1
0
0
4-min walk from Exit 1, Ekkamai BTS Station
繼續閱讀
電話號碼
02-381-6801
02-381-6802
02-381-6803
開飯介紹
Everyday Special: เมนูพิเศษ - Monday/ จันทร์ All You Can Eat "Red Beans & Rice" : Tuesday/ อังคาร "ALL YOU CAN EAT MEXICAN BUFFET" starts 18:00-22:00 : Wednesday/ วันพุธ เรามีกุ้งต้ม สไตล์เคจุ้น หอมด้วยเครื่องเทศปรุงพิเศษจากครัวเบอร์เบิ้น สตรีท Buy One Get One Free "BOILED SHRIMP” : Thursday/ วันพฤหัส Buy One Get One Free BBQ Oyster : Friday/ วันศุกร์ Buy One Get One Free "Seafood Pasta" : Weekend/ วันเสร์-อาทิตย์ Children under 12 eat FREE *1 child with 1 adult & order 1 main course will get a free portion for child as follow*
繼續閱讀
特色
休閒餐廳
營業時間
今日營業
07:00 - 01:00
星期一至日
07:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
ปกติแล้วเมื่อพูดถึงอาหารอเมริกัน คนส่วนใหญ่น่าจะนึกถึงแฮมเบอร์เกอร์ ไก่ทอด และบรรดาฟาสต์ฟู้ดต่างๆเป็นอันดับแรกๆ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากอเมริกาเองเป็นประเทศที่มีเนื้อที่กว้างใหญ่ และมีประชากรที่ประกอบด้วยผู้คนที่มีต้นกำเนิดหลากเชื้อชาติหลายภาษา จึงทำให้วัฒนธรรมอาหารในแต่ละท้องที่มีการผสมผสานพัฒนาขึ้นมาจนมีลักษณะใหม่เฉพาะตัวเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งเมืองนิวออร์ลีนส์ในรัฐลุยเซียนาเองก็กล่าวได้ว่าเป็นหนึ่งในเมืองที่มีวัฒนธรรมอาหารเฉพาะตัวโดดเด่นเป็นอันดับต้นๆของอเมริกาเลยทีเดียวร้าน Bourbon Street นั้นเปิดบริการในกรุงเทพฯ มากว่า 25 ปีแล้ว เจ้าของร้านเป็นคนนิวออร์ลีนส์โดยกำเนิด เป็นร้านที่รู้จักกันดีในกลุ่มชาวต่างชาติในกรุงเทพฯ แต่เดิมร้านจะตั้งอยู่ที่วอร์ชิงตันสแควร์ ซอยสุขุมวิท 22 แต่ได้ย้ายมาที่ตำแหน่งใหม่ที่ซอยธนาอาเขต ถนนเอกมัยเมื่อต้นปีนี้เอง สามารถเดินทางมาได้โดยขึ้น BTS มาลงที่สถานีเอกมัย เดินเข้าถนนเอกมัยไป เลยจาก MK Gold ไปไม่ไกลก็ถึง หรือถ้าจะขับรถมา ทางร้านก็มีที่จอดรถไว้บริการเช่นกัน ตัวอาคารนั้นตกแต่งให้มีกลิ่นอายของย่านเมืองเก่าในเมืองนิวออร์ลีนส์ทั้งด้านนอกและด้านในของร้านเมนูของร้านนี้จะเน้นอาหารท้องถิ่นของรัฐลุยเซียนาที่เรียกว่าอาหารเคจุ้น/เครโอล (Cajun/Creole) นอกจากนี้ก็ยังมีอาหารอเมริกันอื่นๆ อาหารเม็กซิกัน และยังมีบาร์เหล้าให้บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วยเริ่มต้นจาก Gumbo (กัมโบ) ซึ่งเป็นสตูว์แบบดั้งเดิมของลุยเซียนา ใส่กระเจี๊ยบมอญ หัวหอม คึ่นช่ายฝรั่ง เนื้อสัตว์ และเครื่องเทศต่างๆตุ๋นรวมกัน ราดบนข้าว (ขนาดเล็ก ใส่กุ้ง 150 บาท) พอคลุกผสมกันเสร็จลักษณะจะคล้ายๆข้าวต้มน้ำข้น รสชาติออกเค็มๆ มีกลิ่นหอมจากผักหอมต่างๆที่ใส่ลงไป ทางร้านจะนำผงเครื่องเทศสำหรับ Gumbo มาให้ด้วย ถ้ากลิ่นไม่เข้มพอสามารถเติมเพิ่มได้ตามใจชอบหรือจะลองเป็น New England Clam Chowder (ซุปหอยลายข้นแบบนิวอิงแลนด์ - 140 บาท) ก็อร่อยไม่แพ้กันครับ ถึงจะไม่ใช่อาหารท้องถิ่นของลุยเซียนาแต่ร้านนี้ก็ทำออกมาดีทีเดียว ซุปหอมข้น เนื้อหอยสดไม่เหม็นคาว เวลาทานให้บิขนมปังกรอบที่ให้มาใส่ลงในซุปแล้วทานครับสำหรับจานหลัก แนะนำให้ลอง Jambalaya (จัมบาลายา) ข้าวหุงมะเขือเทศกับผักหอมต่างๆและเนื้อสัตว์แบบนิวออร์ลีนส์ ซึ่งสามารถเลือกได้ระหว่างไก่กับไส้กรอกหมูอานดูยล์ (210 บาท) หรือซีฟู้ด (240 บาท) เสิร์ฟพร้อมซูคินีผัดกับขนมปังแป้งข้าวโพด คราวนี้ที่ไปกินผมสั่งเป็นไก่กับไส้กรอก รสชาติออกมาพอดีๆ มีเปรี้ยวนิดๆจากมะเขือเทศและกลิ่นหอมจากคึ่นช่ายฝรั่งกับหัวหอม ไส้กรอกเองก็เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้นดี อาจจะเรียกได้ว่าจานนี้เป็นข้าวผัดอเมริกันของแท้เลยก็ว่าได้สุดท้ายแล้ว สำหรับของหวาน มีคนแนะนำให้สั่ง Pecan Pie (พายถั่วพีแคน) แต่เนื่องจากเนื้อที่ในท้องผมตอนนั้นเหลือไม่เยอะแล้ว เลยขอสั่งเป็น Pistachio Crème Brûlée (พิสตาชิโอ แครม บรูว์เล - 65 บาท) แทน เป็นคัสตาร์ดครีมกลิ่นถั่วพิสตาชิโอหน้าน้ำตาลไหม้ ครีมเข้มมัน หอมกลิ่นพิสตาชิโอ หวานกำลังดี แค่คำแรกก็ติดใจแล้วครับนอกจากเมนูข้างบนนี้แล้ว ที่ร้านก็ยังมีเมนูสเต็กและอื่นๆอีก และยังมี Crawfish เป็นๆซึ่งเป็นกุ้งพันธุ์พื้นเมืองในแถบลุยเซียนา ซึ่งทางร้านจะนำมาลวกและเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ แต่เนื่องจากปกติผมจะไม่สั่งอาหารทะเลเป็นๆทาน เลยต้องขอผ่านเมนูนี้ไปครับในด้านการบริการนั้น พนักงานเองก็คอยดูแลสม่ำเสมอ และสามารถให้คำแนะนำอาหารต่างๆได้ดี อย่างไรก็ตาม ช่วงที่ผมไปเป็นช่วงบ่าย คนในร้านไม่เยอะเท่าไหร่ ถ้าเป็นช่วงตอนเย็นที่คนเข้าเยอะ ตรงนี้ผมเองก็ไม่ทราบเหมือนกันว่าระดับการบริการจะยังดีแบบนี้อยู่หรือไม่สำหรับราคานั้น จะตกอยู่ที่จานละ 100-200 กว่าบาทสำหรับจานที่ง่ายๆหรือไม่ใหญ่เท่าไหร่ ถ้าเป็นสเต็กหรือจานหลักอื่นๆที่หนักกว่านี้ราคาจะอยู่ที่ 300 บาทขึ้นไป ซึ่งราคานี้ไม่รวมเซอร์วิสชาร์จ 10% และ VAT อีก 7% ส่วนปริมาณนั้นก็ถือว่าเยอะพอใช้ได้ เช่นจัมบาลายาที่ผมสั่งนั้น สำหรับคนทานน้อยจานเดียวก็อาจจะพอแล้ว เมื่อคิดเทียบราคากับคุณภาพและปริมาณอาหารแล้วถือว่ายอมรับได้ในกลุ่มร้านอาหารฝรั่งในระดับเดียวกันครับสรุปแล้ว ร้าน Bourbon Street เป็นร้านอาหารอเมริกันแท้ๆ ที่เหมาะกับคนที่สนใจลองอาหารอเมริกันในแบบอื่นๆที่ไม่ใช่ฟาสต์ฟู้ดดู สำหรับผมเองยังมีเมนูอื่นๆที่อยากลองของที่ร้านนี้อยู่ ถ้ามีโอกาสคงได้แวะไปอีกแน่นอนครับ
繼續閱讀