดแบบนี้ทั้งสองฝั่งด้วยค่ะให้ดูภาพโดยรวมของที่นี่นะคะ จะเห็นว่าลักษณะการสร้างจะออกแนวโรงละครโอเปร่าเลยหละค่ะ มีโถงและเพดานสูงกว้างขวาง และมีที่นั่งชั้นบนรายล้อมด้วยนะคะ แล้วเวทีก็ใหญ่ยักษ์มากๆๆๆสำหรับตัวห้องส่วนตัว จะมีอยู่ที่ชั้น 1 ด้านข้างทั้งสองฝั่งค่ะ ซึ่งห้องที่ใหญ่สุดที่จะรับได้ 200 คนก็อยู่ชั้นล่างด้านติดกับทางเข้าหละนะคะ ส่วนชั้นบนจะมีห้องหนึ่งที่ได้ 60 คน ส่วนห้องที่อยู่ทางด้านหลังจะสามารถแบ่งย่อยได้เป็นสี่ห้องๆ ละ 25 คนหรือเปิดถึงกันกลายเป็น 100 คนด้วยค่ะนอกจากนั้นที่นี่ก็ยังมีการแสดงทั้งดนตรีไทยเอย แนวๆ คาบาเรต์เอย ศิลปวัฒนธรรมไทยเอย และนักร้องมากมาย ที่มีหลากหลายสไตล์ทั้งเพลงไทย สากล ลูกทุ่ง เพลงไพเราะ เพลงแดนซ์ เรียกว่ากินรวบหมดสำหรับลูกค้าทุกเพศทุกวัยกันเลยทีเดียวหละฮับโซนด้านหลังของชั้นล่างจะเป็นลักษณะของเคาน์เตอร์ค่ะ จากเว็บน้องเหมียวบอกว่า ที่เห็นอยู่ตรงกลางเคาน์เตอร์นั่นน่าจะเป็นในส่วนของ boiling นะคะ ส่วนที่อยู่ในห้องกระจกใสๆ นั่น น่าจะเป็น Storing เก็บเบียร์พร้อมเสิร์ฟหละค่ะที่พิเศษอีกอย่างคือ สาขานี้มีอาหารญี่ปุ่นจำหน่ายด้วยนะคะ ชื่อว่า YUYAKE SUSHI BAR ค่ะ เห็นเจ้าหน้าที่ทางร้านแจ้งว่าเป็นสาขาเดียวของโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงที่มีอาหารญี่ปุ่นในลักษณะนี้ด้วยหละค่ะมาดูเมนูกันบ้างดีกว่าค่ะ สำหรับเบียร์จะมีด้วยกันสามชนิดนะคะ (ลอกเหมียวมาอีกเช่นกัน อิอิ) คือ1. ลาเกอร์เบียร์ : Lager Beerเบียร์สีทองที่ใช้ยีสต์ชนิดจมเป็นเชื้อ หมักบ่มนาน 28 วัน รสชาตินุ่มลิ้น ฟองเบียร์น้อย มีกลิ่นหอมของดอกฮ๊อป ปริมาณแอลกอออล์ประมาณ 5%2. ดุงเกลเบียร์ : Dunkel Beerรู้จักกันในชื่อของ “เบียร์ดำ” หมักบ่มนาน 28 วัน มีรสหวานเจือรสขมจางๆของมอลต์ที่คั่ว จนหอมแล้วเป็นสีดำ ปริมาณแอลกอออล์ ประมาณ 4.5%3. ไวเซ่นเบียร์ : Weizen Beerเบียร์กลิ่นผลไม้ ใช้ยีสต์ชนิดลอยเป็นเชื้อ มีระยะเวลาหมักบ่ม 19 วัน ผลิตจากมอลต์ที่ได้จากข้าวสาลี หรือผลไม้ ฟองมากนุ่มลิ้น มีกลิ่นหอมรสผลไม้ ปริมาณแอลกอออล์ ประมาณ 5.5%โดยสามารถเลือกได้อีกเช่นกันค่ะว่าจะสั่งเป็นแก้ว (ซึ่งก็มีตั้งแต่ไซส์ 0.3 หรือ 0.5 ลิตร (แต่แบบหลังจะมีแก้วแบบพิเศษสำหรับไวเซ่นเบียร์นะคะ ดูรูปจากเมนูเอาเนาะ)) หรือว่าจะสั่งเป็นทาวเวอร์ จุได้ 2-3 ลิตรค่ะ (หรือจะสั่งเป็นเหยือกๆ ละหนึ่งลิตรก็ได้นะคะ)ส่วนเมนูแนะนำก็อยู่ที่หน้าคู่แรกของเมนูเลยค่ะ จะมีพาดหัวว่าจานเด็ดโรงเบียร์เลยค่ะ ส่วนราคาอาหารก็มาตรฐานของร้านสไตล์นี้หละนะคะ ไม่ได้ถูกแต่ก็ไม่ได้แพงกว่าปกติค่ะมาดูหน้าตาเบียร์ของจริงกันบ้างดีกว่านะฮับจากซ้ายไปขวา จะเป็นแก้วขนาด 0.3 0.5 0.5 ลิตรค่ะ ส่วนเบียร์ก็จะเป็น ดุงเกล ลาเกอร์ และไวเซ่นค่ะที่รองจานค่ะ มีอาหารกินเล่นเป็นตัวอย่างให้ดูด้วยนะฮับภาพของบล็อกเกอร์ชุดแรกๆ ที่ไปกันค่ะ ก็มีทั้งคุณอ้น ลุงอ้วนกินกะเที่ยว น้องเหมียว ตอนนั้นน้องชื่น คุณเบนซ์ และน้องจ๊ะจ๋ายังไม่มา แต่เดี๋ยวจะมีภาพรวมหมู่อีกครั้งนะฮับบางส่วนของการแสดงที่โรงเบียร์วันนั้นค่ะ จะเห็นว่ามีทั้งการแสดงแบบไทยๆ โชว์แดนซ์ โชว์แนวคาบาเรต์ โชว์จากคุณไมเคิล ตั๋ง (ก็อปปี้โชว์) และนักร้องที่ค่อนข้างหลากหลายนะคะ เท่าที่เห็นก็ราวๆ 7 คนค่ะ มีชาวต่างชาติด้วยหละ ที่เก๋คือ มือเครื่องเป่านี่หญิงล้วนๆ ทั้งสามคนนะคะ เท่อ้ะ ชอบๆ กรี๊ดๆ อ้อๆ แถมยังมีการโฆษณาคั่นด้วยนะคะ อย่างฮาเอาคลิปการแสดงหนึ่งมาให้ดูนะคะ (เอาคลิปลงไม่ได้ค่ะ งงมาก ไม่ลงแล้วนะคะ)เอาหละค่ะ มารีวิวอาหารกัน (สักที) ดีกว่าเนาะ สามอย่างแรกค่ะ กับเมนูกินเล่น เรียกน้ำย่อยกันนะคะ ได้แก่ กุ้งเรือนแก้ว หมูสะเต๊ะ และข้าวเกรียบกุ้งค่ะ เราไม่ได้กินข้าวเกรียบกุ้งนะคะ แต่อีกสองอย่างได้กินค่ะอย่างแรก กุ้งเรือนแก้ว กุ้งเป็นแบบตัวเล็กนะคะ ทำมาได้กรอบนอกนุ่มในดีค่ะ ตอนกินเปล่าๆ ไม่มีรสชาติเด่นอะไรค่ะ แต่กินกับซอสแล้วช่วยชูรสได้ดีขึ้นค่ะ อร่อยกว่าตอนกินแบบไม่จิ้มซอสค่ะส่วนตัวหมูสะเต๊ะ หมูทำมาได้นุ่มหอมมากเลยค่ะ น้ำจิ้มรสชาติดี อาจาดยังไม่เป๊ะ แต่โอเคค่ะ เสียดาย ถ้าอาจาดเลิศอีกอย่างจะปังมากมาย แฮ่...นอกจากเบียร์แล้วก็มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ อาทิ ค็อกเทลด้วยนะคะ อย่างวันนั้นก็มีน้องจ๊ะจ๋าสั่งบลูฮาวายมา กับชื่นสั่งคาลัวร์มาค่ะ ส่วนคน non-alcohol เหมือนเราสั่งมะนาวปั่น ของเราเป็นมะนาวโซดาค่ะ อิอิมาที่จานหลักกันบ้างเนาะคะ เป็นยำรวมมิตรทะเลค่ะ รสจัดใช้ได้ค่ะ วัตถุดิบโอเคอยู่นะคะ แต่ปกติเรากินยำรสชาติจัดกว่านี้อะนะคะ แต่สำหรับคนทั่วไปน่าจะโอเคแล้วหละค่ะต่อไปค่ะกับ ตำไทยใส่ปู รสไม่ได้จัดจ้านมากค่ะ เผ็ดน้อยเลยแหละ แล้วก็กรณีเป็นตำไทยใส่ปู เราจะชอบให้หวานกว่านี้อีกนิดค่ะ ถ้าคนไม่ชอบหวานน่าจะโอมั้งคะ แต่ที่ชอบคือเค้าใช้พริกขี้หนูสวนหละ เสียดายค่ะ ถ้าจัดกว่านี้จะเป๊ะมากสำหรับเรา แหะๆต่อไปค่ะ อย่างที่บอกว่า ที่นี่เป็นสาขาเดียวที่มีเคาน์เตอร์อาหารญี่ปุ่นนะฮับ ทางร้านก็สั่งเซ็ตซาชิมิมาให้ ซึ่งประกอบด้วยวัตถุดิบหลากหลายตามภาพ หน้าตาดูดีเลยหละค่ะ แต่เราไม่ได้ชิมน่อ เลยเอาภาพมาให้ดูเฉยๆ นะคะข้าวห่อสาหร่ายแคลิฟอร์เนียค่ะ มาคำค่อนข้างใหญ่เหมือนกัน กินในคำเดียวไม่หมดะค่ะ แหะๆ โดยรวมก็ปานกลางค่ะ ไม่ถึงกับร้านญี่ปุ่นดีๆ แต่โอเคนะคะ ไม่ได้เลวร้ายหละค่ะและแล้วทาวเวอร์ก็มาาาาาาาาาา เอ่อ..ไม่ได้ดื่มเบียร์นานมาก เราว่าทาวเวอร์ที่นี่ยาวกว่าที่อื่นหละ ชิมิคะ ดูจากความสูงของลุงอ้วนได้ค่ะ สูงเลยหัวอีกง่ะ เราว่ายาวกว่าปกติค่ะ แต่ไม่เฟิร์มน่อ แหะๆต่อไปค่ะกับเกาเหลาเย็นตาโฟทรงเครื่อง เป็นหนึ่งในเมนูแนะนำของทางร้านค่ะสำหรับรสชาติ เราว่าตัวน้ำซุปอร่อยค่ะ รสจัดใช้ได้เลย แต่ตัวเครื่องเย็นตาโฟ ลูกชิ้นปลาบางลูกมีกลิ่นคาวนิดหน่อยค่ะอีกหนึ่งเมนูค่ะ กับกะหล่ำปลีทอดน้ำปลาเรากินไปชิ้นเดียว ซึ่งชิ้นที่เรากิน มีกลิ่นไหม้นิดหน่อยค่ะ แต่รสชาติโดยรวมอย่างอื่นโอเคนะคะผัดผักบุ้งซอยตะวันแดงค่ะ อีกหนึ่งเมนูแนะนำเช่นกันนะคะตัวนี้ผัดมาได้กำลังกรอบสดค่ะ ชอบสัมผัสของเส้นผักบุ้งในปากมาก รสออกแนวนวลๆ ไม่เหมือนผัดผักบุ้งทั่วไปเท่าไหร่ (ปกติรสจะเข้มและเค็มกว่านี้ค่ะ) แต่ก็โอนะคะ อร่อยอีกแบบ ถ้าใครชอบผัก จะสั่งเมนูนี้ก็ได้นะคะและอีกหนึ่งซิกเนเจอร์ของที่นี่ค่ะ มาร้านนี้ไม่สั่งนี่ผิดผีมากๆ กับขาหมูทอดตะวันแดง กรอบนอกสุดๆ ในก็ยังนุ่ม แถมน้ำจิ้มเด็ดมากค่ะ อร่อยค่ะ ชอบอ้ะ กินแบบต้องทำเป็นลืมๆ ไขมันไปชั่วขณะหนึ่งกันเลยทีเดียว Smiley ส่วนตัวมันบดที่มาด้วยกัน ที่นี่เค้าบดแบบหยาบๆ ค่ะ ไม่ได้หอมเนยเด่นมาก ตัวนี้ขาหมูเป็นพระเอกมากกว่านะคะต่อไปค่ะกับไส้กรอกรวม ซึ่งประกอบไปด้วยไส้กรอกชีส ไส้กรอกเวียนนา ไส้กรอกปาปริก้า และไส้กรอกเดินเบิร์กค่ะ (ในรูปนี้ขาดชีสนะคะ) สำหรับรสชาตินะคะ ตัวเดินเบิร์ก เนื้อหมูมาเต็มๆ ดีค่ะ แทบไม่ได้รสชาติแป้งหรืออื่นๆ เลย แต่เค็มนำพอควร ตัวเวียนนามีกลิ่นเครื่องเทศเยอะกว่าเดินเบิร์ก และเค็มไม่เท่านะคะ ส่วนตัวปาปริก้า รสและกลิ่นจะชัดที่สุดค่ะ มีความเค็มนิดๆ เรากินแบบไม่จิ้มซอสเลยนะคะ แต่ถ้าจิ้มซอสเราว่ารสน่าจะบาลานซ์กับความเค็มพอดีค่ะปลากระพงทอดน้ำปลานะคะ ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งเมนูแนะนำเช่นกันค่ะ แต่ได้แต่เอาภาพมาให้ดูนะคะ เพราะ..มันมาไม่ถึงฝั่งอิชั้นฮ่ะ คอมเม้นท์ไม่ได้ จะสั่งใหม่ก็เกรงใจร้านเค้าอะนะ (ที่จริงร้านก็บอกหละว่าสั่งเพิ่มได้ แต่เห็นคนอื่นๆ สั่งเมนูอื่นๆ อีกมันเยอะแล้วง่ะ เลยไม่สั่งดีกว่า) ดูภาพอย่างเดียวแล้วกันนะฮับต่อไปค่ะกับเมนูเส้นหมี่แกงปูใบชะพลู เป็นอีกหนึ่งเมนูอร่อยค่ะ รสชาติแกงปูใบชะพลูโอเคมากค่ะ ไม่เผ็ดจัด ไม่เข้มข้นเท่าน้ำยาปูของระย้า แต่โดยรวมแล้วก็อร่อยใช้ได้ค่ะ หอมเครื่องแกง (วันนั้นกินแกงไปสองเมนู เราว่าที่นี่ใช้เครื่องแกงโอเคค่ะ ไม่รู้ว่าทำเองหรือมีเจ้าประจำนะคะ)แกงส้มไหลบัวค่ะ ตัวนี้เป็นอีกเมนูที่ทำให้เรารู้สึกว่าใช้เครื่องแกงค่อนข้างดีค่ะ เรากินคำแรกคือนึกถึงแกงส้มมะรุมที่เคยกินสมัยเด็กเลยอ้ะ (แต่รสชาติที่นี่จางกว่านิดหน่อยค่ะ) ตัวไหลบัวก็อร่อย (ถ้าใครชอบอะนะคะ) กรุบฉ่ำค่ะ ถ้าใครอยากหากับข้าวแนวๆ นี้กินกับข้าวสวย ก็เป็นอีกเมนูที่น่าสนใจนะคะแล้วก็เลยไปหาข้อมูลความแตกต่างระหว่าง "สายบัว" กับ "ไหลบัว" ซึ่งได้มาจากกระทู้หนึ่งของพันทิปดังนี้ค่ะสายบัว คือก้านดอก - ดอกบัวของบัวสาย ที่มีดอกสีแดงเป็นส่วนใหญ่ มีสีขาวบ้างพอประปรายไหลบัว หรือ หลดบัว เป็นสายบัวที่เป็นช่วงต้นที่ขยายพันธุ์ มีปลายแหลมใช้แทงใช้มุดดินไปเพื่อขยายอาณาเขต จะมีเปลือกหุ้มอยู่เช่นกันอีกหนึ่งเมนูที่มาไม่ถึงข้าพเจ้าค่ะ อย่างเสียดาย แต่ตอนถ่ายรูปนี่น่ากินมาก กุ้งตัวใหญ่ๆ หอมกลิ่นวุ้นเส้นและเครื่องเคราพอควรเลยค่ะ แต่ไม่ได้กินก็คอมเม้นท์ไม่ได้อะนะฮับ เดี๋ยวรออ่านจากบล็อกอื่นแล้วกันเนาะ แฮ่...ต่อไปค่ะ ลาบทะเลเมนูนี้รสชาติจัดจ้านใช้ได้ค่ะ (แต่เรากินจัดกว่านี้ แฮ่..) แต่รสโอเคเลยค่ะ ทว่ามีรสอะไรบางอย่างแหลมขึ้นมาไปนิดหนึ่ง ส่วนตัววัตถุดิบก็สดในระดับหนึ่งนะคะปลาช่อนลุยสวน อันนี้เราได้กินตอนเย็นแล้วอะนะคะ รสชาติของเครื่องเคราจัดจ้านดี เนื้อปลา เนื่องจากเรากินตอนเย็นมากๆ แล้ว (หมายถึงอุณหภูมินะคะ ไม่ใช่เวลา ตึ่งโป๊ะ) เนื้อมันเลยค่อนข้างแข็งไปค่ะ ถ้ากินตอนร้อนๆ น่าจะกำลังดีนะคะต่อไปฝั่งเราเริ่มสั่งผลไม้กับของหวานกันแล้วค่ะ (แต่อีกฝั่งยังสั่งของคาวกันอีก เดี๋ยวมีภาพให้ดูนะฮับ) ผลไม้ก็ปกติทั่วไปค่ะ ไม่ได้มีอะไรโดดเด่นเป็นพิเศษนะฮับ ส่วนไอศกรีมมาแบบรวมมิตรราวกับแผ่นดินไหวของอีกร้านเลย อร่อยทุกรสเลยค่ะ ไอศกรีมแบบยี่ห้อพรีเมี่ยมแน่เลย แต่ถามเจ้าหน้าที่ร้านแล้วเค้าบอกว่าไม่ทราบว่าของอะไรง่า เสียดายเหมือนกัน แต่อร่อยค่ะ ชอบช็อกโกแลตกับสตรอเบอรี่มากๆ สตรอเบอรี่มีเนื้อสตรอเบอรี่ด้วยนะเอ้า ส่วนช็อกโกแลตเข้มข้นดีค่ะ ส่วนรัมเรซิ่นขนาดเราไม่ค่อยชอบรสนี้ เรายังว่าอร่อยเลยค่ะ โอเลยเมนูซี่โครงอ่อนย่างตะวันแดง หนึ่งในเมนูแนะนำของทางร้าน ที่เราไม่ได้กินนะคะ ของอีกฝั่งหนึ่งค่ะ แหะๆ แต่ถ่ายรูปมาให้เห็นหน้าตาว่าประมาณนี้หละนะฮับและอีกสี่เมนูที่ไม่ได้กินค่ะ มาต่อที่ของหวานแบบไทยๆ บ้างค่ะ ในรูปขาดบัวลอยนะคะ มีรวมมิตร สาคู กล้วยบวชชีและสละลอยแก้วนะคะเรากินกล้วยบวชชีค่ะ กล้วยนิ่มดี น้ำกะทิ ไม่น่าจะใช่น้ำกะทิกล่อง แต่รสก็ไม่เหมือนกะทิสดค่ะ เลยงงอยู่ แต่โดยรวมโอเคค่ะ กินได้นะคะเก็บบรรยากาศยามดึกมาให้ค่ะ ที่นี่ยิ่งดึกคนยิ่งเยอะ ยิ่งดึกยิ่งมันนะฮับ วงดนตรีจะเล่นกันแบบให้แดนซ์เลยล่ะฮ่ะแต่ที่เราชอบคือ มีการอวยพรวันเกิดให้กับคนที่มาฉลองวันเกิดที่นี่ด้วยนะคะ มีเค้กและพนักงานมาร้องเพลงด้วย อย่างที่นักร้องขึ้นมาทั้งหมดนั่นก็มาร้องเพลงวันเกิดค่ะ น่ารักอ้ะ เราว่าเป็นกิมมิคที่เก๋และน่ารักดีค่ะปิดท้ายเอนทรี่นี้ด้วยภาพหมู่ของบล็อกเกอร์ ณ วันนั้นนะคะ เอ้า...ชีสสสสสสรุปสำหรับร้านนี้นะคะ เราว่าโดยพื้นที่ของร้าน สถานที่จอดรถแล้วเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งการรับลูกค้าจำนวนมาก กรุ๊ปต่างๆ (แต่ยังไม่มีเซ็ตราคาสำหรับกรุ๊ปนะคะ ก็ต้องสั่งเอาจากเมนูค่ะ) และเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย จะมากินอาหารอร่อยๆ จะพาลูกๆ มากินข้าว มาฟังเพลง มาฉลองวันเกิด (ซึ่งมีเยอะเลยค่ะ โดยเฉพาะช่วงหัวค่ำ) หรือจะมาแดนซ์กันตอนดึกๆ ก็มีอีกเช่นกัน แถมระหว่างนั้นก็จะมีเกมมาร่วมสนุกอีกเป็นช่วงๆ ด้วยค่ะนอกจากนั้นอาหารหลายๆ เมนูก็อร่อยเลยนะคะ เรียกว่านอกจากบรรยากาศแล้ว อาหารก็อร่อยด้วย แถมที่สำคัญ (ที่อยากให้รักษาไว้ตลอด อย่าเสียมาตรฐานนะคะ) คือ พนักงานทุกคนบริการดีมาก แม้แต่คุณแม่บ้านที่ดูแลในห้องน้ำ น้องๆ ที่ต้อนรับ เด็กเสิร์ฟ ทุกคนเลยค่ะ ไม่รู้ว่าเทรนมาอย่างไร แต่ชื่นชมมากๆ ค่ะ
繼續閱讀
พูดถึงโรงเบียร์แน่นอนว่าไม่มีใครไม่รู้จักโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง จากสาขาแรกพระราม 3 สาขาที่ 2 เลียบทางด่วนรามอินทรา จนมาถึงสาขาที่ 3 น้องใหม่ล่าสุดแจ้งวัฒนะ ที่ได้เปิดตัวขึ้นเมื่อวันที่ 7/8/58พิกัดที่ตั้งของสาขา 3 แจ้งวัฒนะ อยู่ตรงถ.เลี่ยงเมืองปากเกร็ด (มุ่งหน้าซอยสามัคคี) ถ้ามาจากเซ็นทรัลแจ้งวัฒนะก็ชิดซ้ายไว้ มองเห็นนารายาก็เลี้ยวซ้ายแยกหน้าเลยค่ะ เลี้ยวมาไม่กี่ร้อยเมตรก็จะเจอโรงเบียร์อยู่ซ้ายมือ สาขานี้บรรยากาศและการตกแต่งจะหรูหราภายใต้คอนเซปต์ “Boutique Industrial Design” สามารถจุคนได้ถึง 1,200 ที่นั่ง พื้นยกเป็นสเตปหลดหลั่น 3 ชั้น ทำให้สามารถมองเห็นการแสดงบนเวทีได้จากทุกมุมที่นั่ง บริเวณชั้นบนจัดที่นั่งแบบหน้ามุก ให้บรรยากาศแบบโรงละครโอเปร่า และมีห้องส่วนตัวสำหรับผู้ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว หรือเลี้ยงรับรองแขก ,เจรจาธุรกิจ ซึ่งสามารถรองรับลูกค้าได้ตั้งแต่ 20 - 200 คนในส่วนของอาหารและเครื่องดื่ม มีให้เลือกหลากหลายค่ะ เริ่มจากพระเอกของร้านก่อนเลยนะคะ เบียร์สดสไตล์เยอรมัน ของที่นี่มี 3 แบบ- ลาเกอร์เบียร์ : Lager Beer เบียร์สีทองที่หมักบ่มนานถึง 28 วัน รสชาตินุ่มลิ้น ฟองเบียร์น้อย มีกลิ่นหอมของดอกฮ๊อป อบอวลชวนดื่ม ปริมาณแอลกอออล์ประมาณ 5%- ดุงเกลเบียร์ : Dunkel Beer หรือ “เบียร์ดำ” สีของเบียร์จะเป็นสีน้ำตาลเข้ม หมักบ่มนาน 28 วัน มีรสหวานเจือรสขมจางๆของมอลต์ที่คั่วจนหอมแล้วเป็นสีดำ ปริมาณแอลกอออล์ประมาณ 4.5%- ไวเซ่นเบียร์ : Weizen Beer เบียร์กลิ่นผลไม้ ใช้ยีสต์ชนิดลอยเป็นเชื้อ หมักบ่ม 19 วัน ผลิตจากมอลต์ที่ได้จากข้าวสาลี หรือผลไม้ ฟองมากนุ่มลิ้น มีกลิ่นหอมรสผลไม้ ปริมาณแอลกอออล์ประมาณ 5.5%เบียร์ของที่นี่มีหลากหลากขนาดให้ได้เลือก แบบเป็นแก้วมีทั้ง 0.3 ลิตร , 0.5 ลิตร , 1 ลิตร ถ้าดื่มกันเก่ง ๆ จัดเป็นทาวเวอร์มาเลยค่า เลือกได้ทั้งขนาด 2 หรือ 3 ลิตร ส่วนใครที่ไม่ถนัดดื่มเบียร์ เครื่องดื่มอื่น ๆ เค้าก็มีนะคะ ทั้งน้ำผลไม้ , Mocktails , Cocktails จัดมาโล้ดมีให้เลือกเพียบจ้ามาถึงอาหารกันบ้าง เมนูอาหารที่นี่มีให้เลือกทานเยอะมาก ถ้าเลือกไม่ถูกลองเลือกจากหมวดจานเด็ดโรงเบียร์ดูก็ได้นะคะ คัดมาแต่จานเด็ดจานดังทั้งนั้น เราเริ่มกันจากอาหารทานเล่นกันก่อน แค่หมวดนี้ก็มีให้เลือกทานหลายสิ่ง- กุ้งเรือนแก้ว กุ้งทะเลสด ๆ คัดเฉพาะตัวเล็กพิเศษ หมักกับเครื่องปรุงรสแล้วนำไปทอด- เม็ดมะม่วงทอด มัน ๆ เคี้ยวเพลิน เหมาะเป็นอาหารแกล้มเบียร์มาก ๆ- ข้าวเกรียบน้ำพริกเผา กรุบกรอบ เคี้ยวเพลินเช่นกัน- กุ้งชุบแป้งทอด สั่งมาให้เด็ก ๆ ทานรึจะเป็นผู้ใหญ่หัวใจเด็กก็ทานได้ค่า (เมนูโปรด อิอิ)- ลาบหมูทอด หมูสับผสมผงปรุงลาบแล้วนำไปทอด เผ็ดนิด ๆ ทานเพลิน ๆ- ไส้กรอกรวมหลากรสชาติ เสิร์ฟพร้อมมันบดและซาวเคราว์ไส้กรอกสูตรเยอรมัน มีทั้งเวียนนา , ชีส , หมูพริกไทยดำ และปาปริก้า- ขาหมูเยอรมันตะวันแดง หนังกรอบนอก เนื้อนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมมันบดและซาวเคราว์ และน้ำจิ้มรสจัดสูตรโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง- ซี่โครงอ่อนย่างตะวันแดง ซี่โครงอ่อนหมักคลุกเคล้ากับเครื่องเทศแบบไทยๆ และย่างบนเตาถ่าน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแบบไทย ๆ- ปลากระพงทอดน้ำปลา ทอดมาสีสวยกำลังดี เนื้อปลาทั้งกรอบทั้งหวาน ตัดกับรสเค็มของน้ำปลา และน้ำจิ้มรสจัดจ้าน ไม่สั่งไม่ได้แล้ว- ปลาช่อนลุยสวน ปลาตัวโต รสจัดจ้านดีทีเดียว- ยำผักบุ้งทอดกรอบ เมนูนี้เค้าจะแยกผักบุ้งชุบแป้งทอดกับน้ำยำไว้ทำให้ผักบุ้งยังคงความกรอบ- กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เมนูเรียบง่ายแต่อร่อยถูกปากถูกใจหลาย ๆ คน- ผักบุ้งซอยตะวันแดง ผักบุ้งซอยเป็นเส้นๆ ผัดกับเครื่องปรุงรส ผัดมาไม่มันไม่เยิ้มดี ชอบ- ส้มตำไทยใส่ปู รสกลมกล่อมตามสไตล์ตำไทย ไม่หวานแหลม- ยำรวมมิตรทะเล รสจัดจ้านใช้ได้เลย กุ้งปลาหมึกใส่มาตัวเบิ้ม ๆ- ลาบทะเล (ปลาหมึก+กุ้ง) รสชาติเผ็ดกลาง ๆ ไม่จัดมาก- เกาเหลาเย็นตาโฟทรงเครื่อง อีก 1 เมนูเด็ดของโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง ในเซ็ตมีทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ปลาหมึกกรอบ แมงกะพรุน เต้าหู้ทอดกรอบ และผักบุ้ง น้ำซุปเย็นตาโฟที่ปรุงรสชาติมาแล้ว มีทั้งรสเปรี้ยว เผ็ด(นิดๆ) เค็ม ซดร้อน ๆ คล่องคอ- แกงเหลืองไหลบัว สีดูจัดจ้านแต่รสชาติไม่เผ็ดอย่างที่คิดนะคะ สำหรับเราซดน้ำคู่กับปลาและไหลบัวกรอบ ๆ ได้เพลิน ๆ จ๊ะ- แกงปูใบชะพลูเสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่ขาว เมนูนี้แกงถึงเครื่องดีค่ะ รสจัดใช้ได้ เนื้อปูอวบอ้วนมาเลย เห็นรูปแล้วก็น้ำลายไหล- ไหลบัวผัดเต้าเจี๊ยว ไหลบัวกรอบเคี้ยวเพลิน- กุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งตัวโต วุ้นเส้นเหนียวนุ่มใช้ได้ รสเข้มไปนิดสำหรับการทานเปล่า ๆ เหมาะจะทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ มากกว่าจ้า- ปลาหมึกไข่ผัดพริกเหลือง ปลาหมึกผัดกับพริกเหลืองรสจัดใช้ได้เลยนะ ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ เข้ากั๊น เข้ากัน- หอยนางรมสด (ตัวละ 90 บาท) หอยสด ๆ ไซส์ใหญ่เบิ้มได้ใจจริง ๆ ทานคู่กับน้ำจิ้มแซ่บ ๆ เริ่ดดดตัดความเผ็ดด้วยปลาดิบสไตล์ญี่ปุ่นกันมั่ง สำหรับสาขาแจ้งวัฒนะนี้เค้ามีเมนูอาหารญี่ปุ่นไว้คอยให้บริการด้วยจ้า- ปลาดิบรวมชุดใหญ่ ปลาดิบหั่นมาชิ้นอย่างหนา ป้ายวาซาบินิด จิ้มโชยุหน่อย อร่อยฟิน- ข้าวห่อสาหร่ายแคลิฟอเนีย โรลม้วนมาใหญ่มาก ถ้ากินคนเดียวหมดจานมีจุกค่า- ตะวันแดง เอิร์ธเควก ไอศครีมหลากรสถ้วยโต- ผลไม้ตามฤดูกาล ทานล้างปากช่วยย่อยกันนิดนึงตลอดการทานอาหาร บนเวทีขนาด 28 เมตรของเค้าก็มีการแสดงสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันตลอดทั้งเพลงเพราะ ๆ จากนักร้องเสียงดี มีทุกแนวไม่ว่าจะเป็นเพลงไทยสากล เพลงสากล เพลงลูกทุ่ง เพลงเพื่อชีวิต รึจะเป็นการแสดงดนตรีไทยประชันดนตรีสากล ,โชว์ตระการตา ทั้งแสง สี เสียง หลากหลายโชว์สลับสับเปลี่ยนให้ได้ชมกัน ใครเคยไปโรงเบียร์ก็คงรู้ดีอยู่แล้วเน๊าะว่าเป็นยังไง ส่วนใครที่ยังไม่เคยไปลองแวะไปดูนะคะ เหมาะกับทุกเพศทุกวัยทุกโอกาส ทั้งแนวกินดื่ม นั่งฟังเพลงชิลล์ ๆ แนวครอบครัว พาลูกหลานมาทาน ลูกเล็กเด็กแแดงวิ่งกันตรึม หรือจะพาเพื่อนชาวต่างชาติมาสังสรรค์ก็ได้นะคะ โชว์เค้าอลังการจริง ๆ โชว์แขกบ้านแขกเมืองได้สบาย แนะนำว่าโทรจองก่อนไปนะคะ วันที่ไปเนี่ยขนาดไม่มีคอนเสิร์ตยังเต็มทุกที่ค่า walk-in อาจมีแห้วจ้า
繼續閱讀
รีวิวนี้พาไปดื่มด่ำกับบรรยากาศการแสดงอันแสนเพลิดเพลินเคล้ากับเบียร์สดในแบบสูตรเฉพาะและอาหารอันแสนโอชะที่หาทานได้เพียงที่ โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง กันครับซึ่งในครั้งนี้ ได้รับเกียรติจาก www.nanareview.comเว็บไซต์รีวิวร้านอาหาร ที่พัก ท่องเที่ยว ฯ ชื่อดัง ให้มาร่วมรับประทาน พร้อมเพลินเพลินกับดนตรีที่สาขาแจ้งวัฒนะ(อยู่ถนนตัดใหม่สามัคคีเลี่ยงนนทบุรีก่อน 5 แยกปากเกร็ด)ซึ่งเป็นสาขาเปิดใหม่เอี่ยมอ่องเมื่อต้นเดือนสิงหาคมที่ผ่านมาด้วยการลงทุนกว่า 200 ล้านบาท บนเนื้อที่กว่า 7 ไร่ จอดรถได้กว่า 250 คัน ตัวโรงเบียร์มีพื้นที่ 5,000 ตรม.และมีความจุถึง 1,200 ที่นั่ง แบ่งออกเป็น 3 ชั้นด้วยกันโดยชั้นล่างเป็นโถงใหญ่ตรงกลางไม่มีเสาใด ๆทำให้มองเห็นเวทีที่ยกสูงจากทุกมุมได้ชัดเจนไม่มีการบังกันในแต่ละจุดพร้อมด้วยห้องส่วนตัวบริเวณรอบ ๆ ที่รองรับได้ตั้งแต่ 20-200 คนนอกจากนั้นยังมีในส่วนของบริเวณเคาท์เตอร์บาร์ เป็นเก้าอี้สตูลทรงสูงหรือจะเป็นโซฟาแนววินเทจเก๋ ๆ ก็มีไว้รองรับลูกค้าหลากหลายแนวขึ้นมายังชั้น 2 จะเป็นระเบียงโดยรอบ และทำการเล่นสเต็ปแบบหน้ามุกคล้ายโรงละครโอเปร่า ทำให้มุมมองลงมายังเวทีได้อรรถรสมากยิ่งขึ้นทำให้สาขาที่ 3 นอกเหนือจากสาขาพระราม 3 และสาขาเลียบทางด่วนมีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมนูอาหารญี่ปุ่นที่มีเพียงสาขาแจ้งวัฒนะสาขาเดียวเท่านั้น ที่นำวัตถุดิบชั้นดีมาให้บริการลูกค้าดั่งร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นนำเลยทีเดียวครับทราบรายละเอียดความเป็นมาคร่าว ๆ กันแล้วกับโรงเบียร์เยอรมันตะวันแดง สาขาแจ้งวัฒนะ เดี๋ยวเรามาชมบรรยากาศการแสดง เครื่องดื่มต่าง ๆ โดยเฉพาะเบียร์สดที่ผลิตเองทุกขั้นตอนและอาหารที่แสนอร่อยหลากหลายเมนูกันเลยดีกว่าครับก่อนอื่นขอพาทัวร์ชมสถานที่ภายใน แบบที่นั่งและการตกแต่งในสไตล์ Boutique Industrial Design กันครับก้าวเข้ามาสู่ภายในร้าน จะได้รับการต้อนรับแบบเสียงดังฟังชัดจากพนักงานต้อนรับ ด้วยรอยยิ้มแจ่มใสกันก่อนครับโถงกลางโรงเบียร์ไร้เสา เรียงรายไปด้วยโต๊ะที่โดนจับจองไว้หมดแล้วบริเวณรอบโถงจะเป็นห้องที่สามารถจัดเป็นห้องส่วนตัวได้ครับ ก้าวขี้นมา 1 สเต็ปก่อนขึ้นบันไดไปยังชั้นบน จะมีเคาท์เตอร์บาร์และที่นั่งแบบโซฟาสไตล์วินเทจด้านบนจะเป็นห้องส่วนตัว และที่นั่งแบบหน้ามุกสไตล์โอเปร่าเฮ้าส์มองเห็นเวทีได้อย่างชัดเจนกลับลงมาชั้นล่าง จะเจอกับซุ้มอาหารญี่ปุ่น YUYAKE SUSHI BARไว้รอให้บริการอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมหัวจ่ายเบียร์พร้อมทั้ง 3 แบบของเบียร์ที่ล้วนแล้วแต่ผลิตเองตั้งแต่ต้นจนถึงริมฝีปากของลูกค้าซึ่งเบียร์ทั้ง 3 แบบนั้นมีดังนี้1. ลาเกอร์เบียร์ เป็นเบียร์รสชาติมาตรฐานที่คนไทยคุ้นเคยที่สุดทานได้ทั้งชายและหญิง แอลกอฮอล์ 5% มีกลิ่นดอกฮ็อปเป็นตัวชู2. ดุงเกลเบียร์ เป็นเบียร์ที่หมักบ่มผลิตออกมาให้ได้สีนิล หรือที่เรียกกันว่าเบียร์ดำกันนั่นเอง มีความแรงที่สุด เหมาะกับสายคอแข็งหรือผู้ชายที่นิยมเบียร์นุ่มแต่แฝงความแรง แม้จะมีแอลกอฮอล์ 4.5% ก็ตาม กลิ่นและความขมของมอลต์คั่วเข้มมาเต็มครับ 3. ไวเซ่นเบียร์ เป็นเบียร์สไตล์เบา ๆ กลิ่นหอมของมอลต์/ผลไม้แบบฟรุ๊ตตี้ สดชื่น เหมาะสำหรับคนเริ่มหัดดื่มหรือหนุ่ม ๆ สาว ๆ ที่ดื่มไม่จัดครับ ดื่มง่ายแต่แอลกอฮอล์สูง 5.5% เชียวนะครับอย่าเผลอดื่มจนเพลินนะครับ และพิเศษตรงที่แก้ว 0.5 ลิตรนั้นจะเป็นทรงแบบมี Shape เว้าตรงกลางเป็นเอกลักษณ์เฉพาะไวเซ่นเบียร์โดยขนาดความจุของเบียร์แต่ละชนิดนั้นเริ่มต้นที่แก้วเล็ก 0.3 ลิตร > แก้วกลาง 0.5 ลิตร > แก้วใหญ่ 1.0 ลิตรแล้วก็ขึ้นมาเป็นทาวเวอร์ 2.0 ลิตร > ทาวเวอร์ 3.0 ลิตรตามลำดับครับนอกเหนือจากเครื่องดื่มหลักที่เป็นเบียร์สดของทางโรงเบียร์เองแล้วก็ยังมีเครื่องดื่มอื่น ๆ เช่นค็อกเทลต่าง ๆ และน้ำผลไม้ ไว้บริการด้วยครับสำหรับเมนูอาหารนั้น มีมากมายให้เลือกทานกันไม่หมดผมเลยขอนำเมนูอาหารแนะนำหลัก ๆ ที่คุ้นเคยกันมารีวิวและก็มีบางตัวที่อยากจะแนะนำเผื่อยังไม่เคยได้ลองลิ้มชิมรสกันครับเริ่มจากอาหารทานเล่นแกล้มกับเบียร์ ที่เป็นจานด่วนไม่ต้องรอนานกุ้งเรือนแก้ว - กุ้งกรอบรสหวานอมเปรี้ยวเผ็ด เคี้ยวเพลินไปจิบเบียร์ไปข้าวเกรียบกุ้ง - กรอบรสชาติมาตรฐาน เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีหมูสะเต๊ะ - หอมเครื่องหมัก หมูนุ่มดี มีน้ำจิ้มอร่อยพร้อมอาจาดถัดมาเป็นอาหารญี่ปุุ่นที่ไม่มีในสาขาอื่นนอกจากสาขาแจ้งวัฒนะกับซุ้มอาหารญี่ปุ่น YUYAKE SUSHI BAR ครับ *บางรายการลด 30%*จานนี้เป็นปลาดิบรวมชุดใหญ่ ประกอบไปด้วยปลามากุโร่(ส่วนอากามิ-เนื้อแดง), ปลาฮามาจิ, ปลาแซลมอน,ปลาอาจิ, กุ้งต้ม, ทาโกะ และปูอัดเนื้อปลาชิ้นใหญ่ สด เต็ม ๆ คำครับอีกจานนี้เป็น ข้าวห่อสาหร่ายแคลิฟอร์เนียห่อกันมาคำค่อนข้างใหญ่ เป็นข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้ง ไข่หวาน ปูอัดอโวคาโดและหน่อไม้ฝรั่ง ข้าวด้านนอกหุ้มด้วยไข่กุ้งสีส้มอีกรอบน่าทานถัดมาเป็นเมนูประจำโรงเบียร์ที่ต้องสั่งกันแทบจะทุกโต๊ะครับกับ ขาหมูเยอรมัน(ขาหมูทอดตะวันแดง) หนังขาหมูทอดได้กรอบกริ๊บส่วนเนื้อขาหมูก็ยังชุ่มฉ่ำ ทานกับมันบด หรือจิ้มน้ำจิ้มเป็นอะไรที่เข้ากันกับเบียร์จริง ๆ เป็นเมนูที่โรงเบียร์ขาดไม่ได้เลยตามมากับไส้กรอกรวม เป็นไส้กรอก 4 ชนิด เสิร์ฟมาในกระทะร้อนตัวไส้กรอกย่าง หนังกรอบอร่อย มีทั้งแบบชีส แบบเครื่องเทศและแบบเนื้อหมูผสมมันหมูอร่อย ๆ มาพร้อมกับซาวน์เคร้าซ์สูตรตะวันแดงและมันบดกะหล่ำปลีทอดน้ำปลา เป็นอีก 1 เมนูที่จัดว่านำของง่าย ๆ มาเพิ่มมูลค่าและความอร่อยครับปลากะพงทอดน้ำปลา งานน้ำปลาดี ๆ กับปลากะพงทอดเนื้อฟูกรอบนอกนุ่มใน เหยาะน้ำปลาพริกอีกนิด เผลอแป๊ปเดียวหมดครับเกาเหลาเย็นตาโฟทรงเครื่อง เมนูหม้อไฟที่หลายโต๊ะไม่พลาดที่จะสั่งเพื่อมาแก้กันกับฤทธิ์แอลกอฮอล์ของเบียร์ สารพัดเครื่องเย็นตาโฟไม่ว่าจะเป็นเลือด ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ทอดและผักบุ้ง มากันครบรสชาติดีเอาใจคนรักสุขภาพกันบ้าง กับ ผัดผักบุ้งซอยตะวันแดงนำผักบุ้งไทยมาซอยเป็นเส้น ๆ นำมาผัดกระทะร้อน ๆ กับน้ำมันหอยพริก กระเทียม แค่นี้ก็อร่อยแล้วอีก 1 เมนูที่มีชื่อโรงเบียร์ กับ ซี่โครงอ่อนย่างตะวันแดงซี่โครงอ่อนติดเนื้อย่างนุ่ม ๆ หอมเครื่องเทศที่หมักมาอย่างดีจิ้มกับแจ่ว อร่อยอีกจานครับตามมาด้วยของสด ใหญ่ ๆ กับหอยนางรมสดมาอ้วนเต็มฝาสดรสชาติดี ใส่เครื่องเคราที่มาให้เพียบ จัดกันสบาย ๆ เลยสำหรับใครที่กลัวหอยใหญ่ ๆ ก็เลือกสั่งแบบหอยเล็กก็ได้เป็นยำหอยนางรมสดครับ ครบเครื่องไม่แพ้กับตัวใหญ่เค้าจัดเครื่องยำเคล้ามาให้เลยครับส้มตำไทยใส่ปู เผื่อบางคนติดส้มตำที่นี่ก็ยังมีให้ได้ทานลาบทะเล ปลาหมึกและกุ้งลวกสุกกรอบกำลังดีนำมาทำลาบรสชาติเข้มข้น ถึงใจถ้าใครชอบอาหารใต้ ต้องลอง แกงเหลืองไหลบัวปลากระบอกรสชาติจัดจ้าน ถึงใต้กับจริง ๆ ครับ ปลากระบอกก็สดเนื้อดีเป็นลิ่มรึจะเป็นปลาหมึกไข่ผัดพริกเหลือง เครื่องแกงดี ปลาหมึกไข่แน่นแกล้มเบียร์เพลินอีก 1 จานตามมาติด ๆ กับเส้นหมี่แกงปูใบชะพลู อารมณ์คล้ายขนมจีนน้ำยาปูแต่เปลี่ยนเส้นเป็นเส้นหมี่แทน กับแกงปูเนื้อปูสด ๆ เป็นก้อนอร่อยปลาช่อนลุยสวน ปลาช่อนตัวใหญ่พอดี ๆ ราดด้วยเครื่องยำแบบสมุนไพรปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน น้ำราดอร่อยจับใจอีกเมนูยำรวมมิตรทะเล ยกมาทั้งกุ้ง หมึก หอยแมลงภู่ สาว ๆ ชอบใจเลยครับยำผักบุ้งทอดกรอบเป็นอีกเมนูที่เหมาะกับสาว ๆ เห็นทานกันสนุกสนานส่วนจานนี้ แนวชายหนุ่มกับ ลาบหมูทอด ครบเครื่องเลยครับแก้เผ็ดด้วย กุ้งอบวุ้นเส้น, กุ้งชุบแป้งทอด, ผัดไหลบัว รวมถึงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดหมดของคาวแล้ว ต่อของหวานกันสักนิดกับเมนูไอศกรีมเอิร์ธเคว๊กตะวันแดงครับ ไอศกรีมหลากรสกับท็อปปิ้งเพียบ ๆ แชร์กันอร่อยเลยขนมไทยอย่าง บัวลอยเผือก ก็อร่อยดีเลยล่ะครับล้างปากด้วยผลไม้รวมกันสักจานก็แฮปปี้จบมื้อได้ดีเลยทีนี้เรามาดูในส่วนของภาคการแสดงที่ผมนำภาพมาฝากกันเล็ก ๆ น้อย ๆทั้งการแสดงดนตรีไทย การแสดงแสงสี การโชว์ร้องเพลงต่าง ๆ แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นไปดูเองในบรรยากาศจริง ๆ จะสนุกสนานกว่านี้แน่นอนครับสนใจสำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร. 0-2960-5511-2https://www.facebook.com/TWDFC3 www.tawandang.co.th เปิดบริการทุกวันเวลา 17.00-01.00 น.ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการดื่มด่ำเบียร์ดี ๆ ทานอาหารอร่อย ๆพร้อมกับบรรยากาศความสนุกสนานสไตล์โรงเบียร์เยอรมันตะวันแดงนะครับ
繼續閱讀
您可能會有興趣的...