4
0
0
2-min walk from Exit 4, Ratchadamri BTS Station
繼續閱讀
電話號碼
02-126-8866
獎項殊榮
米芝蓮餐盤推薦餐廳 (2018-2021)
特色
商務用餐
大夥兒聚會
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
星期一至日
11:30 - 14:30
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
呢間意大利餐廳係獲米芝蓮「餐盤」既餐廳，正於位我地住既酒店入面，個晚望正戶外幻彩既燈飾，氣氛好好幾有情調🌹•🥣Mushroom soup (฿510)個磨菇清湯幾香🍄磨菇味道都唔錯幾爽口，但個湯份量偏少，適合一人用🥄•🍕Burrata Pizza (฿890)呢個pizza好足料，有巴馬火腿，火箭菜，中間仲有超級大舊水牛芝士🧀佢係蕃茄餅底，仲係我最愛既煙韌口感。整體黎講好好食，仲要真係勁大份，兩個人食剩成1/3🙈•🖤Black Truffle Risotto (฿1290)上面有好多塊黑松露薄片，一上菜已經聞到超香既黑松露味🤤好鍾意佢意大利飯硬硬地既口感，食落仲有唔少菇菌🍄•🍨Ice cream + Sorbet (฿230)熱情果雪葩酸酸甜甜好清新好解膩，岩哂食飽後食！超正✨🍫而朱古力雪糕都幾濃！————————————#fatfatman曼谷旅行#fatfatman西餐#fatfatman米芝蓮————————————📍Biscotti (บิสกอตติ) (Lum Phi Ni)Lum Phi NiAnantara Siam Bangkok Hotel, Ratchadamri Road, Pathum Wan, Bangkok#thailand #bangkok #travel #hkfood #hkfoodie #foodie #instafood #hkig #hkigfood #hkeat #eat #trip #hkfoodblog #yummy #hkiger #food #foodblogger #foodshare #hkfoodlover #泰國 #美食 #旅行 #曼谷 #米芝蓮 #michelin
繼續閱讀
งานเทศกาลอาหารและไวน์ระดับโลก (World Gourmet Festival) ปีนี้จัดเป็นครั้งที่ 18 แล้วโดยในปีนี้จะจัดตั้งแต่วันจันทร์ที่ 4 กันยายน ถึงวันอาทิตย์ที่ 10 กันยายน 2560 และโด้ได้มีโอกาสไปร่วมงานเปิดตัวเทศกาลนี้ซึ่งจัดกันที่ห้องอาหารบิสก็อตติ ปีนี้มิชลิน 1 ดาว 2 ดาวตบเท้ามากันเพียบร่วมถึงเชฟระดับรางวัลอีกรวมกันถึง 11 ท่านเรียกว่าไม่ต้องบินไปให้เสียเวลา มิชลินบินมาทำให้ถึงที่กันเลยทีเดียว 555สำหรับในวันเปิดตัวได้เชฟบ็อบบี้ ชิน มาทำ crab cake ให้ชิมพร้อมเปิดสูตรทุกขั้นตอนนอกจากนี้ก็มีเมนูต่างๆให้ลองชิมพร้อมจิบแชมเปญ... โด้ว่าเป็นโอกาสที่ดีมากๆที่จะได้ชิมฝีมือจากเชฟระดับโลกแบบไม่ต้องบินแต่บอกเลยว่าต้องจองก่อนไปนะครับ.รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/18th-world-gourmet-festival-2017/รายละเอียดเพิ่มเติม : http://www.reviewnowz.com/18th-world-gourmet-festival-2017/
繼續閱讀
รสชาติ : อร่อยมาก ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า สปาเกตตี้ ขนมหวาน ที่สำคัญขนมปังกระเทียมที่นี่อร่อยบรรยากาศ : ร้านดูเรียบหรู จัดโต๊ะดี มีที่นั่งสำหรับสองคนอยู่ริมกระจก บรรยากาศดี บริการ : พนักงานเสริฟดี แนะนำอาหารดี สั่งไวน์ก็มีไวน์มาให้ลองชิมเทียบกับอาหารด้วยราคา : ปานกลาง ไม่แพงมาก ประมาณหัวละ 1500 การเดินทาง : อยู่โรงแรม Four Season
繼續閱讀
เทศกาลอาหาร Taste it all @ Rachaprasong - Great Food & Wind Fest : A World of Flavors เป็นเทศกาลที่จัดขึ้นจากการ 5 เชฟที่มีชื่อเสียงระดับโลก ของโรงแรมระดับ 5 ดาวในย่านราชประสงค์ ซึ่งหนึ่งในนั้นก็มีห้องอาหาร Biscotti โรงแรม Four Seasons ซึ่งทางเชฟ "Daniele Cason" เป็นผู้นำเสนออาหารชั้นเยี่ยมซึ่งเป็น Signature Menu ของที่นี่ โดยผมได้รับเชิญให้ไปร่วมรับประทานอาหารที่นี่ ครับ ซึ่งรู้สึกเป็นเกียรติอย่างยิ่ง"biscotti" เป็นคำในภาษาอิตาเลี่ยน แปลว่า "ขนมปังกรอบ" (บิสกิต) ซึ่งน่าจะให้ความรู้สึกถึงห้องอาหารที่เต็มไปด้วยความสนุกสนาน และเรียบง่าย ไม่เป็นทางการเกินไปนัก ซึ่งก็เหมาะสมกับสไตล์การตกแต่งห้องอาหารของที่นี่ โดยนี่เรียบง่าย แต่ร่วมสมัย สไตล์ Contemporary โดยจะเน้นบรรยากาศของสไตล์อิตาเลี่ยนเป็นหลัก โดยเน้นให้แขกได้มารู้สึกสนุกสนานกับมื้ออาหารที่พิเศษ และมีครัวเป็นแบบเปิด เพื่อให้แขกรู้สึกถึงความเป็นกันเองระหว่างเชฟกับลูกค้า บรรยากาศด้านในดูไม่อึดอัด มีที่นั่งให้เลือกได้หลายมุม ส่วนอาหารที่นี่แนะนำแบบ 3 Course meal ซึ่งมีรสชาติแบบอิตาเลี่ยนแท้ ก่อนอาหารเสริฟทางห้องอาหารก็นำขนมปังรสชาติดี จิ้มกับ Olive oil ยิ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับขนมที่หอมนุ่มได้เป็นอย่างดี โดยทาง เชฟ Daniele Cason ภูมใจนำเสนออาหารด้วยตนเอง โดยเริ่มที่ Italian “Caprese”, Tomato “Cuore di Bue” and Mozarella with Fresh Basil เป็นอาหารเมนูในส่วนของ Appetizers and Salad ซึ่งเสริฟเป็นจานแรก จุดเด่นของเมนูนี้คือ มะเขือเทศอิตาเลียนลูกยักษ์ (Tomato Coure di Bue) ที่นำเข้ามาจากอิตาเลี่ยน กับมอสซาเรลลาชีส (Buffalo Mozzarella) เสิร์ฟแบบมิลเฟยส์ กับโหระพาอิตาเลียนสดในน้ำมันมะกอก รสชาติเค็มนิดๆ ของชีสที่ทำมาจากนมควาย แล้วนำไปคลุกกับน้ำมันมะกอกด้านล่าง เพิ่มความอร่อยให้กับเมนูนี้ได้ดีทีเดียว ต่อที่ "Morels Mushooms Risotto with Scallops, Fava Beans and Chives" ข้าวริซอตโต้อบชีส คลุกเคล้ากับเห็ด มอเรล (เห็ดฝรั่งเศส) ที่ตกแต่งด้านหน้าด้วยถั่ว Fava และ Chives นอกจากนี้ยังมีหอยเชลล์ ตัวโตๆ คุณภาพเยี่ยม ปิดท้ายด้วย "Basil Crusted Rack of Lamb with Mashed Potatoes, Fava Beans and Truffle Pecorino Cheese Crumble" ซี่โครงแกะ ห่อด้วยโหระพาอิตาเลียนสับ เสริฟพร้อมกับมันฝรั่งบด ตกแต่งด้วยถั่ว Fava และชีสเปกอริโนรสทรัฟเฟิล เนื้อแกะมาแบบ Medium rare เนื้อนุ่ม ไม่และไม่มีกลิ่นคาวเลยครับ มันฝรั่งบดรสชาติ เยี่ยมไม่แพ้กันเลยสำหรับที่นี่บรรยากาศของห้องอาหารดูสบายๆ ไม่อึดอัดจนเกินไป รสชาติอาหารต้องบอกว่าไม่เลี่ยนเหมือนอาหารอิตาเลี่ยนอื่นๆ ที่เคยกินมา สำหรับราคาของ 3 course meal ที่นี่ ตก Set ละ 3,000++ (เสริฟพร้อมไวน์รสเลิศ) โดยงานเทศการ Taste it all @ Ratchaprasong มีขึ้นตั้งแต่ 1 ตุลาคม - 30 พฤศจิกายน 2554 เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน 11.30–14.30 น. มื้อค่ำ18.00–10.30 น. โดยในงานมีส่วนลดพิเศษจากบัตรเครดิตกสิกรไทย โทร.สำรองที่นั่งได้ที่หมายเลข 0-2126-8866 ต่อ 1231บรรยากาศภายในห้องอาหาร Biscottiขนมปังรองท้องก่อนอาหารเสริฟครับItalian “Caprese”, Tomato “Cuore di Bue” and Mozarella with Fresh Basil Morels Mushooms Risotto with Scallops, Fava Beans and ChivesBasil Crusted Rack of Lamb with Mashed Potatoes, Fava Beans and Truffle Pecorino Cheese Crumble
繼續閱讀