BonChon Chicken (บอนชอน ชิคเก้น)

營業中

休息中

Bonchon Central Wesgateที่ตั้ง : ร้านตั้งอยู่ชั้น 1 ของห้าง Central Wesgate เลยคะ หรือจุดสังเกตง่าย ๆ คืออยู่ใกล้กับทางเชื่อมที่มาจากสะพานลอยเชื่อมเข้าห้างคะ ร้านอยู่ติดกับร้านขนมหวาน Signature Dessrt และร้าน Wine Connection คะ หรือมาอีกฝั่งนึงให้สังเกต Grandsportบรรยากาศร้าน : ร้านโล่งจัดตามสไตล์ร้านบอนชอนเหมือนสาขาอื่น ๆ โต๊ะสีขาวๆ หินอ่อน มีของตกแต่งสไตล์ร้านอาหารเมืองนอก ร้านดูดี แสงสวย จัดโต๊ะไม่ชิดกันเกินไปคะ มีโต๊ะรองรับลูกค้าประมาณ 20-30 โต๊ะคะ เนื่องจากมีทั้งด้านในและด้านนอกเลยเมนูที่ทานวันนี้ : ไก่ทอดบอนชอนไซด์ M หรือขนาดกลาง มีไก่จำนวน 10 ชิ้น สั่งรสชาติ Hot ไปทั้งหมดเลยคะเลือกเป็นทานน่

วันนี้มาทานบอนชอนที่เดิมจ้า สาขาใกล้บ้านเลย สาขา เซนทรัล เวสเกตโชคดีที่ไม่ต้องรอคิว เป็นสาขาที่ดีมาก เพราะปกติไปสาขาอื่นรอคิวตลอดที่ตั้ง : ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของห้าง ข้าง Super sportบรรยากาศร้านสาขานี้ ค่อนข้างกว้างขวางมีที่นั่งเยอะเลยคะ ประมาณ 25-30 ที่นั่ง บรรยากาศโปร่ง โล่งสบายมากเมนูที่ทานวันนี้คือ Bonchon Size L เลือกเป็นปีก 18 ชิ้น รสชาติ Mix- พูดถึงรสชาติของการิค รสนี้จะออกเค็มๆ กลมกล่อม ไก่ด้านนอกกรอบอร่อย- รส Hot รสชาติจะออกเผ็ดนิดนึงคะ แต่อร่อย โดยส่วนตัวชอบรสนี้มากที่สุดคะ เพราะทานกับข้าวเหนียวอร่อยมากทาโกะจัง ราคา 120 บาทเสริฟมาเป็นถ้วยเล็กๆ ปลาหมึชิ้นใหญ่ รสชาติกำลังดีอร่อยมากคะ ชอบเมนูนี้ม

ติดใจในรสชาติของไก่ทอดสไตล์เกาหลี ซึ่งไก่ทั้งกรอบนอกนุ่มในจนต้องมาอีกจนได้เมนูที่สั่ง 1. ไก่ทอดไซส์ L ราคา 380 บาท (มา 2 คน กินให้สมกับความอยาก) เลือกแบบน่อง 4 ชิ้น ปีก 10 ชิ้น ส่วนซอสเลือกเป็นกาลิคและฮอท เครื่องเคียงเลือกเป็นกิมจิโคลสลอว์กับข้าวเหนียว รสชาติไม่ต้องพูดถึง ไก่ทอดมาได้กร๊อบกรอบ เนื้อไก่ด้านในนุ่ม เคลือบมาด้วยซอสเข้มข้น หวานนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ ชอบซอสทั้ง 2 แบบเลย ถูกใจจริงๆ2. ซุปกิมจิ ราคา 180 บาท มาอย่างเดือดปุดๆ รสชาติเข้มข้นดี เอาไว้ซดแก้เลี่ยน (ทานไปก็เหมือนแกงส้มบ้านเราเนอะ)เป็นร้านไก่ทอดที่ชอบมากๆ ชอบจนหมายมั่นว่าจะต้องหาสูตรในอินเตอร์เน็ทแล้วไปลองทำเองให้ได้ 😁

มีโอกาสไปเยือนห้างเปิดใหม่สุดฮอตอย่าง Central Plaza Westgate  ร้านอาหารเยอะมากครับ คนเดินเยอะมากๆ  ยิ่งไปวันเสาร์อาทิตย์คิวแต่ละร้านยาวมาก  เลยตัดสินใจเลือกร้าน Bonchon   ซึ่งก็ต้องรอคิวประมาณ 20 นาทีกว่าจะได้โต๊ะรอคิวนาน หิวมากเลยสั่ง Bonchon Wings แบบ 18 ชิ้นไป (Size L 380 บาท)  แบ่งเป็นรส Soy Garlic และ Hot อย่างละครึ่งถ้าคนไม่ทานเผ็ดไม่แนะนำให้สั่ง Hot เพราะเผ็ดเอาเรื่องอยู่เหมือนกันในบรรดาไก่ทอดสไตล์เกาหลีหลายๆ แบรนด์ ผมว่า Bonchon ไม่แพ้ใครเลย ทั้งเรื่องรสชาติ ความกรอบของไก่ และขนาดของชิ้นไก่เครื่องเคียงของไซส์ L เลือกได้ 2 อย่าง  ผมเลือก Kimchi Coleslaw + Coleslaw ธรร

วันนี้มาทานไก่ร้านโปรดใกล้บ้านนั่นคือ bonchon chickenที่ตั้ง : ร้านอยู่ชั้น 2 ของห้างเซนทรัล เวสเกต ค่ะ อยู่ตรงมุมทางเชื่อมของสะพานลอยเลยคะ ร้านอยู่ใกล้กับ Kyo Roll Enบรรยากาศร้าน : ร้านใหญ่คะ บรรยากาศโล่งโปร่งคะเมนูสำหรับวันนี้- ไก่ทอด size comboมีทั้งน่อง และปีกสั่งรส มิกซ์ คะ ทั้ง Hot และ กาลิคส่วนตัวชอบ Hot คะ เพราะรสชาติกลมกล่อม เผ็ด อร่อยคะ ไก่ด้านนอกทอดกรอบวันนี้สั่งชุดคอมโบมา 2 เซทเลยค้า 555 เก็บกดไม่ได้ทานนาน เลยจัดหนัก- Tokpokkiเมนูนี้เป็นชีส แป้งต๊อก เสริฟมาเยอะเลยคะ รสชาติหวาน ทานเยอะแล้วเลี่ยนคะ- เฟรนฟรายทอดมาไม่กรอบมาก โรยชีส จิ้มกับมายยองเนส เมนูนี้ยังไม่โอเคคะ- ซุปกิมจิทานกี่ครั้งก็

เป็นอีกร้านที่กินบ่อยเวลานึกอะไรไม่ออก ด้วยว่าไก่อร่อยดี ฮ่าๆๆ ครั้งนี้มากันสองคน ไม่ค่อยหิวมากนัก เลยสั่งเป็นอีกไก่บอนชอนไซส์เล็กรสฮอท และมีซูปกิมจิด้วยซึ่งไก่นี่รสชาดโอเค อร่อยเป็นปรกติ แต่ว่าซุปกิมจิ เพื่อนเราสั่ง เราเฉยๆไม่ค่อยอินเพราะในนั้นเต้าหู้เยอะมากกก ซึ่งเราไม่กินร้านที่นี่ค่อนข้างใหญ่นะ แต่คนก็เยอะพอสมควร อาจจะมีอะไรตะกุกตะกักบ้างเพราะว่าห้างเพิ่งเปิดมาซักพักแต่รวมๆโอเคค่า

มาเดินห้างเปิดใหม่สัปดาห์แรก ผู้คนมากมายค่ะ ร้านอาหารคนแน่นไปหมดซะทุกร้าน พอดีเหลือบไปเห็นบอนชอน ชิกเก้น ตอน 5 โมงเย็นยังไม่มีคิวหน้าร้าน เข้าไปนั่งทานได้เลยไม่ต้องรอคิว จัดไปค่ะ คุณลูกสาวยังไม่เคยทาน ประทับใจสุดๆ สั่งไก่ชุดคอมโบ้ 200 กว่าบาท ไก่ทอดรสหวาน และ เผ็ด พร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ ชีวิตใหญ่มาก เด็กน้อยปลื้มปริ่มบอกอร่อยมาก สั่งสลัดมาเพิ่มอีกจาน ค่าเสียหายมื้อนี้ 300 กว่าบาท ค่ะ