3
9
0
招牌菜
Okonomi-yaki Omelette Fried Noodle Tetsumen ข้าวหน้าชีสเนื้อ ข้าวหน้าหมูผัดกิมจิ
食評 (14)
วันนี้จะพามากินอัยเจแปนนิสคะ เราเคยกินร้านนี้ที่เดอะไนท์แต่ครั้งนั้นเป็นไม่ใช่เป็นแบบบุฟเฟ่คะ จะเป็นแบบสั่งเป็นเมนู แต่ครั้งนี้จะเป็นบุฟเฟ่แบบชาบู ครั้งที่แล้วมากินกับแฟน ครั้งนี้มากินกับน้องสาว สตอเบอร์รี่โซดา อันนี้สั่งตั้งหากคะไม่ได้รวมในบุฟเฟ่ อร่อยดีน้ำซุปจะมีสองแบบคือแบบน้ำใสกับแบบน้ำดำ เราชอบแบบน้ำดำมากกว่ามันอร่อยกว่าอะ กุ้งเราว่าไม่สดเท่าไหร่ ส่วนเนื้อหมูก็โอเคใช้ได้ โดยรวมก็สมราคานะ พอใช้ได้ เดี๋ยวครั้งหน้าเราจะมารีวิวที่สาขาเดอะไนท์อันนั้นจะเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบสั่งเป็นจานๆ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ai japan สาขา mega อยู่ด้านนอกห้างครับ ไม่ได้หาข้อมูลร้านค้าไปก่อนเลยต้องเดินวนหารอบห้างเลย ร้านนี้กินพื้นที่ 2 ชั้นเลย เดินเข้าได้ทั้ง 2 ชั้นโดยแต่ละชั้นก็เป็นอาหารต่างชนิดกันไปวันนี้มาทำโอโคโนมิยากิกินเอง เลยนั่งที่ด้านล่าง ใกล้ประตูร้าน ตรงนี้มีโต๊ะที่มีกระทะเทปันสำหรับลูกค้าที่อยากทำเองพื้นที่โต๊ะที่เป็นที่วางของมีอยู่น้อยนิด เริ่มที่คนส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วเทลงเตาเลย พยายามจัดให้เป็นรูปทรงกลมๆสวยๆ ผมเน้นทำแบนๆเข้าไว้กลัวไม่สุกครับ สั่งหมูมา เพราะอยากได้เนื้อสัตว์ที่ชิ้นบางๆ แต่ก็ได้เนื้อค่อนข้างน้อยครับขั้นตอนการทำต่างๆ สำหรับคนที่ทำไม่เป็น จะมีเขียนไว้เป็นลำดับๆ น่าจะไม่ยาก พร้อมนาฬิกาจับเวลาหลังจากได้เวลาตามที่แนะนำแล้วก็ใส่สาหร่าย ปลาแห้ง ทาซอส ราดมายองเนสข้อดีของการทำเองคือ ชอบมาก ชอบน้อยใส่ได้ตามใจเลยถ้าเป็นตัวแป้งรสชาติก็จะจืดๆธรรมดาครับ ความอร่อยอยู่ที่ซอส กับมายองนอส รสชาติเปรี้ยวเค็มตัดกันอร่อยดีครับการบริการยิ้มแย้มดี แต่ดูแลไม่ทั่วถึงครับ มายองเนสก็ไม่เอามาให้ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
ร้าน Ai Japanese Village ตั้งอยู่ในห้าง Mega Bangna ชั้น 1 ส่วนที่อยู่นอกห้างค่ะ ตรงข้ามกับ Sukishi หาไม่ยาก ใกล้ๆร้าน Coca ค่ะ ในร้านจะแบ่งเป็น Zone ถ้าอยากกินเทปัน ก็จะมีให้นั่งหน้าเตาเทปัน ถ้าอยากทานโอโคโนมิยากิแบบทำเอง ก็มีโต๊ะอีก zone ค่ะ ของเราไม่ทำอะไรเองทั้งนั้น (ขี้เกียจ) เลยเลือกนั่งตรงไหนก็ได้เลยค่ะบรรยากาศในร้านก็สวยดีนะคะ เสียอย่างเดียว กลิ่นในร้านไม่ค่อยดี เราว่าเหม็นฉี่ แต่นั่งไปซักพักก็ชินกลิ่น -"- ถ้าปรับปรุงกลิ่นในร้านได้ บรรยากาศจะดีขึ้นเยอะเลยค่ะอันนี้บรรยากาศในร้านจากโต๊ะที่เรานั่งค่ะวันนี้มากันสองคน สั่งอาหารและเครื่องดิ่มตามนี้เลยค่ะ1. ชาเขียวเย็น refil (40 บาท) อันนี้เฉยๆ ไม่ค่อยหอมเท่าไหร่ ใสๆ บางๆหน่อยค่ะ2. ข้าวหน้าปลาดิบรวม ให้ดูภาพเมนูกับของจริงนะคะ ของจริงชามค่อนข้างเล็กค่ะ เนื้อปลาสดกลางๆ ชิ้นไม่ใหญ่มาก ชามนี้ 290 ค่ะ เราว่าแพงเหมือนกัน 3. ข้าวหน้าแกงกะหรี่ปลาแซลมอน เมนูนี้เราเคยทานที่สาขา Promenade ที่นู่นเหมือนจะอร่อยกว่า น้ำแกงกะหรี่เค้าออกใสๆนิดนึงที่นี่ แต่ว่ายังอร่อยอยู่ ให้ผักเยอะสะใจดี แล้วก็ให้ปลาแซลมอนชิ้นใหญ่ดีด้วยค่ะ อร่อยมากนะคะจานนี้ เราทานแล้วชอบ มีน้ำซุปมาให้ด้วยถ้วยนึงค่ะ จานนี้ 280 บาทค่ะ คุ้มค่ามาก อร่อยด้วย4. โอโคโนมิยากิปลาหมึก อันนี้สั่งแบบให้เค้าทำมาให้ เราไปช่วงเย็นๆ 5 โมงเย็น เค้าบอกยังไม่เปิดเตา ต้องรอครึ่งชม.ถึงได้ทาน แต่เราอยากทาน เลยยอมรอ อันนี้ไม่ใช่หน้าปลาหมึกยักษ์นะคะ เป็นปลาหมึกธรรมดา ราคาไม่แพงมาก 250 บาทค่ะ อร่อยมากกกก ให้ปลาแห้งโรยมาเยอะมาก แต่มาช้าไปหน่อย จานนี้ เราว่า ต้องกินซักสามคน ถึงจะกำลังดี กินสองคนหมดนะคะ แต่เลี่ยนมาก แต่อร่อยค่ะ แนะนำเลยคิดเงินมาทั้งหมด 900 บาทค่ะ รวม service charge เป็น 990 บาท ก็ ไม่ถูกไม่แพง โดยรวมเราพอใจกับรสชาดอาหารมาก แต่อยากให้ปรับปรุงกลิ่นในร้านนิดนึง แล้วก็ถ้าโอโคโนมิยากิได้เร็วกกว่านี้นิดนึงจะดีมากค่ะ : ) ยังไงคงกลับมาทานอีกอ่ะค่ะ ชอบมาก 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
Ai mega ในช่วงเวลาฝนตกๆแบบนี้มันช่างน่าทานของร้อนๆนักเชียว แบบจานเดี่ยวทานด้านล่างค่ะแบบบุฟเฟ่ห์ทานชั้น2ของร้านนี้จะให้หยิบเองในจำพวกผักกับน้ำค่ะส่วนเนื้อสัตว์ต้องสั่งให้เค้าหยิบให้ค่ะ สนนราคาเริ่มต้น299ค่ะไม่รวมน้ำน้ำซุปของที่นี่เลือกได้2รสชาติค่ะแบบจืดก็เป็นน้ำซุปดีหรือแบบหวาน(สีดำก็ทำให้เนื้อสัตว์มีรสชาติมากขึ้นค่ะ)เนื้อสัตว์ของที่นี่มีคุณภาพดีค่ะคุ้มราคาไม่เหนียวสดสะอาด ผักก็โอเคสภาพน่าตาน่าทานค่ะ น้ำจิ้มเค้าก็จะวางไว้บนโต๊ะเพื่อให้เติมได้เอง ในช่วงพาร์มไทม์คนเยอะมากค่ะรอคิวนานกะเวลามาทานกันด้วยค่ะ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
คราวก่อนไปทาน AI ที่เมกะบางนา แปะโป้งไว้ว่าจะมาทานโอโคโนมิยากิวันนี้เราได้กลับมาแล้ว โฮ๊ะๆๆๆๆ โซนนี้เรียกว่าโซนกระทะร้อนมีให้เลือก 3 อย่างได้แก่ โอโคโนมิยากิ / ยากิโซบะ / เทปันยากิบรรยากาศร้าน โซนกระทะร้อนออกจะมืดๆ หน่อยค่ะที่นั่งมีอยู่หลายที่เหมือนกันบนโต๊ะมีกระทะสำหรับทำอาหาร แล้วเขาให้นาฬิกาจับเวลามาด้วยเพื่อไว้จับเวลาในการทำอาหารเครื่องปรุงรูปแรกเป็นพวกเครื่องปรุงที่เป็นน้ำ พวกโชยุ ประมาณนี้รูปที่ 2 เป็นปลาโอแห้งรูปที่ 3 เป็นผงสาหร่ายการทำกระทะร้อนนี่เราสามารถโชว์ฝีมือทำเองหรือจะให้ พนง. มาทำให้ทานก็ได้นะคะแต่เราเลือกที่จะทำเองค่ะ สนุกดีบนโต๊ะมีวิธีการทำอาหารแต่ละอย่างพร้อมภาพประกอบให้ด้วยค่ะเราเลือกเป็น โอโคโนมิยากิ มาเป็นถ้วยๆ ตามรูป ส่วนผสมก็จะมาผักกะล่ำ เบคอน ไข่ ขิงดอง หมึก กุ้ง หลังจากนั้นเราก็เอามาคลุกๆ ให้เข้ากันเทน้ำมันลงในกระทะเล็กน้อยเอาโอโคโนมิของเราทำเป็นแผ่นกลมๆ ทำหนาพอประมาณรอประมาณ 5 นาที (ใช้นาฬิกาตั้งเวลาที่ให้มา) กลับอีกด้านนึงกลับไปกลับมาประมาณอีก 2 หน เป็นอันใช้ได้เวลากลับต้องใช้ความสามารถนิดนึงนะ เดี๋ยวมันกระจาย จากนั้นทาซอสที่ให้มา โรยมายองเนส ใส่ปลาโอ และโรย ผงสาหร่าย เป็นอันเสร็จกระบวนการตัดแบ่งกัน 1 อันแบ่งได้ประมาณ 4 คนค่ะส่วนเรื่องรสชาติ ก็อร่อยดีค่ะ เราว่าส่วนต่างๆ มันเข้ากันดีมีรสชาติกรอบๆ ของกะหล่ำ ตามด้วยเบคอน แต่ออกรสชาติด้วยซอส และมายองเนสแต่พอทานไปนานๆ แล้วอาจจะเลี่ยนเล็กน้อยหอมทอดจานนี้สั่งมาทานฆ่าเวลาตอนรอโอโคโนมิยากิ จานนี้ทอดได้กำลังดี ไม่อมน้ำมัน ทานคู่กับซอสมะเขือเทศโดยรวม...รสชาติ พอทานได้ค่ะ ท้ายๆ อาจจะเลี่ยนๆ ไปนิด แต่สนุกตอนเวลาที่ทำนี่ล่ะบรรยากาศ โซนนี้ออกดูทึ่มๆ ไปหน่อยค่ะบริการ น้องๆ พนง. ยังช้าอยู่เหมือนเดิมค่ะ ต้องคอยตามอาหารว่าได้หรือยังราคา ราคากลางๆ ไม่แพงมาก โอโคโนมิยากิน ประมาณ 300 กว่าบาท ทานได้ประมาณ 4 คน 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)